Caro dottor Vinny,
Lavoro in una sala degustazione e uno dei vini che serviamo è Mourvèdre. Sembra che tutti diciamo il nome in modo un po 'diverso l'uno dall'altro e poi discutiamo su chi sia la pronuncia corretta. Puoi dirmi come si pronuncia questa parola? Ho sentito anche i professionisti del vino pronunciarlo in modo diverso.
—Sarah C., West Hills, Calif.
Cara Sara,
Hai ragione, Mourvèdre è un nome d'uva funky da pronunciare. È francese, e se un francese lo dice lentamente, suonerebbe come mohr-VED-dra, o più-VEH-drha.
Ma come può dirti qualsiasi studente francese delle superiori, i francesi non parlano sempre molto lentamente e l'ultima sillaba può suonare più come un ringhio o un respiro che come parte di una parola. Quindi imitare la pronuncia francese può trasformare Mourvèdre in una parola di due sillabe, pronunciata più vicino a more-VED.
Sia mohr-VED-dra che more-VED sono generalmente accettabili, quest'ultimo sembra un po 'più simile a un soprannome, come quando la gente si riferisce a Zinfandel come 'Zin'. Se stai leggendo questo e pronunciando ad alta voce le mie spiegazioni fonetiche, potresti apprezzare le mie guide per pronunciare Pinot Meunier , Sémillon , Shiraz e Pinot Nero .
—Dr. Vinny