Stai considerando un viaggio nella regione vinicola dell'Oregon? Ottieni consigli su dove assaggiare, soggiornare e cosa devi sapere prima della tua visita.
Nebbia mattutina a Dundee Hills, Willamette Valley, Stoller Family Estate.
Sede di interpretazioni distinte e sorprendentemente eleganti di Pinot Nero, Pinot Grigio e Chardonnay, la Willamette Valley dell'Oregon sta rapidamente diventando il luogo per gli appassionati di vino.
Questo paesaggio pastorale può sembrare perfetto per le foto, ma coltivare l'uva in questo fresco angolo del mondo non è facile. La luce solare è scarsa per gran parte dell'anno, le gelate si verificano nei periodi più inopportuni e l'uva numero uno qui (Pinot Nero) è notoriamente sensibile. Ci vuole passione per produrre vino nella Willamette Valley— letterale passione, come in qualcosa per cui sei disposto a soffrire.
Fortunatamente, la regione è piena di produttori determinati e lungimiranti e attenti amministratori del territorio. Provengono tutti da background diversi - agricoltura / viticoltura, tecnologia, giornalismo - ma hanno una cosa in comune: sono tutti armeggiatori. Sono il tipo di persone che discutono appassionatamente dell'uso del lievito nativo nel vino, giocano con i microclimi nei propri cortili e cercano costantemente di perfezionare il Pinot o si cimentano in qualcosa che cresce ancora meglio.
Sommario
- Ottenere una distesa di terra
- I vini
- Come ha fatto la follia del vino a Willamette Valley?
- Dove mangiare
- Dove stare
- Cosa fare quando si è esauriti
- I periodi migliori per visitare
- Cos'è The Vibe?
Le regioni vinicole della Willamette Valley. Mappa per gentile concessione di Oregon Wine Board.
Ottenere una distesa di terra
Situata alla stessa latitudine di alcune delle grandi regioni vinicole del mondo (Bordeaux, Borgogna), questa valle si estende da nord di Portland a sud di Eugene. Per quanto idilliaca possa sembrare, la Willamette Valley si trova sull'Oceano Pacifico Anello di fuoco , ed è definito da un passato piuttosto drammatico. Pensa alle placche tettoniche che si infrangono, alle eruzioni vulcaniche e a un ciclo di inondazioni di duemila anni. Il risultato finale: un mix diversificato di suoli sedimentari, vulcanici e loess marini.
6 sotto-denominazioni all'interno della Willamette Valley producono ciascuna uno stile di vino unico.
All'interno della Willamette Valley, ci sono sei distinte sotto-denominazioni:
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Acquistare ora- Dundee Hills - Un luogo più caldo nella Willamette Valley, incastonato tra la Coast Range e le Chehalem Mountains, caratterizzato dal suolo vulcanico di Jory.
- Eola-Amity Hills - Definito dal Van Duzer Corridor, che fornisce un varco per i venti dell'Oceano Pacifico da attraversare nel tardo pomeriggio. Suoli prevalentemente vulcanici.
- Yamhill-Carlton - Presenta temperature più calde e alcune delle prime date del raccolto nella Willamette Valley. Composto interamente da terreno sedimentario marino antico e grossolano.
- Montagne di Chehalem - Sede del punto più alto della Willamette Valley. Protegge i vigneti dai venti forti e presenta un mix dei principali tipi di suolo della regione.
- Ribbon Ridge - Una piccola regione simile a un'isola nelle montagne di Chehalem composta interamente da suolo sedimentario marino che trattiene bene l'acqua, ma è a basso contenuto di nutrienti, ideale per la viticoltura.
- McMinnville - Suoli esposti alle intemperie, roccia marina, con venti oceanici freddi che spazzano attraverso il corridoio Van Duzer per mantenere l'acidità dell'uva nel tardo pomeriggio e la sera.
Cos'è il Van Duzer Corridor? Questo divario sostanziale nelle montagne della catena costiera dell'Oregon consente ai venti oceanici freddi di riversarsi nelle colline Eola-Amity e McMinnville, reprimendo le temperature estive estreme e mantenendo l'acido nell'uva molto stretto. (Inoltre, un ottimo moderatore geografico per un'uva sensibile al freddo e al caldo estremo come il Pinot Nero.)
