Drake, uno dei più famosi Millennial, ha riflettuto: 'Iniziato dal basso, ora siamo qui. Iniziato dal basso, ora tutta la squadra qui ... '
Potresti aver letto che il Millennial più giovane ha compiuto 21 anni poco prima di mezzanotte lo scorso capodanno. L'intera squadra è davvero finalmente qui, nello stadio dell'età del bere legale. Il set da 21 a 38 ha consumato il 42% del vino venduto negli Stati Uniti nel 2015, secondo una presentazione del Consiglio del mercato del vino la scorsa settimana . Ora ci sono abbastanza Millennial che il WMC può dividerli ordinatamente in giovani (da 21 a 29) e anziani (da 30 a 38) per confrontare le abitudini di consumo.
È discutibile quanto fosse brutto il 'fondo' da cui siamo partiti. Ma nel 2005, i Millennial hanno bevuto alcune cose che forse preferirebbero dimenticare. In una storia sulla generazione , Wine Spectator ha citato un dirigente di marketing sulla nuova etichetta 3 Blind Moose: 'L'etichetta racconta una storia, ma non una storia di vino come in' Questo è fatto dalla cima di una montagna '. Non è un discorso serio sul vino.
Ma quei Millennials del 2005 sono cresciuti fino a diventare i maestri più assetati ed entusiasti di tutti gli stili e paesi del mondo del vino. Ora, che dire dei ventenni che li hanno sostituiti?
Beh, sono molto più avventurosi dei loro genitori, ma comprensibilmente meno sicuri dei loro acquisti rispetto ai loro fratelli maggiori. Bevono solo leggermente meno da relativamente promettenti come Nuova Zelanda, Portogallo, Sud Africa, Austria, Washington, Oregon e New York, ma molto meno dall'Australia e dal Cile, con la loro datata reputazione di plonk.
A differenza dei Millennial più anziani quando avevano vent'anni, le abitudini di questo gruppo indicano che si preoccupano per l'aspetto della raffinatezza. Prendi quel no terroir alce cartone animato fuori di qui.
Il ricercatore Nicholas Johnston ha anche intervistato i giovani-giovani e gli anziani-giovani sulla confezione alternativa. Il vino in scatola si è rivelato più controverso. 'I Millennial più giovani pensavano che fosse come Kool-Aid, una scatola di succhi. I Millennial più anziani pensavano che fosse bello e divertente '. Il set più giovane era tutto 'moderno e serio'.
Lo definirei un segno piuttosto promettente che i 23enni di oggi vogliano interagire con i loro alcol da adulti in modo adulto, anche se penso che una volta che avranno tutti conseguito i loro diplomi di Master Sommelier, si sentiranno più a suo agio gustando una bevanda fresca e divertente da un posto stupido come l'Australia.
Ecco cosa non è bello e divertente: tra i consumatori di vino ad alta frequenza (più volte alla settimana o più), i Millennial più anziani sono divisi quasi equamente ragazzo-ragazza, ma sotto i 30 anni, il 66% sono donne. Brody, Tanner, dove sei? Dieci anni fa, il gruppo di vini 21-29 distorceva gli uomini.
In un sondaggio WMC su tutte le bevitrici di vino nel 2015, un terzo delle donne dai 30 ai 38 anni e un quarto dai 21 ai 29 si consideravano fanatiche del vino, hobbisti e persino collezionisti, percentuali molto più alte rispetto alle generazioni di donne più anziane. In contrasto con i bevitori di succo di alce di 10 anni fa, i bevitori sembrano sviluppare un interesse più intenso per il vino di qualità in età precoce, con le donne in prima linea.
Queste promettenti evoluzioni sbocceranno o falliranno? La presentazione si è conclusa augurando un felice 21 ° compleanno ai membri più anziani della generazione successiva.
è il pinot grigio un vino secco
Puoi seguire Ben O ' Donnell su Twitter all'indirizzo twitter.com/BenODonn .