gren-nash
Grenache (noto anche come Garnacha) produce vini rossi ricchi e saporiti e un rosé profondo e rubino. I francesi hanno difeso quest'uva nella valle del Rodano meridionale, ma la sua patria originaria è la Spagna!
Sapori primari
- Composta di Fragola
- Prugna Grigliata
- Pelle
- Erbe secche
- Arancia rossa
Profilo di gusto
AsciuttoCorpo medio pienoTannini mediAcidità mediaOltre il 15% di alcol
Manipolazione -
SERVIRE
60–68 ° F / 15-20 ° C
-
TIPO DI VETRO
universale -
DECANT
30 minuti -
CANTINA
10+ anni
Abbinamenti gastronomici
SERVIRE
60–68 ° F / 15-20 ° C
TIPO DI VETRO
universale
DECANT
30 minuti
CANTINA
10+ anni
I sapori ad alta intensità di Grenache si abbinano bene con carni arrosto e verdure speziate con 5 spezie asiatiche e cumino.