I vini
Lo sapevi Pinot Nero era grande qui, ma forse non sapevi quanto fosse grande. Occupa quasi i tre quarti di tutte le piantagioni nella Willamette Valley! Tuttavia, non lasciarti ingannare dal pensare che se hai provato un Pinot Nero dell'Oregon, li hai provati tutti. I vini possono differire drasticamente da una sottoregione della Willamette Valley all'altra. Una differenza di temperatura di soli 3 ° C può influenzare notevolmente lo sviluppo dell'uva! (Dannazione, Pinot, perché devi essere così permaloso?) Questo è il motivo per cui i vini possono sembrare mondi a parte, ad esempio, i loro cugini della Borgogna, della California o della Tasmania. 'Jammy' e 'dense', questi vini non lo sono assolutamente.
Allora, qual è il Pinot Nero giusto per te? Consulta la guida di seguito e considera attentamente l'etichetta per avere un'idea di ciò che otterrai.
- Dundee Hills - Frutto rosso brillante, struttura elegante, sottobosco, ciliegia cola, tartufo.
- Eola-Amity Hills - Più consistente, con frutti più scuri e una consistenza più grossa.
- Yamhill-Carlton - Vini maturi e strutturati con più spezie e note floreali rispetto al vino medio.
- Montagne di Chehalem - Fragola, ciliegia e frutta rossa nelle annate fresche, con frutta più scura nelle annate più calde.
- Ribbon Ridge - Petalo di rosa, amarena, terra umida con aromi di cottura e cinque spezie cinesi.
- McMinnville - Più tannico del tuo vino Pinot Nero medio, con aromi di frutta scura e note minerali, di terra e speziate.
- Willamette Valley - Una miscela di frutta proveniente da varie sottoregioni o da un sito specifico altrove nella valle.
Per ulteriori informazioni su come funziona il sistema di classificazione AVA (American Viticulture Area), vedere Qui .
Anche se potresti essere venuto per il Pinot Nero, sono i vini bianchi che potrebbero sorprenderti di più. Pinot Grigio dalla regione è eccezionale, vantando sapori di pera cremosa, melone e cannella, con una dolcezza minima. Chardonnay ha anche fatto progressi significativi negli ultimi anni, spesso creando vini strutturati con aromi agrumati e note di noci e abete. Un'altra piacevole sorpresa è stata la Riesling , che abbiamo trovato aveva sapori di frutta sorprendentemente succosi e acidità tesa.
Tipo professionale: Durante le tue degustazioni, potresti sentire la frase 'Dijon Clones'. Portati negli Stati Uniti tramite la Oregon State University dalla Francia, questi cloni specifici di Pinot Nero e Chardonnay (una varietà di vite selezionata per qualità specifiche) sono adatti per la coltivazione in climi freddi e producono frutti dai sapori complessi.
Jason Lett di The Eyrie ha portato uno Chasselas a pranzo.
Una varietà molto rara negli Stati Uniti, ma comune in Svizzera!
Se stai cercando vini fuori dalla norma, invece, sei fortunato. I produttori della Willamette Valley hanno fatto cose deliziose con varietà come Pinot Bianco, Aligoté, Melon de Bourgogne, e Capi di abbigliamento . Tuttavia, ciò che ci ha entusiasmato di più è stato Gamay Noir, che sembrava esplodere dal bicchiere con aromi di mirtillo rosso e lampone e una spina dorsale guidata dalle spezie. Tuttavia, probabilmente dovremmo moderare un po 'le vostre aspettative: piantagioni e vini sono tutt'altro che prevalenti. Ma sai, non fa mai male chiedere in giro ...
Fatto divertente: L'Oregon ha alcune delle più severe normative sul vino negli Stati Uniti, con Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Gris che devono contenere almeno il 90% della varietà, a differenza di altre regioni, che richiedono il 75%.
Come ha fatto la follia del vino a Willamette Valley?
Guarda il nostro tour della Willamette Valley 2017 su Google Maps!
Ci siamo dati poco più di due giorni per il nostro viaggio, scendendo da Seattle a McMinnville, in 3 ore e mezza di guida. Siamo stati fortunati L'Oregon Wine Board e Willamette Valley Wineries Association ci ha aiutato a creare un itinerario per mostrarci la gamma di ciò che la valle ha da offrire e ci ha aiutato a massimizzare il nostro tempo.
