Courtney Taylor-Taylor è il front man del gruppo rock psichedelico di Portland, Oregon, i Dandy Warhols. La band di quattro elementi ha avuto successo alla fine degli anni '90 con i singoli delle classifiche pop 'Not If You Were the Last Junkie on Earth' e 'Bohemian Like You', è stata in tour con David Bowie e i Rolling Stones, e sono stati oggetto del documentario del 2004 , Voi! La band ha recentemente pubblicato il sesto album, ... la Terra ai Dandy Warhols ... , seguito da tour europei e statunitensi. A casa a Portland per un breve periodo tra un concerto e l'altro, Taylor-Taylor ha parlato con Wine Spectator su come le etichette discografiche lo hanno appassionato di ottimo vino, il suo affare preferito Bordeaux e il gusto del vino delle sue compagne rock star.
amarone della valpolicella 2010 price
WS: Quando hai iniziato a bere vino?
CT: Circa 15 anni fa, la mia band veniva corteggiata da tutte le major. Ci portavano in ristoranti molto costosi e ordinavano molto vino, così potevo iniziare a capire cosa mi piaceva e cosa non mi piaceva. Poi, circa sei anni fa, abbiamo avviato il nostro studio, l'Odditorium [a Portland]. Abbiamo avuto [David] Bowie e Duran Duran, e gli Strokes - tutti ci arrivano. Facevamo grandi cene e avevo bisogno di iniziare a trovare vini che non fossero $ 150 a bottiglia. Una sera abbiamo avuto The Vines, The Strokes e Jet [una band australiana] e avevo bisogno di molto vino. Il proprietario del negozio [di vini] ha riempito due casse di vini da $ 10 a $ 20 a bottiglia e ha detto: 'Assaggia il maggior numero possibile di vini stasera e [cerca] di ricordare quali ti piacciono e quali no . ' Penso che l'unico di quel primo lotto che mi è piaciuto sia stato un Gigondas. Poi la volta successiva, sono stati i Duran Duran e il [regista] Gus Van Sant. Nick Rhodes dei Duran Duran è un vino snob, assoluto '> cru bourgeois -y Bordeaux e Châteauneuf-du-Pape. Sono tornato dal proprietario del negozio e lui ha detto: 'Hai il palato di un vecchio francese. Ecco qualcosa che ti lascerà a bocca aperta. Era un Bordeaux del '95 o del '96. Era tutto quello che sognavo di volere.
WS: Quindi sei grande a metà degli anni '90 Bordeaux?
CT: Il prezzo è giusto e sono abbastanza grandi. Posso scusare $ 15 a bicchiere, che equivale a $ 60 a bottiglia. Questo ti farà entrare nel Bordeaux di 10, 12, persino 13 anni che sono belli, tipo Clerc-Milon . Cerco di non spendere volenti o nolenti, ma ragazzo, mi piace il vino.
WS: Cosa bevi tutti i giorni?
CT: C'e '> Château Hanteillan , fenomenale dalla metà degli anni '90 al 2000. Ho ricevuto solo 10 o 12 casi del 1996, quattro o cinque del 2000. Ne ho avuti alcuni Clos Los Lunelles , che è una Côtes du Castillon. Chateau Figeac , questo è un altro che mi piace. È il primo Bordeaux di cui ho comprato diverse casse.
WS: Hai una cantina?
CT: Sì, ne ho uno da circa un anno. Provo costantemente i vini [in tour], ma non puoi davvero ordinare i vini e spedirli in America, quindi teniamo solo i tappi. Quindi mi collego online e comincio a scoprire chi ha quali vini e può spedirli. Mia moglie mi ha detto che devo smettere di comprare vino quando la cantina è piena. Facevamo un caso una settimana perché organizzavo cene, ma viaggiando continuo a comprare e non bere. … [Nel 2009] ricomincerò a fare grandi cene. Comincerà a diminuire e dovrò dire addio alle annate. Non puoi fare di più 1986 Pontet-Canet .
mappa di degustazione di vini della contea di sonoma
WS: Cosa raccoglierai quando '> CT: Ho iniziato a comprare gli anni 2005 e molti anni 2000, quindi questo dovrebbe portarmi al 2015. Tutti stanno sbattendo il Bordeaux 2007, dicendo che non vale il prezzo, ma inizierò ad annusarli quando saranno fuori, inizieranno ad assaggiarli molti $ 35 '07 e vedremo.
WS: Hai viaggiato in molte regioni vinicole?
CT: Mia moglie ed io eravamo a Bordeaux in luna di miele. È stato davvero divertente. Bordeaux era come la terra santa. Siamo andati a Château Léoville-Barton e ha scattato foto come se fosse una specie di tempio. Quando facciamo un tour, cerchiamo di assicurarci di avere molto tempo nella regione del vino. Eravamo solo in Piemonte. Ho bevuto mezza bottiglia di Barbera del 1945. Era leggero e floreale.
miglior vino per il ricevimento di nozze
WS: Metti vino ai tuoi ciclisti?
CT: O si. Deve essere Bordeaux. Mi servono due bottiglie di Bordeaux, così posso berne una quella sera e salvare l'altra. Le metto in pila sull'autobus e prendo un paio di bottiglie in anticipo, così posso davvero fare una bella cena.
WS: C'è una specie di '> CT: Gli Strokes hanno un paio di costosi snob del vino. I due chitarristi, Nick [Valensi] e Albert [Hammond, Jr.], sono davvero coinvolti. Albert è grande con Haut-Brion. Anche Nick Rhodes [dei Duran Duran]. Ogni volta che ho segnato del vino fantastico e mi siedo a un pasto fantastico con una Léoville-Barton del '67 o qualsiasi altra cosa, gli mando un messaggio: 'Non crederai mai a quello che sto mangiando'.
WS: Cosa farai quando smetterai di andare in tour? Hai in programma di raccogliere un vigneto?
CT: Non smetterò mai di andare in tour. I Rolling Stones ci hanno portato via negli ultimi due anni per suonare in alcuni spettacoli con loro, e sono 60 e qualcosa. Mick [Jagger] è più in forma fisica di chiunque altro nella mia band. Non lo fermi mai veramente: lo stile di vita è troppo bello. E finché lo faccio, posso permettermi di lasciare che altre persone facciano il vino e lo comprerò da loro.