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| Beverage Warehouse sembra una catena di discount, ma vanta molte offerte di fascia alta. | |||
| Enoteche di Los Angeles | |||
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Los Angeles è una città ricca di diversità e lo stesso si può dire del suo mercato del vino. C'è un negozio per tutti i palati e per tutte le tasche, indipendentemente dal fatto che la preferenza sia Shiraz di valore, Cabernet Napa Valley di piccola produzione o Borgogna bianca grand cru.
Solo San Francisco rivaleggia con Los Angeles nell'offrire una così formidabile selezione di vini californiani. Qui si possono trovare in abbondanza imbottigliamenti di alto livello raramente visti al di fuori dello stato, così come un assortimento completo di offerte a prezzi modici.
I negozi di Los Angeles presentano anche un'impressionante varietà di vini e liquori internazionali, con Bordeaux, Borgogna, Piemonte e Toscana particolarmente ben rappresentati. C'è un forte contingente di boutique australiane e alcuni negozi hanno una straordinaria gamma di scotch e cognac di prima qualità.
Ottimi negozi sono sparsi in tutta la città, ma visti i parametri di questo rapporto ci siamo concentrati sul Westside. Fortunatamente, alcuni dei migliori, come la Wine House, Wally's e Los Angeles Wine Co., si trovano nella regione a metà strada tra Santa Monica e Beverly Hills.
Sebbene questa zona sia a breve distanza dalla maggior parte degli hotel che consigliamo, vale la pena fare un viaggio. Nei migliori negozi di Los Angeles, anche il più selettivo degli amanti del vino troverà degne aggiunte alle loro collezioni.
Magazzino di bevande Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen and Fine Wine Shop John & Pete's Liquors Los Angeles Wine Co. Wally's
4935 McConnell Ave., Unit # 21, Los Angeles (310) 306-2822
Questo vasto negozio situato in un parco industriale di West L.A. assomiglia davvero a un magazzino, con casse di cartone impilate su pavimenti di cemento e bottiglie affollate su scaffali di metallo. Ci sono più di 300 birre nazionali e importate, 100 scozzesi e una vasta selezione di vini, in particolare dalla California e dal Piemonte. I prezzi sono eccellenti su una varietà di imbottigliamenti migliori, come il Veuve Clicquot La Grande Dame Champagne 1995 ($ 90) e il Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 ($ 104).
9039 Beverly Blvd., West Hollywood (310) 248-2804 7880 Sunset Blvd., Los Angeles (323) 874-6301
Questo negozio di generi alimentari-gourmet di fascia alta è seriamente interessato al vino, con 1.500 selezioni nella sua posizione di Sunset Boulevard e 1.200 nel negozio di Beverly Boulevard. Circa la metà delle offerte proviene dalla California, con la maggior parte del resto dalla Francia. I buongustai apprezzeranno in particolare la filiale di Beverly Boulevard, con il suo allettante assortimento di 300 formaggi, un olive bar e una vasta gamma di pane appena sfornato.
1421 Montana Ave., Santa Monica (310) 393-2888
Il caminetto assomiglia a un droghiere all'angolo, con corridoi stretti e bottiglie schiacciate sugli scaffali. Rafforza una vasta gamma di vini nazionali e internazionali (comprese più di 80 offerte in formato 375 ml) con una formidabile selezione di Scotch e Cognac. I prezzi sono generalmente ragionevoli, sia nella fascia bassa (Viña Montes Malbec Colchagua Valley Reserve 2001 per $ 9), sia in aria più rarefatta ($ 135 per Gaja Barbaresco 1996).
8017 Sunset Blvd., West Hollywood (323) 656-0606
Fondato nel 1926, Greenblatt's è sia una popolare gastronomia con posti a sedere che un'eccellente enoteca. La selezione non è enciclopedica, ma c'è un allettante assortimento di vecchie rarità, insieme a molti spiriti e versioni attuali di alta qualità. I prezzi sono ragionevoli e aspettatevi alcune sorprese, come il superbo Château Guiraud Sauternes 1990 per $ 70, o il Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest Botrytis 1995 a $ 18.
621 N. La Cienega Blvd., West Hollywood (323) 655-5497
Non importa la sua somiglianza con un 7-Eleven. Questo negozio a West Hollywood ha un'eccellente selezione, in particolare di tenute californiane di piccola produzione come Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999 a $ 35) e Turley Zinfandel (sei imbottigliamenti dall'annata 2000). Gli amanti del porto troveranno alcuni classici, come il Fonseca 1970 a $ 230.
4935 McConnell Ave, Unit # 8, Los Angeles (800) 854-8466
I prezzi bassissimi qui giustificano un viaggio. Il servizio è cordiale in questa operazione senza fronzoli, dove le casse di cartone sono ammucchiate sui tavoli di servizio e impilate sul pavimento di cemento. L'inventario cambia ogni mese, il che è prevedibile con grandi offerte su vini come lo Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 a $ 60 o il Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 per $ 45.
2107 Westwood Blvd., Los Angeles (888) 9-WALLYS
Questo rivenditore di fascia alta sembrerebbe a casa nell'Upper East Side di New York. La selezione di Bordeaux a crescita classificata è eccezionale, così come la varietà di Borgogna, tète de cuvée Champagne e le principali tenute della California. Gli amanti dei vini italiani troveranno una miriade di imbottigliamenti piemontesi e Brunello. Wally's eccelle principalmente nelle regioni classiche di alto profilo, ma ci sono occasionali che aprono gli occhi, come lo Chateau Musar Lebanon del 1978 ($ 190). Un eccellente banco di formaggi ha 50 opzioni, la maggior parte dalla Francia e dall'Italia.