Vogliamo ringraziare tutti i produttori di vino che si sono presi del tempo per incontrarci. Vorremmo anche ringraziare in modo speciale Emily Petterson, Sally Murdoch, Bree Boskov, Tom Danowski, Kate Payne-Brown, Jason Lett, Madison Rountree, Michelle Kaufman, The Oregon Wine Board, Willamette Valley Wineries Association e Stoller Tenuta di famiglia.
Ecco dove siamo andati:
Giorno 1
Tenuta della famiglia Stoller
Vinificazione sostenibile ed ecocompatibile nel cuore della Willamette Valley.
Kate Payne-Brown sta combattendo il raffreddore, ma non la tiene a freno. Il suo entusiasmo è contagioso. (Gioco di parole non previsto). Ci sta portando in giro per la struttura unica di Stoller Estate. Assaggiamo il Syrah invecchiato in anfora, il Pinot Nero in stile Beaujolais, il Pinot Nero a grappolo intero, tutti realizzati con i frutti di Dundee Hills della loro tenuta, tutti un po 'diversi, tutti deliziosi. 'Abbiamo un'identità [in Oregon Wine]', dice, 'ma stiamo ancora cercando l'anima'.
Kate Payne-Brown sta combattendo il raffreddore, ma non la tiene a freno. Il suo entusiasmo è contagioso.
La struttura di Stoller Estate è un'altra cosa. Veramente qualcos'altro. Nel profondo delle sue fresche catacombe sotterranee, Payne-Brown ci racconta tutto sulla certificazione LEED Gold della struttura, la prima del suo genere nel mondo della produzione di vino e un simbolo internazionale per il raggiungimento della sostenibilità. Aggiungete il fatto che i vigneti sono certificati LIVE e sicuri per il salmone, ed è tutto ciò che ci aspettavamo fosse il vino dell'Oregon. Forse un po 'di più.
Il nostro tour si conclude a fine giornata ed è già buio pesto a Dundee Hills. Ma in qualche modo, dopo tutte le informazioni e tutto il vino, siamo rigenerati. È stato rivelato che alcuni membri dello staff di Wine Folly non hanno mai visto una bottiglia di spumante con la sciabola. Payne-Brown prende un coltello da burro dal tagliere dei salumi, tira fuori uno scintillante Pinot Nero dal frigorifero e accontenta felicemente.
Giorno 2
Elizabeth Chambers & Vista Hills
Dare il via alla nostra giornata con un bicchiere di arancia.
Dave Petterson sta avendo una giornata impegnativa. È nel bel mezzo della preparazione per una cena a base di vino a Portland, per testare l'integrità del barile, e poi si presentano questi wine blogger. Tuttavia, anche allora, non ci sentiamo minimamente affrettati. Non potremmo mai essere così zen. 'Sono invidioso dei miei amici della birra', scherza Petterson. 'La birra si può fare velocemente, ma il vino, si ottengono solo circa 30-40 possibilità in una vita.' Inizia la nostra giornata con qualcosa di un po 'diverso dal Pinot Nero: Orange Pinot Gris e Moscato Dessert Wine, entrambi esperimenti di successo secondo noi.
'Non stiamo cercando di essere la Francia', dice. 'Siamo più incentrati sullo spirito di avventura.'
La nostra visita è breve e si conclude con un lapsus di uno dei nostri. 'Grazie per il arancia ,' noi diciamo. Siamo partiti alla grande per questo viaggio. Petterson ridacchia e si chiede se può usarlo.
I vigneti di Eyrie
Pionieri dell'Oregon Pinot Noir.
The Eyrie non ha bisogno di presentazioni, ma gliene daremo una comunque. Il fondatore David Lett (alias 'Papa Pinot') è stato il primo a piantare viti di Pinot Nero nella Willamette Valley negli anni '60. Era il suo vino, un Pinot South Block Reserve del 1975 che si piazzò tra i primi 10 alle Olimpiadi del vino Gault-Millau del 1979 a Parigi, dimostrando che i vini della Willamette Valley potevano reggere fino al meglio della Borgogna.
