Pinot Bianco

Bevande


pipì-no blonk

Il Pinot Bianco è la mutazione dell'uva bianca del Pinot Nero. Si trova principalmente in Germania e nel Nord Italia, dove i vini sono rinfrescanti, fruttati e secchi.

quanti bicchieri di vino in una magnum

Sapori primari

  • Pera
  • pesca
  • Mandorle Crude
  • Scorza di limone
  • Ghiaia schiacciata

Profilo di gusto



Asciutto

Corpo leggero

Nessuno Tannini

Acidità media

13,5-15% vol

Manipolazione


  • SERVIRE
    7-12 ° C / 45–55 ° F

  • TIPO DI VETRO
    bianca

  • DECANT
    Non

  • CANTINA
    1-3 anni

Abbinamenti gastronomici

Un vino come il Pinot Bianco è più adatto a cibi con un aroma più sottile. Si abbina bene a formaggi a pasta molle, insalate con condimenti alla panna e pesce friabile.

Categoria Uva