Sapevi che gran parte del vino che vediamo nelle catene di supermercati deriva in realtà da una manciata di grandi marchi? È vero e leggermente scioccante. Diamo uno sguardo più da vicino alle differenze tra i grandi marchi e le cantine indipendenti per scoprire come il luogo in cui fai acquisti influisce davvero sui vini che vedi e sulle bottiglie che porti a casa.
modi per aprire una bottiglia di vino
Grandi marchi di vino contro cantine indipendenti
- Marchi multi-etichetta producono molte etichette di vini e liquori e hanno un'ampia distribuzione ai rivenditori di tutti i giorni (ad es. negozi di alimentari). In base alle loro dimensioni, questi produttori possono offrire costantemente vino a buoni valori.
- Cantine indipendenti avere non più di un paio di etichette di vino che vengono prodotte e distribuite in modo indipendente. A causa delle loro piccole dimensioni, queste cantine hanno una presenza limitata presso la grande distribuzione e si trovano generalmente in enoteche e ristoranti altamente curati.
Osservazioni presso Rite Aid: Rite Aid si concentra poco sulla cura della propria selezione di vini e, quindi, è dominata da grandi marchi multi-etichetta. Detto questo, è comunque un ottimo posto per trovare un valore decente.
I grandi marchi non sono necessariamente cattivi, in effetti, molti di loro sono fantastici, soprattutto se stai cercando vini coerenti con ottimi valori. Detto questo, ogni grande marchio ha ideologie diverse, quindi noterai che alcuni di loro sono migliori di altri. Certo, se stai cercando vini davvero unici da produttori indipendenti dove fai acquisti fa davvero la differenza.
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Abbiamo acquistato molti dei migliori marchi multi-etichetta (principalmente negli Stati Uniti) in modo che tu possa vedere esattamente quale etichetta di vino è associata a quale marca. Questo è utile se trovi un vino che ti piace (o non ti piace) e vuoi sapere quali altri vini sono associati a quella stessa marca. Fare clic di seguito per visualizzare il pdf di oltre 500 etichette di vino e dei marchi multi-etichetta associati.
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Marche di vino multi-etichetta (pdf)
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Osservazioni a Safeway: Il Safeway a Seattle includeva molte altre cantine indipendenti sugli scaffali. Ciò potrebbe essere stato a causa del maggior numero di aziende vinicole di Washington nella zona, ma in ogni caso è stato bello vedere.
Se stai cercando di capire la differenza tra grandi marchi di vino e piccoli produttori indipendenti, pensa alla relazione tra gruppi di ristoranti e attività indipendenti di proprietà di chef. Entrambi possono essere conosciuti per l'ottimo cibo, ma uno sta lavorando a quantità di scala (più posizioni), mentre l'altro è limitato a un unico luogo. Nessuno dei due modelli è rigorosamente buono o cattivo, è solo questione di prestare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla tua esperienza complessiva con il marchio. Lo stesso vale per il vino.
Osservazioni a Costco: Oltre alla presenza di alcuni marchi di vino negozianti, siamo rimasti sorpresi di vedere che la selezione di vini di Costco si è concentrata in modo particolare sia sui marchi multi-etichetta di alta qualità che sulle cantine indipendenti di alta qualità.
Ultima parola: bevi in modo più intelligente
Presta attenzione a chi fa il tuo vino preferito. Se è un marchio multi-etichetta, potrebbero produrre altri vini che ti piaceranno. Se è un produttore indipendente, sii deliziato dall'unicità della tua scoperta di vino! In entrambi i casi, la provenienza del vino influenza notevolmente la selezione.
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