Siamo onesti qui, se non sei confuso con tutti i diversi vini italiani, allora sei:
a.) un sommelier professionista o b.) italiano.
Provare nuovi vini italiani a volte sembra di immergersi alla cieca in acque torbide. Può anche essere un po 'imbarazzante quando porti quello che pensi sia un 'buon vino italiano' a casa di un tuo amico solo per sentirti dire che è una brodaglia commerciale.
Nome della bottiglia di vino da 5 litri
Gli italiani fanno lo champagne?
Beh, non esattamente, ma ci sono un sacco di spumanti italiani incredibilmente buoni. Alcuni di questi vini frizzanti sono fantasiosi e lo sono fatto proprio come lo Champagne ma più economico.
Cosa significa Spumante?
“Spumante” si intende 'vino frizzante' in italiano. Spumante non identifica il livello di dolcezza o il tipo di uva utilizzata. Tuttavia, esiste un tipo popolare chiamato Asti Spumante fatto con Moscato grapes.
Esistono 5 tipi principali di spumanti italiani che includono Prosecco, Lambrusco, Franciacorta, Metodo Classico e Asti Spumante. Raggiungili tutti!
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Acquistare ora1. Prosecco
Aromatico, Fruttato, Frizzante - perfetto per le feste
Il Prosecco è un vitigno da vino bianco utilizzato per produrre vino spumante. Capita anche di essere una regione situata in Veneto nel nord-ovest dell'Italia . Molti chiamano l'uva Prosecco 'Glera'. La maggior parte dei vini Prosecco sono pensati per essere gustati giovani e freschi, quindi prova ad acquistare l'annata più recente. Troverai gli aromatici fioriti e pesca con sfumature di baccello di vaniglia, anche se avrà un sapore secco (ovvero non dolce). Tuttavia, i prosecchi hanno un sapore leggermente più dolce di Champagne tradizionale . Se vedi Prosecco rosato, sappi che il colore rosa deriva dall'aggiunta di un tocco di Pinot Nero (Pinot Nero) che conferisce loro aromi di pesca gialla e fragola.
Sottoregione di fantasia: Valdobbiadene
Nelle colline vicino a Conegliano , esiste un'importante subregione chiamata Valdobbiandene. Questa regione è considerata la produttrice di Prosecco di altissima qualità del pianeta (nella foto). Molti dei vini di questa zona saranno in grado di farlo invecchiare piacevolmente in cantina .
Suggerimento rapido per la qualità: cercare Prosecco Superiore di Valdobbiandene. La maggior parte del Prosecco sfuso proviene dalla regione pianeggiante intorno a Treviso.
4. Asti Spumante
Asti Spumante è fatto con uve Moscato (aka Moscato Bianco), quindi è uno degli spumanti più dolci che puoi acquistare dall'Italia. Con bollicine spumose e un profumo molto profumato di pera asiatica, caprifoglio e nettarina, si sposa molto bene con dolci dolci e cioccolato bianco.
perché mi arrossisco quando bevo alcolici
Nonostante sia fantastico per gli amanti del vino dolce (appiccicoso), non è mai stato considerato un vino di alta qualità. La maggior parte degli Asti Spumanti che arrivano negli Stati Uniti sono di scarsa qualità, anche se la regione ha la prestigiosa classificazione DOCG.
- Moscato d’Asti D.O.C.G.
- Asti Spumante è la versione completamente frizzante del Moscato d'Asti, ovvero la versione leggermente frizzante. Ci sono molti ottimi Moscato d'Asti nel mercato statunitense.