D: Ho una malattia renale cronica. Posso ancora bere vino?
come si chiama una grande bottiglia di vino
PER: La malattia renale cronica (CKD) è una condizione degenerativa in cui la funzione renale peggiora nel tempo, portando infine a insufficienza renale. I reni servono a filtrare i rifiuti dal sangue e quando la loro efficacia diminuisce, questi rifiuti possono accumularsi e alla fine diventare fatali senza dialisi o trapianto di rene.
Le persone con CKD possono anche sperimentare un'infiammazione cronica che può portare a malattie cardiovascolari. L'infiammazione è una risposta a traumi o infezioni, ma in alcuni individui l'infiammazione è innescata dal loro stesso sistema immunitario, causando danni ai tessuti. Ridurre la risposta infiammatoria di un paziente può prevenire problemi cronici come malattie renali e cardiache.
Con questo in mente, i ricercatori hanno studiato se determinati cibi e bevande possono contribuire o ridurre l'infiammazione, ed è così che il vino, in particolare il vino rosso ad alto contenuto di resveratrolo , può essere un componente benefico di una dieta antinfiammatoria . (Tuttavia, una sperimentazione clinica per un farmaco a base di resveratrolo è stata interrotta nel 2010 quando è stato dimostrato aggravare problemi renali preesistenti .)
è il vino rosso più forte del vino bianco
Uno studio del 2014 presso l'Università del Colorado a Denver (ulteriore supporto uno studio simile nel 2005 ) ha concluso che le persone che bevevano meno di 1 bicchiere al giorno lo erano 37 per cento in meno di probabilità di sviluppare CKD e coloro che avevano già CKD avevano il 29% in meno di probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari.
Uno studio del maggio 2015 dell'Università degli Studi di Milano e dell'Ospedale della Versilia in Italia ha rilevato che il vino bianco in combinazione con olio extravergine di oliva può abbassare i marcatori plasmatici di infiammazione cronica di margini considerevoli. Questo è stato uno studio molto piccolo, ma ha avuto risultati promettenti nei 20 partecipanti, 10 dei quali soffrivano di CKD. I partecipanti sono stati separati in due gruppi e hanno ricevuto due periodi di 'trattamento' delle quantità prescritte di vino bianco e olio d'oliva, alcuni hanno ricevuto solo olio d'oliva e alcuni hanno ricevuto una combinazione di olio e vino. I ricercatori miravano a testare le qualità antinfiammatorie di due componenti chiave di la dieta mediterranea , che è stato collegato a una vasta gamma di benefici per la salute.
Nello studio di Milano, l'olio d'oliva da solo non ha prodotto effetti antinfiammatori, ma il trattamento combinato olio d'oliva e vino ha avuto risultati positivi. I ricercatori hanno scoperto che alcuni biomarcatori per l'infiammazione sono diminuiti del 50% durante il consumo combinato di vino bianco e olio extravergine di oliva negli individui sani e del 40-50% nei pazienti con CKD.
perché le bottiglie di vino hanno sterline
Sebbene alcuni studi abbiano indicato che una dieta a base di vino moderata può sia diminuire la probabilità di sviluppare CKD sia ridurre i danni causati dalla CKD, è imperativo consultare il proprio medico prima di aggiungere vino a qualsiasi piano di trattamento.
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