Bordeaux Blend (Bianco)

Bevande

Preferenze Di Gusto:

Dolce Dolce-Sour Acido Amaro Forte

Fortezza Della Bevanda:

Luce (Meno Di 10 °) Set Centrale (10-20 °) Forte (Più Di 20 °)

Situazione O Ragione:

Momento Solenne Cena Romantica Incontro Amichevole

Prendi Drink

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noia

Una miscela bianca dominata da Sémillon e Sauvignon Blanc, insieme ad altri vitigni autoctoni della regione francese di Bordeaux.

Sapori primari

• Pompelmo
• Uva spina
• Lemon curd
• Camomilla
• Citronella

Profilo di gusto

Asciutto

bottiglia di vino fl oz

Corpo medio leggero

Nessuno Tannini

Acidità medio-alta

dove riciclare i tappi per vino

11,5–13,5% vol

Manipolazione

• 
  SERVIRE
  7-12 ° C / 45–55 ° F
  
• 
  TIPO DI VETRO
  bianca
• 
  DECANT
  Non
• 
  CANTINA
  10+ anni

Abbinamenti gastronomici

Gli esempi di querce chiedono salse alla crema di dragoncello su carni bianche o trote. Le versioni non cotte vanno bene con la salsiccia come ostriche, cozze e sushi.