Caro dottor Vinny,
Cosa significa la parola 'Carneros'?
sauvignon blanc dolce o secco
—Jean, New Orleans
Caro Jean,
il consumo di alcol influisce sulla diverticolite
La parola 'Carneros' in spagnolo significa 'montone' ed è il nome di una regione vinicola che si sovrappone a parti sia della Napa che di Sonoma AVA in California. Si pensa che il nome 'Los Carneros' risalga al 1830, quando la zona era dominata da allevamenti di pecore e vacche da latte, il Los Carneros AVA fu fondato nel 1983.
La vicinanza di Carneros alle fresche acque della Baia di San Pablo lo rende adatto a Chardonnay e Pinot Nero amanti del clima fresco, e vedrai ancora alcune pecore al pascolo tra le dolci colline.
—Dr. Vinny