Gary Danko, 49 anni, ha aperto il ristorante Gary Danko a San Francisco nel 1999; oggi è uno dei 10 migliori ristoranti della città, secondo il numero di Wine Spectator del 15 ottobre 2006. Nato a Massena, nello stato di New York, Danko ha inizialmente imparato a cucinare da solo Per Saperne Di Più

Wine Spectator raccoglie le ultime novità sui ristoranti per gli amanti del vino: è un'edizione molto californiana. Lo chef Thomas Keller apre un ristorante messicano a Yountville, i proprietari di Quince debuttano in un wine bar informale a San Francisco e Tawla chiude per motivi finanziari Per Saperne Di Più

Con le sue vaste risorse naturali, le influenze internazionali e la popolazione vitale, San Francisco e la circostante Bay Area sono una delle aree più eccitanti ed evolute degli Stati Uniti per la cucina raffinata. L'editore di Wine Spectator Harvey Steiman fa il check-in, con il rappresentante Per Saperne Di Più