Le etichette dei vini Charlie Hebdo, gli incendi in California, i prezzi imbattibili degli immobili di Napa e il Cabernet Franc erano solo alcuni degli argomenti caldi nel 2015 di cui i redattori di Wine Spectator hanno scritto un blog nel 2015. Ecco i post del blog dei nostri migliori editori dell'anno. Per Saperne Di Più

L'esperto di Wine Spectator, il dottor Vinny, spiega come rimuovere l'alcol dal vino, dai metodi fai-da-te all'osmosi inversa industriale high-tech e alla distillazione sotto vuoto. Per Saperne Di Più

L'esperto di vini residente di Wine Spectator, il dottor Vinny, spiega come viene determinato il livello di alcol di un vino e come ridurlo dopo la fermentazione. Per Saperne Di Più