Viognier

Bevande


vee-own-yay

Un vino bianco ricco e oleoso che ha avuto origine nel Rodano settentrionale e sta rapidamente crescendo in popolarità in California, Australia e oltre. I vini spesso invecchiano in botti di rovere per fornire una ricchezza simile allo Chardonnay.

Sapori primari

  • Mandarino
  • pesca
  • Mango
  • Caprifoglio
  • Rosa

Profilo di gusto



quanto zucchero c'è nel vino moscato
Asciutto

Corpo medio

Nessuno Tannini

Acidità medio-bassa

13,5-15% vol

perché alle donne piace il vino

Manipolazione


  • SERVIRE
    7-12 ° C / 45–55 ° F

  • TIPO DI VETRO
    bianca

  • DECANT
    Non

  • CANTINA
    3-5 anni

Abbinamenti gastronomici

Un vino da abbinare a carni delicate o capesante aromatizzate con frutta in umido, mandorle, agrumi o erbe aromatiche (come il basilico thailandese o il dragoncello).

Categoria Uva