Syrah

Bevande

Preferenze Di Gusto:

Dolce Dolce-Sour Acido Amaro Forte

Fortezza Della Bevanda:

Luce (Meno Di 10 °) Set Centrale (10-20 °) Forte (Più Di 20 °)

Situazione O Ragione:

Momento Solenne Cena Romantica Incontro Amichevole

Prendi Drink

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sear-ah

Un vino rosso ricco, potente e talvolta carnoso originario della Valle del Rodano in Francia. Il Syrah è l'uva più piantata d'Australia, dove lo chiamano Shiraz .

Sapori primari

• Mirtillo
• Prugna Nera
• Latte al cioccolato
• Tabacco
• Granello di pepe verde

Profilo di gusto

Asciutto

Corpo intero

Tannini medio alti

Acidità media

13,5-15% vol

tipi di grafico di bicchieri

Manipolazione

• 
  SERVIRE
  60–68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  TIPO DI VETRO
  universale
• 
  DECANT
  1 ora
• 
  CANTINA
  10+ anni

Abbinamenti gastronomici

Carni più scure e spezie esotiche esaltano le note fruttate del Syrah. Provalo con Lamb Shawarma, Gyros, maiale asiatico alle 5 spezie e persino carni tandoori indiane.