Oggi ci viene mostrato in giro da Jason Lett, figlio di David e attuale capo produttore di vino. Conoscendo la storia dell'azienda vinicola, eravamo un po 'intimiditi in anticipo, ma vediamo subito che è amichevole, accessibile e con i piedi per terra: la Willamette Valley in poche parole. Dopo che Lett ci ha regalato il 101 nel terroir della Willamette Valley, ci dà il via con un Pinot Gris vecchio e strepitoso, uno che sicuramente piacerà al più vetriolo degli odiatori di vino bianco. Mentre è stato scherzato sul fatto che il Pinot Grigio è ciò che i produttori di vino bevono fino a quando non riescono a capire quale Pinot Nero aprire, Lett la pensa diversamente. 'Secondo me, l'altro lato della bandiera dell'Oregon dovrebbe essere il Pinot Grigio.' In quel momento, è difficile non essere d'accordo.
Scegliamo di assecondare il nostro fanatico del vino interiore con campioni di Melon de Bourgogne, Trousseau e Chasselas, l'ultimo dei quali porta a pranzo con noi. Mentre mangiamo al Valley Commissary, Lett sembra entusiasta di quanto sia rivitalizzato McMinnville ora, specialmente quando era così vuoto negli anni novanta. Si lamenta una cosa prima di smantellare il suo pollo e le sue cialde: 'Quattro anni fa, non avremmo mai avuto problemi a trovare un parcheggio'.
R. Stuart & Company
Una sala di degustazione direttamente dalla Bretagna nel centro di McMinnville.
'Whoa, déjà vu.' Le prime parole che escono dalla bocca di uno dei nostri collaboratori entrando nella sala di degustazione di Maria Stuart nel centro di McMinnville. La collaboratrice, che dobbiamo notare, aveva trascorso un po 'di tempo a Nantes in gioventù, osserva: 'Mi sento come se fossi nel soggiorno di mia zia bretagna'. Anche se nessun altro poteva parlarne, era difficile non essere d'accordo. Che si tratti dell'arredamento, del proprietario vivace o dei vini convenienti, tutto ciò che riguarda R. Stuart & Company è piacevolmente familiare e accessibile.
'Siamo orgogliosi di non essere soffocanti', dice Stuart. 'Vogliamo fare vini che puoi avere tutti i giorni a cena.' Assaggiamo tutto, perché beh, apparentemente tutto nella Willamette Valley può essere avuto qui. Oltre al Pinot Grigio e al loro spumante (che sta vedendo un po 'di rinascita nella zona), proviamo il Pinot Nero proveniente da tutta la valle (Dundee Hills, Eola-Amity Hills e Yamhill-Carlton) e riceviamo un promemoria di appena come poteva essere diverso Pinot, anche dallo stesso posto.
Cuore di terra
Vitigni coltivati biologicamente nei diversi McMinnville AVA.
Vorremmo essere appassionati di tutto quanto Jacques, il direttore delle vendite di Coeur de Terre, parla del suolo. Ma quando un sito è dinamico come il loro, non è difficile capire perché sia così entusiasta. Il McMinnville AVA presenta un mélange di suoli — sedimentario marino, substrato roccioso marino, vulcanico — e Coeur de Terre sembra avere tutto nel loro cortile. Aggiungi varie elevazioni, pendenze e venti del Corridoio Van Duzer e ottieni siti su siti su siti.
Anche Scott Neal, co-proprietario della cantina, è un uomo appassionato. Quando insisti a piantare ogni vite a mano e coltivare utilizzando solo metodi biologici e sostenibili, non sappiamo se puoi definirlo qualcosa di diverso da appassionato. (Ci fa male la schiena solo a pensarci.) I suoi vini sono un eccellente riflesso della sub-regione, ma è il suo trio di riserve che cattura la nostra attenzione: tutti sono fatti di Pinot Nero, tutti dallo stesso vigneto. La differenza fondamentale? I frutti di questi vini provengono da blocchi specifici, ciascuno con il proprio terreno, elevazione ed esposizione predominante. Come puoi immaginare le nostre note di degustazione, sebbene effusive, erano abbastanza diverse.
