Barolo

Bevande

Preferenze Di Gusto:

Dolce Dolce-Sour Acido Amaro Forte

Fortezza Della Bevanda:

Luce (Meno Di 10 °) Set Centrale (10-20 °) Forte (Più Di 20 °)

Situazione O Ragione:

Momento Solenne Cena Romantica Incontro Amichevole

Prendi Drink

Inviami Via E -Mail Mostra Sul Sito

eye-bar

Il vino rosso più famoso del Piemonte è prodotto con uve Nebbiolo al 100%. Il suo colore rosso mattone traslucido, il corpo ingannevolmente leggero e gli aromi floreali contrastano con la sua fitta struttura tannica.

Sapori primari

• Lampone
• ciliegia
• Rosa
• Catrame
• Liquirizia

Profilo di gusto

Arida

Corpo intero

Tannini alti

Alta acidità

13,5-15% vol

Manipolazione

• 
  SERVIRE
  60–68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  TIPO DI VETRO
  Raccoglitore di aromi
• 
  DECANT
  1 ora
• 
  CANTINA
  10+ anni

Abbinamenti gastronomici

I suoi tannini rigidi e il delicato profilo aromatico floreale rendono il Barolo ideale per cibi delicati ma ricchi come il risotto al tartufo, la pasta fatta a mano e i salumi a fette sottili.