Stai rifornendo il tuo bar? Quali strumenti per il vino fai assolutamente bisogno avere a portata di mano?
La sommelier del vino, Madeline Puckette, riassume la sua lista dei risultati degli otto strumenti per il vino che sono essenziali per qualsiasi bar.
Che tu ci creda o no, ci sono alcuni strumenti per il vino che possono effettivamente migliorare la tua esperienza di degustazione di vini. (Ad esempio, faranno assaporare meglio il tuo vino!)
Inoltre, per rendere le cose più divertenti, abbiamo confrontato gli strumenti di base (versioni economiche) con i modelli top di gamma della stessa varietà, in modo che tu sappia cosa usano anche gli appassionati seri!
Elenco di 8 strumenti essenziali per il vino
- Apri bottiglia
- Bicchiere di vino adeguato
- Decanter
- Wine Preserver
- Tappo per champagne
- Panno per lucidare il vetro
- Un grande libro sul vino
- Smacchiatore per vino
Apri bottiglia
Certo, ce ne sono una vasta gamma di file diversi apribottiglie là fuori, ma il più pragmatico (nella fascia alta e bassa) è l'amico del cameriere. Questo cavatappi in stile esercito svizzero include una taglierina per lamina, un verme (la parte del cavatappi) e gradini per fare leva per strappare facilmente un tappo!
che vino accompagna i tacos
Elementi essenziali per l'apprendimento del vino
Ottieni tutti gli strumenti essenziali da sommelier per la tua educazione sul vino.
Acquistare oraBicchiere di vino adeguato
Trovare il bicchiere giusto per il tuo stile di bere farà un'enorme differenza nella tua esperienza di degustazione! Noi abbiamo bicchieri da vino pregiati testati, ma hanno consigli per tutti i tipi e budget. Per saperne di più sui bicchieri di vino qui.
Decanter
Niente migliorerà il gusto del vino più di una sana dose di ossigeno subito dopo aver aperto la bottiglia. Ci sono diversi strumenti per il vino là fuori per questo lavoro, ma il migliore è probabilmente un decanter! Un decanter è un recipiente di vetro la cui forma consente al vino di essere esposto a molta aria. Mentre ci sono diversi tipi di decanter (e arieggiatori) tra cui scegliere, non serve molto per fare una grande differenza!
Wine Preserver
Sul mercato troverai diversi strumenti per la conservazione del vino, inclusi tappi per bottiglie monouso che assorbono l'ossigeno, pompe per vuoto e sistemi di gas argon. A buon mercato, prendi un Vacuvin è infinitamente riutilizzabile e molto conveniente. Sul lato della fantasia, il Coravin rende l'accesso a una bottiglia di vino (senza aprirla davvero) una realtà!
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Tappo per champagne
Non è un dispositivo complicato, ma se vuoi mantenere le bolle nel tuo spumante durante la notte, questo è un must!
Panno per lucidare il vetro
Quello che è importante ricordare è che il tuo panno per lucidare il vetro dovrebbe essere grande. Deve essere abbastanza grande da tenere entrambi i lati del bicchiere tra le mani (senza sporcarsi le dita). La microfibra è l'opzione di lusso, ma puoi facilmente farla franca con questi panni di cotone chiamati 'sacchi di farina'.
Un grande libro sul vino
Ciò di cui tutti abbiamo bisogno è un po 'di ispirazione. I libri ci tengono ispirati per esplorare continuamente nuovi vini! Naturalmente amiamo il Libro di Wine Folly , ma siamo rimasti molto soddisfatti anche dalla nuova edizione di Atlante mondiale del vino di Jancis Robinson. Approvato dai geek!
BONUS: Smacchiatore per vino!
Durante questo video ho versato del vino sui miei pantaloni bianchi! Ogni appassionato di vino che si rispetti tiene a portata di mano un paio di bottiglie di smacchiatore di vino. Noi testato diversi smacchiatori qui , se vuoi sapere quale scegliere!
per quanto tempo può essere aperto il vino