Le recensioni dei vini di Tasting Highlights sono appena uscite dalla sala di degustazione e offrono un'anteprima dei punteggi e delle note più recenti dei nostri redattori ai membri di winefolly.com.
vino bianco secco da cucina
Le isole italiane fanno parte del fascino di questo paese peninsulare. Puoi goderti panorami mozzafiato e fare shopping alla moda sull'isola di Capri, oppure immergerti nella storia con un tour di una casa in cui visse Napoleone durante il suo esilio di nove mesi all'isola d'Elba. Ma quando si parla di vino, le due potenze insulari d'Italia sono la Sardegna e la Sicilia. La Sardegna è conosciuta soprattutto per la sua produzione di uve francesi con alias italiano, mentre in Sicilia l'obiettivo principale in questi giorni è sulle varietà autoctone. Insieme, producono un'entusiasmante gamma di vini che mostrano la vita sull'isola italiana.
ARIANNA OCCHIPINTI Terre Siciliane White SP68 2017 Punteggio: 91 | $ 32
Revisione WS: Un bianco altamente aromatico, secco, da medio a pieno, con ampie note di bergamotto, zafferano, fiori di mela cotogna e maggiorana che portano a sapori di pesca in camicia e nocciolo di ciliegia, accentuati da un'acidità decisa e fragrante. Finale lungo ed espressivo. Zibibbo e Albana. Da bere ora fino al 2025. 1.100 casse importate. -UN.
Perché è importante: A QUALCOSA azienda vinicola, Giusto Occhipinti ha collaborato con due amici per mettere sulla mappa la zona sud-orientale della Sicilia.Negli anni '80 20 anni dopo, sua nipote Arianna ha portato vitalità e vigore giovanile alla zona, presentandola a una nuova generazione di bevitori di vino. Arianna realizza una SP68 bianca e una rossa, entrambe chiamate per la strada che costeggia la cantina. È meglio conosciuta per i suoi rossi dalle uve locali Frappato e Nero d'Avola, ma il suo bianco SP68 è una miscela intensa e gustosa di Moscato di Alessandria e Albanello.
CANTINA SOCIALE DI SANTADI Cannonau di Sardegna Noras 2015 Punteggio: 90 | $ 29
Revisione WS: Questo rosso rotondo e di medio corpo è ben unito ed equilibrato, con strati morbidi di purea di amarena, crostata di prugne e sapore di arancia speziata incorniciati da tannini cremosi. Elegante. Da bere ora fino al 2024. 300 casse importate. -UN.
Perché è importante: Santadi è uno dei nomi di vino più storici e rispettati della Sardegna. Nasce negli anni '60 come cooperativa di viticoltori che producono vino sfuso, ma negli anni '70 l'attenzione è cambiata e negli anni '80 la cantina è passata a vini orientati alla qualità. Il Noras è un'ottima introduzione al Cannonau della Sardegna, alias Grenache, l'uva della Francia meridionale. Qui, i terreni granitici e il clima mediterraneo danno vita ad una versione accessibile, a maglia aperta, ben completata da sei mesi in rovere francese di secondo passaggio e sei mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
COLOSI Salina 2016 Punteggio: 89 | $ 26
Revisione WS: Una piacevole terrosità sottolinea questo rosso fresco, di corpo da leggero a medio, stratificato con ciliegia cotta e frutta di fico, e accenti di erbe, ferro ed espresso. Questo grida per i salumi. Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Da bere ora fino al 2021. 225 casse importate. -UN.
Perché è importante: Questo rosso saporito proviene dalla piccola isola di Salina, al largo della punta nord-orientale dell'isola più grande della Sicilia, dove la seconda e la terza generazione del Colossi famiglia produce una gamma di vini da 25 acri di vigneti. Questo imbottigliamento è una miscela 50-50 di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, i vitigni caratteristici dell'Etna siciliano. Sebbene entrambe le aree siano note per i loro terreni vulcanici, le versioni di Salina sono tipicamente più rotonde e più accessibili, con acidità e tannini meno pronunciati nella loro giovinezza rispetto alle loro controparti dell'Etna.
LAMURA Grillo Sicilia 2017 Punteggio: 88 | $ 10
classifica annata 2019 wine appassionato
Revisione WS: Un bianco succoso, di corpo da leggero a medio, con un vivace mix di guava, ananas, basilico thailandese e sorbetto al pompelmo rosa. Zippy. Da bere ora fino al 2022. 10.000 casse importate. -UN.
Perché è importante: Lamura produce una gamma conveniente di vini rossi e bianchi tra cui questo Grillo bianco al 100%, una varietà siciliana che produce vini freschi, fruttati e di corpo leggero. Il Grillo è piantato in tutta l'isola, ma Lamura ricava i frutti per questo imbottigliamento da vigneti collinari nella Sicilia sud-occidentale.
CANTINA MESA Carignano del Sulcis Buio 2017 Punteggio: 88 | $ 22
Revisione WS: Il frutto maturo e piccante del lampone schiacciato è brillante e ben speziato in questo rosso vivace e di medio corpo, stratificato con tannini morbidi e accenti fragranti di maggiorana essiccata, scorza di mandarino e minerale affumicato. Da bere ora fino al 2022. 380 casse importate. -UN.
Perché è importante: Fondata da Gavino Sanna, Tavolo mensa è stato acquistato dalla centrale elettrica italiana Santa Margherita nel 2017, un riflesso del crescente interesse per i vini della Sardegna e del potenziale che molti vedono nell'isola in generale. Prodotto al 100% da Carignano (Carignan), il Buio viene fermentato e invecchiato in acciaio inossidabile per circa sei mesi, fornendo una pura espressione di questa vivace varietà.
quante calorie ci sono in una bottiglia di vino rosso merlot
NURAGHE CRABIONI Vermentino di Sardegna 2017 Punteggio: 87 | $ 18
Revisione WS: Luminoso e cremoso, questo bianco dal corpo leggero mostra sentori di frutto della passione e ananas con leggeri accenti di erbe e pietra. Finale agrumato. Bevi adesso. 200 casse importate. -UN.
Perché è importante: Il Vermentino prospera sull'isola di Sardegna, crescendo su terreni prevalentemente granitici e sabbiosi che aiutano a far risaltare più fragranza da questa varietà semi-aromatica, mentre le condizioni marine calde e ventose aiutano i produttori a raccogliere uve sane con una buona espressione dei frutti. Nuraghe Crabioni è stata fondata meno di 20 anni fa, nel 2003, e questo imbottigliamento brillante e agrumato mette in mostra la promessa sia della cantina che dei bianchi della Sardegna.