7 stili primari di vino rosso spagnolo

Bevande

Il vino rosso spagnolo offre un valore eccezionale e un ingresso audace nei vini rossi d'Europa.

Puoi trovare fantastici piaceri fruttati inferiori a $ 15, ma ci sono anche vini rossi più audaci e di fascia alta che si abbinano facilmente al meglio vini da collezione del mondo .



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I vini rossi spagnoli sono sorprendenti e unici. Si abbinano molto bene anche con cibi ricchi, quindi la prossima volta che mangi hamburger cheddar a taglio spesso, empanadas, spiedini barbecue e arrosto di maiale scegli qualcosa di spagnolo.

qual è il vino rosso più costoso

Una teoria sulla loro natura unica è che il vino fu introdotto in Spagna dai Fenici intorno all'800 a.C. Per questo motivo, i vini di Penisola Iberica non sono le stesse varietà francesi comuni negli Stati Uniti.

7 tipi di vino rosso spagnolo

Giovane tempranillo

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  • Note di degustazione: Amarena, Prugna, Pepe Nero Piccante e Foglia di Alloro
  • Costo medio: $ 10-20
  • Regioni: Rioja Allevamento , Ribera del Duero Quercia e Allevamento , Valdepeñas, Tinto de Toro, La Mancha, Castilla-León, Extremadura

Uno stile succoso e speziato di Tempranillo che in genere riceve meno di un anno di invecchiamento. Poiché i vini non invecchiano a lungo, sono speziati, carnosi e aspri. Il Tempranillo più orientato al valore ha un sapore più leggero e manca dei sapori complessi delle spezie marroni dell'invecchiamento in rovere.

Nel Spagna centrale , ci sono vini sotto i $ 10 che sono ideali per Sangria spagnola tradizionale .


Tempranillo invecchiato

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  • Note di degustazione: Ciliegia, Fico Secco, Vaniglia e Cedro
  • Costo medio: $ 25-35
  • Regioni: Rioja Prenotazione , Ribera del Duero Riserva un toro Prenotazione , Castiglia-León invecchiato

Vini audaci ad alto tannino che impreziosiscono le migliori qualità di Tempranillo che vengono invecchiati per diversi anni in rovere e bottiglia. L'invecchiamento del Tempranillo ammorbidisce la piccantezza della varietà e i sapori diventano quasi dolci e secchi.

Bottiglia di vino da 9 litri

Il costo prolungato dell'invecchiamento spiega perché questo stile in genere costa di più. Tieni gli occhi aperti per i vini etichettati con Prenotazione e Ottima Riserva .


Giovane Garnacha

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  • Note di degustazione: Fragola, Pompelmo Rosso Rubino, Ibisco e Tè Nero
  • Costo medio: $ 12-18
  • Regioni: Calatayud, Somotano, Navarra, Cariñena, Campo de Borja, La Mancha

La garnacha è conosciuta come Grenache in Francia, ma l'uva è originaria della Spagna. Questo stile fresco e succoso di Garnacha è un bouquet di frutta rossa dolce e un finale liscio come il tè freddo.

Troverai questo stile di Garnacha nel nord della Spagna vicino al confine con la Francia nelle regioni che comprendono Aragona e Navarra . Il giovane Garnacha tipicamente fa un meravigliosamente candito Sangria aromatizzata ai frutti rossi .


Garnacha e miscele di fascia alta

garnacha di fascia alta

Bottiglia di vino da 30 dollari
  • Note di degustazione: Prugna Grigliata, Liquirizia Rossa, Ginepro e Ghiaia Schiacciata
  • Costo medio: $ 25-35
  • Regioni: Vini di Madrid, Campo de Borja, Priorat, Méntrida

I vini Garnacha di fascia alta sono audaci e complessi tannino alto e sapori di lampone scuro. I vini invecchiano più a lungo e tipicamente provengono da vecchie vigne.

Puoi trovare Garnacha monovarietale intorno a Madrid, dove le vecchie viti nei vigneti di alta quota producono vini concentrati. In Spagna, il Regione del Priorato utilizza anche Garnacha miscelato con Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Cariñena e offre stili più audaci con mora e liquirizia. Roba incredibile.


Monastrell

monastrell, un vino rosso spagnolo

  • Note di degustazione: Salsa di more, cioccolato, terriccio e fumo
  • Costo medio: $ 10-18
  • Regioni: Jumilla, Alicante, Valencia, Bullas, La Mancha, Yecla

Monastrell è lo stesso vino di Mourvèdre in Francia , ma in realtà è un vino di origine spagnola. (Forse dovremmo chiamarlo tutti Monastrell!)

I vini sono intensamente audaci con alti aromi di tannino, prugna nera, cioccolato e pepe nero. Monastrell è principalmente prodotto nella Spagna centrale .

La maggior parte dei vini sono prodotti in uno stile conveniente e offrono un valore eccellente. Esplora le regioni di Valencia, Alicante, Jumilla, Bullas e Yecla per opzioni sorprendenti.


Mencía

mencia, un vino rosso spagnolo

come si apre una bottiglia di champagne
  • Note di degustazione: Melograno, Liquirizia Nera, Ghiaia Schiacciata e Grafite
  • Costo medio: $ 20-30
  • Regioni: Bierzo, Ribeira Sacra, Monterrei, Valdeorras

Mencía (pronunciato Men-THEE-ah) è un vino di medio corpo unico che cresce in Spagna e Portogallo. I collezionisti di vino l'hanno paragonato a Mencía Grand Cru Borgogna a causa dei suoi strati di frutta rossa, aromi floreali e moderati tannini che fanno asciugare la bocca.

I vini sono prodotti nella Spagna nordoccidentale intorno alla regione della Galizia e in Portogallo nel Regione di Dão .

I vini di Bierzo e Monterrei tendono ad essere più corposi ei vini di Valdeorras tendono ad essere più leggeri. Le regioni Monterrei e Ribeira Sacra a volte mescolano la Mencía con altre uve locali tra cui il Bastardo.


Bobal

bobal, un vino rosso spagnolo

  • Note di degustazione: Amarena, Erbe Verdi Essiccate, Violetta e Cacao in Polvere
  • Costo medio: $ 15-18
  • Regioni: Utiel-Requena, Manchuela

Un'uva relativamente sconosciuta al di fuori della Spagna a causa del fatto che veniva esportata molto poco. Tuttavia, Bobal è una delle uve più coltivate della Spagna. Cresce principalmente nella Spagna centrale dove è apprezzato per il suo colore viola intenso e opaco, i tannini alti e i sapori di frutta nera.

Alcuni produttori hanno capito come gestire i tannini audaci di questo vino e fornire rossi morbidi con note di mirtillo.

quanto tiene una bottiglia di vino

Assicurati di abbinarlo a una carne riccamente aromatizzata, come la carne asada.

Mappa dei vini della Spagna 12x16 di Wine Folly

Maestro del vino spagnolo

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