Eataly

Oscar Farinetti, imprenditore italiano e fondatore di Eataly, ha creato una catena mondiale di templi di fascia alta per il cibo italiano. Ma ha fame di più. Lo riporta Robert Camuto di Wine Spectator. Per Saperne Di Più

8 Rosse italiane a 90+ punti

Punteggi e note di degustazione di Wine Spectator per 90+ punti Vini rossi a base di Sangiovese della Toscana in Italia, compresi gli imbottigliamenti Chianti Classico e Toscana che uniscono Cabernet Sauvignon e Merlot. Per Saperne Di Più

Settimo cielo

Julian LeCraw Jr. aveva originariamente progettato una cantina di una stanza per 2.800 bottiglie. Ma quando la cantina fu riempita prima che fosse terminata nel 1996, ne costruì un'altra ... e un'altra ... e un'altra ... fino a quando non ebbe costruito sei cantine, per un totale di 5.000 piedi quadrati, sotto h Per Saperne Di Più

Ottimo lavoro

31 dicembre 1997 Magnum Opus di Matt Kramer Sebbene abbia inveito contro bottiglie davvero grandi - jeroboam, imperiali e simili - devo confessare: adoro le magnum. E questo è il periodo dell'anno in cui li tiro fuori con allegra teatralità. Per Saperne Di Più

Wine Talk: Lorraine Bracco

L'attrice Lorraine Bracco, 51 anni, è meglio conosciuta per il ruolo della dottoressa Jennifer Melfi, la fredda e calma psichiatra del boss della mafia Tony Soprano in The Sopranos della HBO. Ma l'attrice sta assumendo un nuovo ruolo mentre lancia la sua linea di vini nel tri-sta di New York Per Saperne Di Più

Esplorando lo Chardonnay con il cibo

Wine Spectator Menu Nantucket Bay Capesante Crudo con caviale, jalapeño e mela marinata in succo di frutto della passione Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, $ 160) Pappardelle con burrata, pinoli, uvetta, pancetta e Grana Padano DuMol Chardonn Per Saperne Di Più

Applicazione online 2021 per nuove voci

Informazioni su come partecipare al programma annuale Restaurant Wine List Awards di Wine Spectator, incluso un elenco dei materiali e altre informazioni richieste e un collegamento al nostro modulo di domanda online solo per i nuovi iscritti. Per Saperne Di Più

Metropolitan Grill

Il nuovo vincitore del Grand Award Metropolitan Grill ha una sala da pranzo che evoca una comoda brasserie. Sotto i pavimenti in legno ci sono cinque cantine per vini a temperatura controllata contenenti più di 17.000 bottiglie, con un focus speciale su Washington. Per Saperne Di Più