Sherry

Bevande


share-ee

Il miglior vino fortificato della Spagna prodotto principalmente con uve Palomino e invecchiamento ossidativo prolungato. È disponibile in una gamma di stili di ossa da secche a molto dolci.

Sapori primari

  • Jackfruit
  • Soluzione salina
  • Limone stabilizzato
  • Noce brasiliana
  • Mandorla

Profilo di gusto



Fuori secco

Corpo medio leggero

Nessuno Tannini

Alta acidità

Oltre il 15% di alcol

Manipolazione


  • SERVIRE
    55-60 ° F / 12-15 ° C

  • TIPO DI VETRO
    Dolce

  • DECANT
    Non

  • CANTINA
    3-5 anni

Abbinamenti gastronomici

Servire un Fino o Manzanilla con pesce o verdure affumicate, fritte o grigliate. Prova l'Amontillado con le costolette al barbecue. Prova una crema o un PX con formaggi appiccicosi.