Nuova cantina e grotte esotiche di Del Dotto

Stanno succedendo molte cose a Del Dotto. Il proprietario Dave Del Dotto ha finito di costruire la sua nuova cantina sotterranea a Rutherford ed è un vero tour de force visivo. Mi sono imbattuto in Del Dotto la scorsa settimana e mi ha invitato per un breve tour e per assaggiare alcuni dei suoi ne Per Saperne Di Più

Napa Guide: Oxbow Public Market

Questo mercato arioso su First Street combina ristoranti, un bar, un cioccolatiere locale, un negozio di formaggi e un mercato di prodotti sotto lo stesso tetto, con nosh che vanno da tacos e hamburger a ostriche a bahn mi e pho. Wine Spectator evidenzia la mozione del mercato Per Saperne Di Più

Ojai

Helen e Adam Tolmach hanno trovato il successo con i loro vini Roll Ranch. California Rhône Tasting Report Guidati da Syrah, i rossi in stile Rodano della California stanno raggiungendo nuove vette. Profili della cantina: Sean Thackrey Vinificazione al limite in una Mari Per Saperne Di Più

Sean Thackrey

L'idiosincratico Sean Thackrey è stato uno dei primi sostenitori dei rossi in stile Rodano Rapporto di degustazione del Rodano della California Guidati da Syrah, i rossi in stile Rodano della California stanno raggiungendo nuove vette. Profili della cantina: Novy Mettere la famiglia al lavoro a Sonoma Per Saperne Di Più

Robert Mondavi muore all'età di 94 anni

Robert Mondavi, un produttore di vino visionario e brillante marketing che ha contribuito a portare il vino californiano alla ribalta internazionale, è morto oggi alle 9 a.m. a casa a Yountville, in California. Aveva 94. Schietto, energico e carismatico, Mondavi è stato uno dei più influenti Per Saperne Di Più

Oregon Wine Country fa un passo avanti

Due nuovi hotel a grandezza naturale stanno accogliendo gli ospiti nella Willamette Valley, portando un nuovo livello di alloggi in una regione vinicola che ne aveva disperatamente bisogno. Ecco alcuni suggerimenti sul motivo per cui ci è voluto così tanto tempo e un primo sguardo. Per Saperne Di Più