St. Laurent

Bevande

Preferenze Di Gusto:

Dolce Dolce-Sour Acido Amaro Forte

Fortezza Della Bevanda:

Luce (Meno Di 10 °) Set Centrale (10-20 °) Forte (Più Di 20 °)

Situazione O Ragione:

Momento Solenne Cena Romantica Incontro Amichevole

Prendi Drink

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sono allora

Probabilmente originario dell'Austria, questo vitigno a bacca piccola produce vini aromatizzati alla ciliegia che sono stati paragonati a una versione più corposa e colorata del Pinot Nero.

Sapori primari

• Lampone
• Mora
• Tabacco dolce
• Spezie da forno
• Cioccolato

Profilo di gusto

Asciutto

il miglior vino da abbinare alla pizza

Corpo medio

Tannini bassi

Acidità medio-alta

11,5–13,5% vol

Manipolazione

• 
  SERVIRE
  55-60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  TIPO DI VETRO
  Raccoglitore di aromi
• 
  DECANT
  Non
• 
  CANTINA
  5–10 anni

Abbinamenti gastronomici

Il corpo più leggero ei tannini notevoli ma morbidi richiedono solo cibi ricchi di sapore come l'anatra arrosto, il risotto ai funghi o i salumi.