Identifica vini rossi simili in base alla loro intensità, dal più leggero al più audace.
Vini rossi dal più leggero al più audace
Solo 32 varietà di vino rosso costituiscono la maggioranza del vino disponibile sul mercato. Se tutti i vini rossi fossero inseriti in questo grafico, ce ne sarebbero centinaia!
A proposito, è possibile trovare un vino che non si allinea esattamente come raffigurato. Tuttavia questo grafico aiuta a scoprire quali vini rossi sono più audaci di altri.
Da dove viene l'audacia nel vino?
Una combinazione di diversi tratti fondamentali del vino definisci quanto è audace. Ad esempio, il file livello di tannino nel vino indica audacia, e quindi il grado alcolico. I vini ad alta gradazione tendono ad avere un sapore più audace.
D'altra parte, i vini con una minore gradazione alcolica, meno tannini e una maggiore acidità hanno un corpo più leggero.
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Acquistare oraUn altro modo comune per identificare la posizione di un vino nello spettro ha a che fare con le sue caratteristiche di frutta dominanti:
- Vini con sapori di frutti rossi tendono ad essere di corpo più leggero
- Vini con aromi di frutta nera tendono ad essere più corposi
Questo grafico ci mostra diverse varietà di vino rosso e i tipi di clima che preferiscono. Jones e tutto il 2006
Il clima influisce sull'audacia nel vino rosso
La cosa affascinante dell'uva da vino è l'ampia gamma di climi in cui può crescere. Tuttavia, noterai che alcune varietà crescono solo in climi freddi e viceversa. I climi più freddi tendono a produrre vini rossi più leggeri con maggiore acidità.
Ecco alcuni suggerimenti utili da questo grafico:
- Il Pinot Nero non sembra crescere insieme al Cabernet Sauvignon
- Possiamo aspettarci che il Cabernet Franc abbia una gamma stilistica più ampia basata sulla sua capacità di crescere in climi diversi.
- Il Merlot può crescere in climi più freschi rispetto al Cabernet Sauvignon
- Varietà di vino più audaci tendono a crescere nei climi più caldi
- Vino dal corpo più leggero le varietà tendono a crescere nei climi più freddi
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