Ci sono alcuni produttori di vino davvero eccezionali che stanno plasmando il mondo del vino attraverso l'innovazione e lo stile. Oltre al proprio vino, spesso assumono ulteriori progetti di consulenza e fanno da guida ai produttori di vino alle prime armi. Alcuni dei più famosi produttori di vino hanno le loro partecipazioni in dozzine di progetti in tutto il mondo, guadagnando loro il titolo Enologo volante .
I seguenti produttori di vino sono i burattinai dell'industria vinicola della California e hanno ispirato gran parte del vino che beviamo oggi. La loro influenza è evidente sulla scia di nuove cantine e aspiranti produttori di vino che imitano il loro stile e metodi.
Il vino più costoso d'America
Heidi Peterson Barrett
Nel 1992 Robert Parker ha assegnato a Screaming Eagle un punteggio di cento punti rendendo l'enologo Heidi Barrett una sensazione improvvisa. Poi nel 2000, a Bottiglia da 6 litri del 1992 Screaming Eagle è stato venduto per $ 500.000, il vino californiano più costoso mai venduto. Oggi Screaming Eagle continua il suo regno chiedendo la vendita al dettaglio più alta di qualsiasi altro vino californiano grazie agli sforzi di Heidi Barrett. Ora un consulente di vino di fama mondiale, Heidi ha lanciato La Sirena, un vino di qualità simile a quello di Screaming Eagle. Anche a circa $ 150 a bottiglia, il vino La Sirena è considerato sostanzialmente più conveniente. Heidi Peterson Barrett ha lavorato con queste aziende vinicole: Dalla Valle Vineyards, Paradigm Winery, Grace Family Vineyards, Amuse Bouche, Lamborn Family Vineyards, Showket Vineyards, Fantesca, Diamond Creek Vineyards e Niebaum-Coppola.
Fuga dalla California
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Acquistare oraPaul Hobbs
Paul Hobbs ha iniziato la sua carriera enologica a Mondavi nel 1977. Paul Hobbs si è concentrato sulle tecniche di invecchiamento in rovere che lo hanno portato a produrre grandi vini con Mondavi e Simi Winery. Nel 1991 si mise in proprio, sviluppando il marchio Paul Hobbs iniziò la consulenza per altre cantine. Paul Hobbs ha capito il potenziale del Malbec dopo il suo successo con il vitigno Bodegas Catena a Mendoza, in Argentina. Oggi continua a creare Malbec e Cabernet fantastici grazie alla sua collaborazione con Viña Cobos, Mendoza e altri marchi argentini.
Vino introduttivo conveniente: Crossbarn
Paul Hobbs ha lavorato con Simi Winery, Peter Michael, Fisher Vineyards, Lewis Cellars, Bodegas Catena, Pulenta, La Flor, Riglos, Château de Mercuès e Finca 8.
Rimettere Zinfandel sulla mappa
Helen Turley
Helen Turley era già nota per il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay a Napa quando suo fratello le chiese di produrre Old Vine Zinfandel alla Turley Winery. A Turley ha trovato il successo nel suo stile di vinificazione caratteristico utilizzando vecchie uve zinfandel mature e lieviti naturali. Alla fine Helen ha fondato la sua etichetta, Marcassin, che produce Chardonnay e Pinot Noir. Sono vini ricchi che vedono un lungo invecchiamento in botte. Alcuni hanno notato che sono buoni come bere oro e quasi altrettanto costosi.
Vino introduttivo conveniente: Turley Wine Cellars, BR Cohn
Helen Turley ha avuto la sua mano in Pahlmeyer, B.R. Cohn Olive Hill Vineyard, Turley Wine Cellars, Peter Michael Winery, Colgin, Bryant Family Vineyard, Martinelli Winery, Green & Red, Harrison, La Jota, Landmark e altro
Se hai $ 500 in giro
Bob Levy
Bob Levy ha iniziato la sua carriera come enologo a Rombauer nei primi anni '80 e poi ha dedicato 15 anni come enologo a Merryvale. Durante il suo mandato alla Merryvale, Levy ha collaborato con lo sviluppatore immobiliare Bill Harlan per creare un vino rosso Napa 'prima crescita'. Il vino, Harlan Estate, ha prezzi vicini ai $ 700. Bob Levy è responsabile di Harlan Estate e degli altri due marchi Harlan: Bond e The Maiden. Dal suo successo con Harlan, Bob Levy ha avviato un marchio personale, Levy & McClellan, con sua moglie, l'enologa Martha McClellan.
Enologo francese Lost In Napa
Philippe Melka
Philippe Melka si è fatto le ossa a Chateau Haut-Brion, Badia O Coltibuono (Italia), Chateau Petrus (Francia) e Chittering Estate (Western Australia). Comprendendo il potenziale di Napa, ha dedicato il lavoro della sua vita alla consulenza e alla fine ha avviato Melka Wines con sua moglie Cherie.
Vino introduttivo conveniente: Cliff Lede
Conosciuto per Melka Wines, Gemstone, Dominus Estate, Cliff Lede, Hundred Acre, Vineyard 29, Seavey Vineyard, Parallel, Moone-Tsai, Dana Estates, Lail Vineyards.
Roba color inchiostro con uva strana
Robert Foley
Robert Foley è diventato un famoso enologo dopo il suo periodo presso Pride Mountain Vineyards. Foley ha una chiara passione per le uve alternative come Charbono e Petite Sirah e produce miscele rosse incredibilmente ricche con il suo marchio personale, Robert Foley Vineyards.
Vino introduttivo conveniente: Griffin di Robert Foley
Bob Foley è noto per i vini Switchback Ridge, Hourglass, Paloma, School House ed Engel Family e per la sua etichetta Robert Foley situata su Howell Mountain
Californication.
Tony Soter
Nel 1982, Tony Soter ha fondato Etude Wines specializzato in Pinot Noir. Dopo una vita di consulenza sul vino californiano con la partner Mia Klein (vedi sotto), Tony Soter ha deciso di lasciare la California per sempre. Attualmente spende tutti i suoi sforzi per la sua etichetta di vino dell'Oregon, Soter Vineyards.
Vino introduttivo conveniente: Vigneti Soter
Tony Soter ha lavorato con aziende vinicole famose come Stag’s Leap Wine Cellars, Stonegate, Spring Mountain, Chappellet, Sequoia Grove, Robert Pepi, Araujo, Niebaum-Coppola, Shafer, Spottswoode, Viader e Dalle Valle.
Ridefinire il Pinot Nero
Kris Curran
Kris Curran ha riportato il Pinot Nero sotto i riflettori con il suo vino più famoso Sea Smoke, che è apparso nel film Sideways. Attualmente vive a Santa Ynez, un'area che sta diventando sempre più popolare.
Kris Curran ha svolto consulenze presso Koehler Winery, Seasmoke Cellars, Foley Wines, Cambria Winery, Badge e D’Alfonso-Curran Wines, con il marito Bruno D’Alfonso,
Altri produttori di vino da smanettare
- Buon Edwards Mount Eden Vineyards, Matanzas Creek Winery, Merry Edwards Vineyards
- Mia Klein Araujo Estate, Spottswoode e Viader, nonché l'enologo a tempo pieno presso il decantato Dalla Valle e il proprietario di Selene
- Mark Herold Hestan, Kamen, Harris, Buccella, Kobalt, Celani Family Vineyards, Maze e The Vineyardist
- Thomas Rivers Brown Outpost, Turley Winery, Schrader, Maybach, Aston Estate, Vieux-Os, Double Diamond