L'esperto di Wine Spectator considera l'utilità e il costo dei dispositivi di 'conservazione del vino', come il Coravin e il palloncino della vescica del vino, che hanno lo scopo di preservare il vino avanzato. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator offre consigli su come aprire le bottiglie di vino con tappi twist-off. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator spiega come si ottengono i tappi naturali dalla corteccia di Quercus suber, o quercia da sughero. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator descrive la storia e l'uso dei tappi di vetro al posto dei tappi nelle bottiglie di vino. Per Saperne Di Più
Hai aperto una bottiglia di vino che dovrebbe essere eccezionale. Ma quando metti il naso al bicchiere, odora di qualcosa che hai tirato fuori da un angolo dimenticato di uno scantinato umido. Qual è il problema? Molto probabilmente è TCA. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator, il dottor Vinny, spiega di cosa sono fatti i tappi sintetici per vino e perché alcune cantine li scelgono rispetto ai tappi a vite e ai tappi naturali. Per Saperne Di Più
L'editore senior di Wine Spectator, James Laube, ha trascorso una settimana su una barca da pesca con una cassa di vini twist-off, facendo proselitismo sui meriti dei tappi a vite agli altri amanti del vino a bordo. Per Saperne Di Più
Chiunque abbia tenuto una bottiglia di vino aperta per un paio di giorni comprende il problema dell'ossidazione. L'ossigeno può far diventare un vino marrone e amaro, privarlo della sua vivacità e dei suoi aromi e alla fine trasformarlo in aceto. Ora un inventore di dispositivi medici ha offerto Per Saperne Di Più
Due nuove chiusure di vino - una dall'Australia, l'altra dagli Stati Uniti - stanno arrivando sul mercato e stanno generando un fermento tra i conoscitori del vino. Entrambe le chiusure eliminano la necessità di un cavatappi, ma nessuna delle due può essere chiamata tappi a vite. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator offre consigli sulla gestione dei tappi per bottiglie di sughero. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator descrive il processo di 'ricorking' utilizzato per conservare i vini da collezione e spiega anche come le bottiglie aperte possono essere mantenute in buone condizioni. Per Saperne Di Più
L'esperto di Wine Spectator, il dottor Vinny, spiega come aprire una bottiglia di vino con tappo a vite e quando preoccuparsi se il sigillo è stato compromesso o danneggiato. Per Saperne Di Più