3 ° giorno
Goodfellow Family Cellars & Matello
“I produttori di vino dell'Oregon sono fotografi di animali selvatici. Catturare un momento, piuttosto che crearne uno. '
Marcus Goodfellow e Megan Joy ci fanno sentire pigri. (Il che è giusto, perché lo siamo.) Stanno già lavorando sodo, concludendo l'ultima delle sue attività di raccolta quando entriamo in uno stato di stordimento senza caffeina. Sarà una giornata impegnativa, quindi non perde tempo a sfogliare i suoi vini, ciascuno proveniente da siti specifici in tutta la Willamette Valley.
tipi di grafici di bicchieri di vino
Come in Francia, Goodfellow si affida esclusivamente a viti non irrigate e preferisce un tocco gentile in vigna. No pesticidi. Nessuna spruzzatura inutile. 'Così tante cose sono messe insieme per la perfezione', dice. “Non solo per quello che sono. Il nostro obiettivo non è creare una Lexus, che è un'ottima macchina, ma più una Mustang del '67, stranezze e tutto il resto '.
Casa di mattoni
'Buzz, è un tipo da cavallo. Ha 90 anni e continua a castrare cavalli. Per me, questo è Yamhill-Carlton. '
Queste sono le parole di Doug Tunnell, non le nostre. Siamo nella sua sala da pranzo e ci godiamo una verticale di Gamay Noir, un'alternativa più affidabile e più indulgente al Pinot Nero. Conosciamo Tunnell da qualche parte, ma non riusciamo a individuarlo. (In seguito avremmo appreso che era un corrispondente di guerra per la CBS, probabilmente sui nostri schermi televisivi ogni sera nei primi anni novanta. Spiegherebbe sicuramente il suo baritono regolare e la sua inclinazione per le buone citazioni.)
Dopo aver trascorso del tempo in alcune delle parti più combattute del mondo, si è sistemato piacevolmente in questo posto simile al Beaujolais a Ribbon Ridge come capo di questa fattoria completamente biologica e biodinamica. Come ci si potrebbe aspettare, conosce bene la sua terra e sa dipingere un quadro. 'In estate, possiamo vedere il suolo [dei sedimenti marini], la silice che brilla alla luce', dice. 'Difficile per le attrezzature agricole però.'
Passiamo attraverso quasi un decennio di Gamay Noir, sapori che passano da un profilo fresco e simile al tè a un profilo sempre più speziato e robusto di anno in anno. Osserva che le persone cercano sempre di forzare il Pinot Nero, anche dove non cresce meglio. Tunnell sorride e continua a versare.
'Per Gamay, questo potrebbe essere proprio il posto giusto.'
Craft Wine Co.
Il lato avventuroso del vino dell'Oregon.
Attrezzature ronzanti, pavimenti in cemento bagnato, un uomo affabile e barbuto che non vede l'ora di parlarvi del suo prodotto: siamo in una cantina o in un microbirrificio? Non importa. Ci piace e ci piace Chad Stock e i suoi vini unici.
Mentre la linea Omero di Craft Wine Co. si concentra sulle offerte più tradizionali della Willamette Valley, siamo qui per diventare un po 'strani. 'Questa è l'America', scherza Stock. 'Posso fare ciò che voglio.' Sulla nostra lista delle bevande: Aligoté, Grüner Veltliner, Pinot Gouges, Gamay Noir - tutti vini ottenuti da piantagioni estremamente limitate - alcuni dei quali sono stati contrabbandati nella valle.
'L'Oregon sta iniziando a diversificare', afferma Stock. “Ci sono molte più varietà qui, ma devi essere qui per sperimentarlo. È un segreto dietro le quinte. ' Siamo estremamente grati di dare un'occhiata.
Erica Landon parla di terroir mentre io scarabocchio furiosamente appunti. Foto di Bree Boskov.
Walter Scott Wines
Perfezionare l'arte del Pinot Nero e dello Chardonnay a Eola-Amity Hills.
Mentre il vino dell'Oregon potrebbe diversificarsi, Erica Landon pensa che il lavoro sia appena iniziato con Pinot Noir e Chardonnay. 'Lo Chardonnay sta avendo un po 'di rinascita, dopo essere stato un ripensamento', dice. “I coltivatori allora non stavano prestando attenzione. La qualità della frutta era inferiore a quella odierna. '
I vini di Walter Scott provengono esclusivamente da siti nelle Eola-Amity Hills, dove il Van Duzer Corridor attira il vento dalla costa, raffreddando le uve di notte e indurendone le bucce. I vini sono più grandi e fruttati di altri siti, ma hanno ancora l'eleganza tipica della regione. Landon scherza dicendo che alla fine ha lasciato che suo marito coltivasse Pinot Bianco, ma lei rimane ferma.
