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Nel 1855, Napoleone III, imperatore di Francia, decise di organizzare un'Esposizione Universale a Parigi, una sorta di 'crus classés' mondiale , fino alla quinta crescita ', ma ha chiesto al Sindacato dei Cortigiani, organizzazione di commercianti di vino, di redigere' un elenco preciso e completo di tutti i vini rossi della Gironda che specifichi a quale classe appartengono '.
I cortigiani non si sono nemmeno soffermati a pensare due settimane dopo, hanno consegnato la famosa lista. Comprendeva 58 castelli: quattro prime crescite, 12 secondi, 14 terzi, 11 quarti e 17 quinti. Si aspettavano polemiche. 'Sapete bene quanto noi, signori, che questa classifica è un compito delicato e destinato a sollevare interrogativi, ricordate che non abbiamo cercato di creare una classifica ufficiale, ma solo di offrirvi uno schizzo tratto dalle migliori fonti.'
Curiosamente, tutte le selezioni dei cortigiani provenivano dal Médoc, con la sola eccezione dell'Haut-Brion (hanno classificato anche i vini bianchi dolci di Sauternes e Barsac). Non è che altre regioni vinicole non fossero attive, le Graves vantavano una storia molto più lunga e Cheval-Blanc a St.-Emilion e Canon a Fronsac erano molto apprezzati all'inizio del XIX secolo. Ma la rivoluzione del 18 ° secolo nella qualità del vino ha preso piede prima e più saldamente nel Médoc.
La reazione alla classificazione è stata accesa. L'elenco originale dei cortigiani classificava i castelli in base alla qualità all'interno di ciascuna classe, quindi, ad esempio, Mouton-Rothschild appariva in testa ai secondi. Ma indubbiamente rispondendo alle critiche, hanno scritto alla camera all'inizio di settembre insistendo sul fatto che non era stata prevista una tale gerarchia, quindi la camera ha riorganizzato l'elenco di ciascuna classe in ordine alfabetico. (L'elenco seguente mostra la classifica originale.)
Dal 1855, sono avvenuti molti cambiamenti nei nomi dei castelli, nei proprietari, nei vigneti e nella qualità del vino e, a causa delle divisioni nelle tenute originarie, ora ci sono 61 castelli nell'elenco. Ma se una proprietà può far risalire la sua discendenza alla classificazione, mantiene la sua pretesa annata classificata stato. L'unica revisione formale avvenne nel 1973 quando, dopo mezzo secolo di incessante impegno, il barone Philippe de Rothschild riuscì a far elevare Mouton allo status di prima crescita.
La classificazione ufficiale del 1855
(Nomi moderni tra parentesi)
Prime crescite / Premier Crus
Château Lafite Rothschild Pauillac
Chateau Latour Pauillac
Château Margaux Margaux
Chateau Haut-Brion Pessac, Graves (dal 1986, Pessac-Léognan)
Seconda crescita / Secondo Crus
Chateau Mouton-Rothschild (elevata alla prima crescita nel 1973) Pauillac
Castello Rausan-Ségla (Rauzan-Ségla) Margaux
Chateau Rauzan-Gassies Margaux
Château Léoville Las Cases St.-Julien
Château Léoville Poyferré St.-Julien
Château Léoville Barton St.-Julien
Chateau Durfort-Vivens Margaux
Chateau Gruaud-Larose St.-Julien
Chateau Lascombes Margaux
Chateau Brane-Cantenac Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Pichon-Longueville Baron Pauillac
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande (Pichon Longueville Lalande) Pauillac
Château Ducru-Beaucaillou St.-Julien
Chateau Cos-d'Estournel St.-Estèphe
Chateau Montrose St.-Estèphe
Terza crescita / Terza crescita
Chateau Kirwan Cantenac-Margaux (Margaux)
Castello di Issan Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Lagrange St.-Julien
Castello di Barton Langoa St.-Julien
Chateau Giscours Labarde-Margaux (Margaux)
Château Malescot-St.-Exupéry Margaux
Château Cantenac-Brown Cantenac-Margaux (Margaux)
Château Boyd-Cantenac Margaux
Chateau Palmer Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
Chateau Desmirail Margaux
Chateau Calon-Ségur St.-Estèphe
Chateau Ferrière Margaux
Chateau Marquis-d'Alesme-Becker Margaux
Quarta crescita / Quarta crescita
Chateau St.-Pierre St.-Julien
Chateau Talbot St.-Julien
Château Branaire-Ducru St.-Julien
Château Duhart-Milon Rothschild Pauillac
Chateau Pouget Cantenac-Margaux (Margaux)
Carnet di Chateau La Tour St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Lafon-Rochet St.-Estèphe
Chateau Beychevelle St.-Julien
Château Prieuré-Lichine Cantenac-Margaux (Margaux)
Chateau Marquis de Terme Margaux
Quinta crescita / Quinto Crus
Chateau Pontet-Canet Pauillac
Chateau Batailley Pauillac
Castello di Haut-Batailley Pauillac
Chateau Grand-Puy-Lacoste Pauillac
Chateau Grand-Puy-Ducasse Pauillac
Chateau Lynch Bages Pauillac
Château Lynch-Moussas Pauillac
Chateau Dauzac Labarde (Margaux)
Château Mouton-Baronne-Philippe (Château d'Armailhac dopo il 1989) Pauillac
Chateau du Tertre Arsac (Margaux)
Château Haut-Bages Liberal Pauillac
Château Pédesclaux Pauillac
Castello di Belgrave St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Camensac (Chateau de Camensac) St.-Laurent (Haut-Médoc)
Chateau Cos Labory St.-Estèphe
Chateau Clerc Milon Pauillac
Chateau Croizet-Bages Pauillac
Castello di Cantemerle Macao (Haut-Médoc)
1855 Classificazione di Sauternes e Barsac
Nomi moderni tra parentesi
Grande prima crescita / Grand Premier Cru
Chateau d'Yquem Sauternes
Prime crescite / Premier Crus
Chateau La Tour Blanche Bommes (Sauternes)
Château Lafaurie-Peyraguey Bommes (Sauternes)
Clos Haut-Peyraguey (Clos Haut-Peyraguey) Bommes (Sauternes)
Castello di Rayne Vigneau Bommes (Sauternes)
Chateau Suduiraut Preignac (Sauternes)
Chateau Coutet Barsac
Chateau Climens Barsac
Chateau Guiraud Sauternes
Chateau Rieussec Fargues (Sauternes)
Château Rabaud-Promis Bommes (Sauternes)
Chateau Sigalas Rabaud Bommes (Sauternes)
Seconda crescita / Secondo Crus
Chateau Myrat (Chateau de Myrat) Barsac
Chateau Doisy Daëne Barsac
Chateau Doisy-Dubroca Barsac
Chateau Doisy-Védrines Barsac
Chateau d'Arche Sauternes
Château Cub Sauternes
Chrouteau Broustet Barsac
Chateau Nairac Barsac
Chateau Caillou Barsac
Castello morbido Barsac
Castello di Malle Preignac (Sauternes)
Château Romer (Château Romer du Hayot) Fargues (Sauternes)
Chateau Lamothe Sauternes