Con così tanto vino che scorre nella Napa Valley, non è una sorpresa che Napa sia una delle principali destinazioni turistiche d'America (per noi adulti ubriachi). Quindi cosa devi sapere per avere il succo della regione? Quella che segue è una guida rapida sulla zona che include una mappa dei vini di Napa.
Napa Wine Map
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La Napa Valley è nota per il Cabernet Sauvignon
Napa pre-proibizionismoAlla fine del 1800, lo Zinfandel era l'uva da vino più popolare di Napa. I pochi vigneti rimanenti di Old Vine Zinfandel vengono spesso abbattuti e sostituiti con Cab.
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Acquistare ora La Napa Valley è più conosciuta per il Cabernet Sauvignon. Oltre a ciò, le varietà più apprezzate sono Merlot, Chardonnay e Pinot Noir. Ci sono poco più di 45.200 acri totali coltivati a vigneto, che costituiscono un decimo della superficie. In confronto, ci sono oltre 60.000 acri piantati nella vicina Sonoma.
I vini Cabernet Sauvignon della Napa Valley sono davvero incredibili. Le regioni collinari e montuose come Stag’s Leap District e Howell Mountain produce Cabernet Sauvignon saporito, pepato e affumicato. Le uve che crescono nella valle sono quelle tipiche opulento e frutta in avanti con mora e sapori di moka.
Un vino di seconda etichetta è un vino 'per principianti' proveniente da una cantina appositamente realizzato per essere più conveniente. I Napa Cab con meno di $ 38 sono molto probabilmente la seconda etichetta o un vino rinominato.
Fare Napa Valley a buon mercato?
Cabernet Sauvignon con il suo rigoglioso corposo la natura richiede prezzi elevati, ma ci sono altri ottimi vini Napa a molto meno. Napa Valley produce alcuni valori eccellenti:
- Meno di $ 20
- Sauvignon Blanc con aromi di frutta tropicale, pesca e limone-lime. Puoi trovare produttori famosi per meno di $ 20 a bottiglia. Cerca i valori dei principali produttori come Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps e Hall.
- $ 20- $ 30
- Zinfandel -Calci nel sedere Zinfandel i vini della Napa Valley sono generalmente del 14% + ABV. I vini hanno ricchi sapori di moka, cinque spezie e pepe nero. Adoriamo Brown Estate, Robert Biale, Green & Red e Outpost.
- $ 30- $ 40
- Syrah I grandi sapori di mirtillo con tannino robusto sono tipici della Napa Valley. Di solito hanno sapori di frutta più brillanti di Shiraz.
- $ 20- $ 50
- Merlot Il Merlot è guardato dall'alto in basso snob del vino . Ma ci sono alcuni esempi della Napa Valley che sono buoni, se non migliori, del loro respiro di Cabernet Sauvignon. Il Merlot può avere un sapore grande quanto Cab se invecchiato in rovere americano.
Fatti chiave su Napa Wine
Napa Valley si trova a 40 miglia a nord di San Francisco e 40 miglia nell'entroterra. Ci sono 45.275+ acri (18.300 ettari) di vigneti nella Napa Valley AVA.
diversi tipi di bicchieri di vetro
- Uva rossa
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- Uva Bianca
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Moscato, Viognier
Uno sviluppo arrestato
I primi vigneti furono piantati a Napa durante il 1850. Un'influenza significativa nell'area fu la cantina di Charles Krug che fu fondata nel 1861 con una dote di 540 acri sul suo matrimonio con la figlia di Edward Bale, un pioniere di Napa.
Oltre a Krug, nel 1889 un imprenditore di nome William Bowers Bourn II costruì una cantina da un milione di galloni in quella che oggi è la Il Greystone . Era un periodo prospero ... ma sfortunato. Sono successe due cose che hanno quasi soffocato la crescente industria vinicola della California per quasi 50 anni: la fillossera (un pidocchio che mangia la radice dell'uva) e il proibizionismo.
Alla fine, negli anni '40, una famiglia italiana amante del vino, chiamata Mondavi, acquistò la tenuta di Krug. Produssero vini rossi secchi stile bordolese e un sauvignon blanc invecchiato in legno che etichettarono: 'Fumé Blanc'. Ora l'etichetta Mondavi è di proprietà dei marchi Constellation e produce 1,5 milioni di casse di vino.