'Se vuoi partecipare alla conversazione sul vino dell'Oregon, devi concentrarti e concentrarti sulla realizzazione del miglior prodotto possibile. Abbiamo solo graffiato la superficie. '
Azienda vinicola Brooks
Willamette Valley Riesling per giorni. Letteralmente giorni.
Non abbiamo avuto carenza di eccellenti Pinot Nero e Chardonnay in questo viaggio, ma per la nostra ultima tappa, andremo all-in sul Riesling, una varietà che qui vola sotto il radar.
Oggi è in corso una festa al Brooks, ma l'enologo Chris Williams, insieme alla referente dei coltivatori Claire Jarreau, trova il tempo per sedersi con noi e rivedere la loro formazione completa. Anche la Williams produce un eccellente Pinot Nero entry-level che viene venduto a un prezzo sorprendentemente basso. ('Posso fare anche un vino costoso', scherza.)
Tuttavia, è il Riesling che ci rende più entusiasti. Le offerte di Brooks coprono l'intero spettro della dolcezza (secca, mediamente secca, medio-dolce, dolce), con molteplici offerte di ogni livello. Il Riesling secco e acido è un bel stimolante, ma è la roba più dolce e matura di cui finiremo per scrivere a casa. Supponiamo che terremo sempre una torcia per il vino dolce fatto bene.
Cosa mangiare
Ogni produttore di vino che abbiamo chiesto ci ha consigliato di dare un'occhiata al Thistle Restaurant a McMinnville.
Apparentemente ogni produttore di vino che abbiamo incontrato ci ha consigliato Cardo . (Sempre una scommessa sicura, comunque, ascoltare i produttori di vino. Loro sanno il fatto loro.) Cucina tutta locale, fresca, tutta di stagione in un ambiente caldo con un'accurata lista di vini con produttori dell'Oregon e oltre. Ci siamo goduti un incredibile pasto a base di pane e grasso, verdure di campo, scorfano e quaglia prima di condirlo con una crostata di sambuco. Holler.
La Rambla offriva anche un ambiente caldo e vibrante, ma con autentici piatti spagnoli. Abbiamo mangiato peperoni piquillo cremosi, patatas bravas e paella di pesce. Oltre ad avere un'eccezionale selezione di vini spagnoli, hanno anche alcune versioni dell'Oregon con varietà iberiche. (Abbiamo optato per un Tempranillo dell'Oregon meridionale con i nostri banchetti. #KeepItLocal)
Delizie da forno di ispirazione europea si trovano vicino a Yamhill-Carlton. Credito fotografico: Carlton Bakery
Se stai degustando vicino a Yamhill-Carlton e hai bisogno di qualcosa di sostanzioso per assorbire tutto il succo d'uva, tieni gli occhi aperti per lo stile europeo Carlton Bakery . Stiamo ancora sognando i loro panini e macarons.
Ultimo, ma sicuramente non meno importante, dobbiamo raccomandare Il Commissario della Valle per colazione e pranzo. Ha la particolarità di essere l'unico posto che Wine Folly ha visitato due volte. Con ingredienti locali, piatti fatti in casa e l'approvazione universale dei produttori di vino, come potremmo non farlo? Suggerimento: il pollo fritto e i waffle ci sono stati vivamente consigliati e sono stati all'altezza del clamore.
Anche, Nocciole , voi. L'Oregon produce il 99% del raccolto degli Stati Uniti. Non andartene senza di loro.
Dove stare
Abbiamo optato per l'eccentrico, situato in posizione centrale Hotel Oregon-McMenamin's nel centro di McMinnville. Per quelli di voi che non conoscono McMenamin's, questa catena di proprietà non simile a una catena prende vecchi edifici storici attraverso il Pacifico nord-occidentale e li converte in sistemazioni più idiosincrantiche. Ogni stanza è unica, con questo scrittore in particolare che si gode un soggiorno nella Sala UFO.
(Per quelli di voi curiosi di McMinnville e dei suoi collegamenti con gli UFO, leggete Qui .)
