Vuoi provare l'intera gamma di vini? Prova le uve nobili.
È ora di abbandonare lo stesso vecchio vino che hai bevuto ed espandere il tuo palato.
Perché? Bene, così facendo sarai sul corsia veloce per diventare un esperto di vini . Fai un elenco delle uve qui sotto e sfida te stesso a provarle tutte.
Uno spettro di vino in sole 18 uve nobili
Cosa sono le uve nobili? Sono 18 le uve nobili rosse e bianche (elencate di seguito) che definiscono la gamma completa dei sapori del vino –Da vino bianco limpido e piccante a rosso scuro intenso.
Ecco l'elenco delle 18 principali uve che sono prontamente disponibili e definiscono un sapore unico di vino. Una volta padroneggiato questo elenco, capirai intuitivamente i principali profili di sapore della maggior parte dei vini rossi e bianchi nel mondo. In questo elenco mancano alcune sezioni come Vino da dessert , Vino rosato e Vino frizzante .
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Uva Nobile Rossa
I vini sottostanti sono organizzati dal più chiaro al più scuro.
1. Pinot Nero
Il uva rossa più leggera , provare il Pinot Nero ti aiuterà a comprendere l'acidità e gli aromi del vino rosso. Guida al Pinot Nero
Varietà simili
piccolo , Schiava , Nerello Mascalese , St. Laurent
2. Grenache
L'uva da vino rosso candito, Grenache mostra come i vini rossi possano essere leggeri e fruttati allo stesso tempo. Grenache Wine Guide
Varietà simili
Zinfandel , Primitivo, Carignan
3. Merlot
Il Merlot può essere più leggero o più audace a seconda di come è fatto. Di solito è frutto in avanti con tannini levigati. Guida al Merlot
Varietà simili
Ombrina , Negroamaro, Cinsault
4. Sangiovese
Il Sangiovese è aromatico come il Pinot Nero, ma ha tannini più grandi ed è guidato dalla ciliegia. Guida del vino Sangiovese
Varietà simili
Touriga Franca, Counoise, Nebbiolo
5. Nebbiolo
Un vino sapido ad alto contenuto di tannino / acido che è anche di colore molto chiaro - pochissimi vini sono come il Nebbiolo.
Varietà simili
Aglianico
6. Tempranillo
Tempranillo è terroso con note di tabacco rustiche e tannino alto. Guida Tempranillo
Varietà simili
Mencia
7. Cabernet Sauvignon
Uno dei più equilibrati vini corposi del mondo. Il Cabernet è sapido con un finale molto lungo. Di più A proposito di Cabernet Sauvignon
Varietà simili
Cabernet Franc , Lagrein, Montepulciano
8. Syrah
Syrah offre aromi di frutta scura grandi, audaci in primo piano con un finale sottile e tannino più leggero. Sapori dall'oliva alla mora e al tabacco. Guida al Syrah
Varietà simili
Barbera, Dolcetto, Mencía
9. Malbec
Candito simile al Grenache ma invece dei sapori di fragola e ciliegia è più nel regno del mirtillo / mora.
Varietà simili
Monastrell , Nero d’Avola, Touriga Nacional
Nobili uve bianche
I vini sottostanti sono organizzati dal più leggero al più ricco.
1. Pinot Grigio
Vini bianchi ad alta acidità leggeri e piccanti.
Varietà simili
Garganega, Assyrtiko , Albariño, Pinot Bianco, Grenache Blanc
2. Riesling
Vini bianchi da secchi a dolci che profumano di lime, miele e albicocche con elevata acidità. Guida per l'assaggiatore al Riesling
Varietà simili
Furmint , Silvaner, Loureiro
3. Sauvignon Blanc
Verde ed erbaceo. Sauvignon Blanc
Varietà simili
Vermentino , Friulano, Valtellina verde , Verdicchio, Colombard
4. Chenin Blanc
Vini bianchi piccanti che profumano di fiori e limone.
Varietà simili
Albariño, Vinho Verde bianco (una miscela regionale)
5. Moscato
Vini dolci che sanno di pesche e fiori d'arancio. Guida a Muscat
Varietà simili
Müller Thurgau, Torrontés
6. Gewürztraminer
Vini bianchi da secchi a dolci che sanno di zenzero e miele.
Varietà simili
Malvasia, Torrontés ,
7. Sémillon
Vini secchi di medio corpo con note di limone.
Varietà simili
Fiano, Grillo, Encruzado, Trebbiano (aka Ugni Blanc), Falanghina
8. Viognier
Vini bianchi di medio corpo che profumano di fiori.
Varietà simili
Marsanne
9. Chardonnay
Vini bianchi secchi corposi. Guida al vino Chardonnay
Varietà simili
Roussanne, Grenache Blanc, Trebbiano Toscano (aka Ugni Blanc)
La scena del vino nel 1949 credito
Perché alcuni vini sono nobili e altri no?
Le uve nobili sono anche conosciute come Varietà internazionali che sono varietà di uva ampiamente coltivate la maggior parte delle principali regioni produttrici di vino e hanno un fascino diffuso. La storia ha molto a che fare con la prevalenza di uve da vino francesi come Cabernet Sauvignon e Pinot Nero.
la grande azienda vinicola dell'Oregon