Domande e risposte sulla salute: quante once è un bicchiere di vino?

Bevande

D: La maggior parte degli studi afferma che uno o due bicchieri di vino contribuiscono a una vita sana. Cosa considera l'American Medical Association un bicchiere di vino (once ea quale livello di alcol)? - Robert Fry, Los Olivos, Calif.

PER: Robert J. Mills, dell'American Medical Association, riferisce che negli Stati Uniti la comunità medica generalmente accetta queste linee guida delineate dal Center for Disease Control and Prevention: `` Una bevanda standard è qualsiasi bevanda che contiene circa mezza oncia (13,7 grammi o 1,2 cucchiai) di alcool puro. Generalmente, questa quantità di alcol puro si trova in 5 once di vino. ' Per mettere questo in prospettiva, poiché una bottiglia di vino è da 750 ml, o 25 once, ci sono circa 5 bicchieri di vino in una bottiglia. Gli studi medici internazionali possono avere standard diversi su ciò che costituisce un bicchiere di vino, quindi è sempre una buona idea controllare la stampa in piccolo quando si leggono notizie relative alla salute.



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