Il bar sul tetto compatto e colorato era il luogo perfetto per un bicchierino e ci hanno fatto pagare una modica tassa di tappo quando abbiamo portato le nostre bottiglie. Anche quella vista. Whew.
Essere avvertito: Un gran numero di camere sono solo bagno in comune , qualcosa che inizialmente abbiamo messo da parte con il nostro atteggiamento positivo, ma poi ci siamo pentiti. (Anche se erano molto ben tenute!) Fortunatamente, ci sono una manciata di camere con più, diciamo, sistemazioni tradizionali e un ascensore per coloro che sono andati H.A.M. con i loro acquisti in bottiglia.
È possibile affittare un intero cottage a Stoller Family Estate. Credito fotografico: Stoller Family Estate
Se vieni con un gruppo numeroso o preferisci semplicemente un soggiorno fuori città, i cottage e le case a Tenuta della famiglia Stoller ti metterà nel bel mezzo del paese del vino. Bonus aggiuntivo: è una breve passeggiata per la loro cantina e sala degustazione. Tuttavia, potresti avere difficoltà a partire. È quasi troppo facile sedersi su un divano con un Pinot Nero Riserva, un blocco di formaggio, ed entrare in un intero C'è sempre il sole a Philadelphia maratona.
Cosa fare quando si è esauriti
Vecchio fienile in legno nel Granary District di McMinnville, sede di Flag & Wire.
Quando avevamo bisogno di un calcio, abbiamo visitato Bandiera e filo , una società di caffè all'ingrosso nel nascente Granary District. In una regione che è già nota per il caffè strepitoso, questa piccola torrefazione si è distinta in grande, grande stile. Mentre a volte le descrizioni più elaborate del caffè possono non riuscire a fornire, queste erano fedeli alla forma. Quando dicono che è come un mirtillo immerso nell'acido, ha il sapore di un mirtillo immerso nell'acido.
Un buon caffè può davvero migliorare l'intera giornata. Credito fotografico: Flag & Wire.
Dopo una giornata passata a bere (e sputare), ci siamo imbattuti Il monaco amaro , un piccolo e accogliente brewpub con giochi da tavolo sulla via principale di McMinnville. Sappiamo che sei in città per il vino, ma fai spazio alla birra dell'Oregon. Forse siamo di parte, ma pensiamo che ciò che esce dalla regione sia davvero di prim'ordine.
Inoltre, lo sapevi L'oca abete rosso , (l'aereo con l'apertura alare più grande mai costruita) si trova nella Willamette Valley? Se hai bisogno di una pausa da tutti quegli spuntini e bevande, ti consigliamo vivamente una visita al Evergreen Aviation and Space Museum . È difficile non vederlo: è sulla strada principale che porta in città e ha un Boeing 747 sopra.
I periodi migliori per visitare
Abbiamo visitato in autunno, proprio alla fine del raccolto. Anche se era un po 'freddo e umido, lo spettacolare scenario autunnale e le dimensioni ridotte della folla erano perfette per noi. Zero reclami qui.
Se preferisci un po 'di sole con il tuo tour del vino, il weekend del Memorial Day fino all'inizio di settembre sarà il momento migliore per andare. Anche allora, non ci sono garanzie meteorologiche, ma è la vita nel Pacifico nord-occidentale. Se hai davvero bisogno di sole, scatta per la fine di luglio e l'inizio di agosto ... le temperature a volte raggiungono i 100! (Sono 40 ºC, btw.) Inoltre, potresti indagare su Celebrazione internazionale del Pinot Nero (IPNC) che si tiene ogni anno a fine luglio per un fine settimana pieno di pinot, ricco di informazioni.
Cos'è The Vibe?
Sia il prodotto che le persone sono incredibilmente disponibili. A poco più di 30 minuti fuori dalla sempre più vivace e sempre più affollata Portland, sarai trattato in un paesaggio aperto di terreni agricoli, vigneti e città affascinanti come McMinnville e Carlton. Non è Napa dove sarai giudicato dal tuo aspetto. Nessuna tassa di degustazione di $ 50. Non un castello in vista. Tutti sono i benvenuti qui. Quindi fai come un nordovest: indossa una giacca impermeabile, allaccia alcuni stivali Gore-Tex e assaggia.