Come aprire una bottiglia di vino (video e immagini)

Bevande

Come aprire una bottiglia di vino con un cavatappi stile 'amico del cameriere'. Cordiali saluti, questi sono lo strumento standard del settore della ristorazione!

Se hai intenzione di farlo, potresti anche farlo bene.



quello che nel vino provoca mal di testa

Come aprire una bottiglia di vino

  1. Taglia la pellicola sotto il labbro inferiore.
  2. Inserisci la vite al centro del tappo.
  3. Ruotare il cavatappi di 6 mezzi giri.
  4. Leva il tappo lentamente.
  5. Rimuovere eventuali cristalli di tartrato o sedimento con un tovagliolo.

Eccolo di nuovo nelle immagini:

  1. Tieni ferma la bottiglia di vino.
    Tenere ferma la bottiglia: come aprire una bottiglia di vino con un cameriere
  2. Taglia la parte anteriore, posteriore e superiore del foglio. Tieni le dita lontane dalla lama e dalla lamina.
    Tagliare un foglio di alluminio sotto il beccuccio della bottiglia
  3. Impostare la vite appena fuori centro e inserire, ruotando direttamente nel tappo.
    Inserire il cavatappi appena fuori centro in modo che il cavatappi sia centrato
  4. Continua ad avvitare il tappo finché non rimane solo un ricciolo.
    Inserisci il cavatappi fino a quando rimane solo 1 ricciolo (o meno)
  5. Fai leva sul primo gradino, poi sul secondo, infine allenta il tappo con la mano.
    utilizzare la leva per sollevare facilmente il tappo dalla bottiglia usando le mani alla fine

L'apribottiglie più pragmatico
Un amico del cameriere

Prima di imparare ad aprire una bottiglia di vino avrai bisogno di uno strumento essenziale, un semplice cavatappi amico del cameriere. Sono ampiamente disponibili nella maggior parte dei negozi di alimentari e costano circa $ 8-15. Non avere fantasia. In quasi tutti i casi, l'amico cavatappi del cameriere supererà le altre alternative. Assicurati che abbia una lama seghettata, questo renderà molto più facile il taglio della pellicola. Pronto per iniziare ad aprire quella bottiglia?

Cavatappi originale Wine Folly - colore rosso

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Amico cameriere classico a doppia cerniera

Wine Folly ora offre il primo apribottiglie che tutti dovrebbero possedere. L'azione della leva a doppia cerniera lo rende facile da usare. Ci piace anche quanto sia efficiente il taglio con il bordo seghettato di tutti i tipi. Questo è uno degli apribottiglie più popolari di tutti i tempi.

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Next Up: Versare il vino

Ora che hai aperto la tua bottiglia di vino, ecco un ottimo consiglio per versare il vino senza gocciolare (o rovinare l'etichetta).

Come aprire una trascrizione di una bottiglia di vino

Ti mostrerò il mio modo preferito per aprire una bottiglia di vino. Mi piace usare un cavatappi chiamato amico del cameriere. Questo è un apriscatole in stile rubinetto. È più facile perché ha una leva in due fasi, una taglierina seghettata e una vite sottile o spirale. L'intero cavatappi è piccolo e mi piace perché costa solo circa $ 6.

che aspetto hanno 6 once

Userò l'amico di questo cameriere per aprire una bottiglia di vino. Per prima cosa, taglia la pellicola una volta sul davanti e una volta sul retro. Mi piace tagliare la parte superiore per renderlo più facile da rimuovere. * bam *

Inserire la vite appena fuori centro. E ruotalo in modo che sia parallelo, andando dritto nel tappo. Farai ruotare l'amico del cameriere di sei giri e mezzo. La vite avrà solo un ricciolo a sinistra se l'hai fatto bene. Inizia a fare leva sul primo gradino e poi sali al secondo. Puoi allentare il resto del tappo con la mano. Come puoi vedere, è rimasto un ricciolo sulla vite con questo particolare tipo di amico del cameriere. Non è troppo lungo, quindi non ha perforato il tappo. Quello è buono. * getta sughero * * versa vino sciatto caldo * * demone *