Regioni della Napa Valley
Attualmente ci sono 16 sottoregioni all'interno della Napa Valley, incluse 2 che si sovrappongono nelle contee di Sonoma e Solano.
- Coombsville
- Nuovo! Situato appena ad est della città di Napa, per lo più un conoide alluvionale dei Monti Vaca. Regione emergente per il Cabernet Sauvignon. Istituito nel 2011.
- Oak Knoll
- Le dolci colline che portano in Napa, un sacco di Pinot Nero e Chardonnay a causa della nebbia e del tempo umido. Il cabernet di questa zona non è ciò che la maggior parte degli amanti di Napa desidera. Istituito nel 2004.
- Yountville
- Nella valle e anche un conoide alluvionale delle montagne Mayacamus. Sede del genio culinario della lavanderia francese di Thomas Keller. Guarda per il traffico di limousine. La metà della superficie è piantumata con 4.000 acri e il Cabernet è buono. Istituito nel 1999.
- Oakville
- Leggermente più caldo di Yountville. Sede dell'originale Brun & Chaix's Vigneti della Napa Valley. Grandi nomi come Silver Oak, Far Niente e Groth sono vicini di casa. Fondata nel 1993.
- Rutherford
- Fondovalle, più caldo di Oakville. Cabernet Sauvignon straordinario ed espressivo. Tieni il portafoglio vicino, diventa costoso. Istituito nel 1993.
- Stags Leap District
- Sul Silverado Trail che ha pendii e conoidi alluvionali della catena montuosa della Vaca (le montagne orientali). Cabernet Sauvignon davvero polveroso e saporito e sede delle famose ma un po 'snob Stag’s Leap Wine Cellars. Fondato nel 1989.
- Sant'Elena
- Così tanto traffico! Questa zona è per lo più terreni fluviali che sono profondi, rendendo i vini leggermente meno unici. Tuttavia, molte delle principali cantine e case si trovano in questa zona, tra cui Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Fondata nel 1995.
- Calistoga
- A poche miglia a nord della città di St. Helena e il bordo della valle dove si intersecano i monti Vaca e i monti Mayacamus. L'area ha basse temperature notturne e alte temperature diurne simili agli AVA di montagna. Suoli vulcanici e impressionanti vini carnosi Cabernet e Zinfandel. Old Vine Zinfandel può essere trovato qui. Istituito nel 2010.
- Diamond Mountain District
- All'estremità settentrionale delle montagne Mayacamus. I terreni vulcanici sono prevalenti. Sede di Schramsberg, la casa di spumanti di Napa e Diamond Creek. Istituito nel 2001.
- Distretto di montagna di primavera
- Al centro delle montagne Mayacamus. Suoli vulcanici e anche suoli di arenaria che producono vini più rotondi e più delicati rispetto al loro vicino settentrionale. Sede dei vigneti di Pride Mountain. Istituito nel 1993.
- Mount Veeder
- L'inizio dei monti Mayacamus dalla zona della baia. La maggior parte dei vigneti del Monte Veeder coltiva Cabernet Sauvignon e si trova su terreni vulcanici simili a Calistoga nella parte superiore della valle. Guardare per variazione vintage . Fondata nel 1993.
- Atlas Peak
- Grandi massi e panchine di altitudine più elevata nelle montagne della Vaca costituiscono un buon Cabernet Sauvignon. In particolare, Stagecoach Vineyards vende frutta a 70 aziende vinicole in tutta Napa e produce anche vino Krupp Brother. Fondata nel 1992.
- Chiles Valley
- Una piccola valle nel profondo delle montagne Vaca. Grandi Zinfandel. Niente nebbia. Istituito nel 1999.
- Howell Mountain
- Il primo sub-AVA a Napa dal 1983. Solo 1.000 acri. Per saperne di più Howell Mountain vini . Fondata nel 1983.
- Rams
- Pinot Noir e Chardonnay sono i re di Carneros. L'AVA sul lato di Sonoma ospita Buena Vista Winery, la più antica azienda vinicola della zona fondata da Agoston Haraszthy. Fondato originariamente nel 1983.
- Valle del cavallo selvaggio
- Simile al vicino Carneros, il Pinot Nero regna qui. Condivide un confine con la contea di Solano. Meno nebbia e più sole anche se le temperature diurne sono complessivamente più fresche. Fondata nel 1988.