Drink in the Holidays: Christmas Wines 2018

Bevande

20 vini natalizi selezionati per la loro storia unica, il gusto straordinario, la qualità e il valore eccezionali. Il prezzo varia da circa $ 7 a bottiglia a $ 70 a bottiglia.

Grazie a Dio per il vino durante le vacanze.



Non conosco la tua storia, ma una delle cose che desidero a Natale è il vino . Ci sono sempre una miriade di scelte deliziose da sorseggiare con la mia famiglia magica (se non un po 'folle).
Christmas Wines 2018 Holiday Illustration Wine Folly

In realtà, ora che ci penso, avere vini interessanti perdona le inevitabili trasgressioni che si verificano quando le famiglie si stringono insieme. Qualcuno ha rotto la lampada? Nessun problema, prendi un bicchiere di rosé. L'uccello era troppo cotto? Bene, apri una bottiglia di Bordeaux!

Sezioni
  1. Vini spumanti
  2. Vini Rossi
  3. Vini Bianchi e Rosati
  4. Vini Da Dessert

Vini spumanti

Jaume serra

Jaume Serra Cristalino Brut Cava

$ 7,79 Vino totale
Perfetto per quelle feste natalizie YUGE. Sono ancora impressionato dalla qualità che offre Jaume Serra con il loro Cristalino Brut Cava. Per meno di $ 8 puoi ottenere uno spumante metodo tradizionale che beve come un vino da $ 20. Come lo fanno? Gestiscono le loro operazioni sottoterra senza luci, utilizzando carrelli elevatori robotici. È una delle attività vinicole più pragmatiche ed efficienti in circolazione.
Spumante greco semidolce all

calorie in un vino rosso
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Domaine Glinavos Paleokerisio Orange Wine

$ 14,99 Chelsea Wine Vault Pre-funk per l'equipaggio di caroling. Questo vino è un enigma. È uno spumante naturale prodotto nelle montagne del nulla della Grecia con la rarissima uva Debina (e mescolata con ancora più rara, Vlahiko). Nonostante le sue origini da hipster di New York, in realtà ha un sapore fantastico. Questa è la versione vinicola del sidro speziato. Ha una tonalità mielata e bollicine non troppo travolgenti con delicati sapori di mela cotta e meringa al limone.
Pierre-Catherine-Breton-La-Dilettante-Vouvray-Brut

è il Riesling un vino bianco

Pierre & Catherine Breton 'La Dilettante' Vouvray Brut

$ 26 Verve Wine Co. Il sogno bagnato del cosmopolita (letteralmente.) Questo sparkler è secco ... asciutto come la bocca. Eppure, quando lo annuserai, il tuo naso si riempirà dei profumi più dolci di pera al miele e mandarino. E, per quelli di noi amanti della città che sono perennemente a dieta, questo
Vouvray Brut è pura delizia (~ 93 calorie per 5 once versate.) È un vino prodotto con uve Chenin Blanc al 100% nella Valle della Loira utilizzando metodi naturali (biologici, biodinamici ea basso tenore di zolfo) testati nel tempo.
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Bollinger Brut Special Cuvée

$ 74,99 Chelsea Wine Vault Quando tutto DEVE essere perfetto. La maggior parte di noi si lascia andare durante le vacanze, ma ci sono alcuni di noi che lavorano più duramente in questo periodo dell'anno. Per quelle riunioni importanti e per concludere accordi, c'è Bollinger. Questo è uno spumante dal caratteristico carattere maschile. Una prevalenza di Pinot Nero aggiunge sapori robusti e untuosi e
l'associazione James Bond Certamente aiuta a trasmettere la presenza strapping di Bollinger. Bollinger è una delle poche case di champagne delle sue dimensioni che è ancora a conduzione familiare. La storia leggendaria di questa tenuta include i notevoli sforzi di Lily Bollinger, nota per aver detto:

'Bevo Champagne solo quando sono felice e quando sono triste. A volte lo bevo quando sono solo. Quando ho compagnia lo considero obbligatorio. Ci scherzo se non ho fretta e lo bevo quando sono, altrimenti non tocco mai la roba a meno che non abbia sete. ' - Lilly Bollinger, Champagne Bollinger

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Vini Rossi

L

Lo spirito del cavaliere rosso Pessac-Leognan 2015

$ 27,99 Vini K&L Per quando c'è un fuoco nel tuo focolare. Bere del buon Bordeaux è come fare un buon allenamento. Devi darti un po 'di tempo per approfondirlo. Poi quando lo fai, ti senti fantastico. Il Bordeaux non produce bombe alla frutta. Sono terrosi, robusti e riscaldano il cuore. L'Esprit de Chevalier è un vino di seconda etichetta del Domaine de Chevalier, una tenuta bordolese di alta qualità sui terreni ghiaiosi di Graves. Questo vino è composto in parti uguali da frutta, terra, tannino e mineralità. Il
il vino principale è davvero impressionante ma necessita di almeno cinque anni in cantina. Quindi, con annate eccezionali come questa, è il momento perfetto per 'assaporare' l'incredibile valore della seconda etichetta.
Avennia

Avennia “Gravura” Columbia Valley Red Blend 2015

~ $ 30 Vini K&L Chi ha bisogno della torta di frutta quando puoi bere vino? Mentre la California continua a promuovere vini varietali come il Cabernet Sauvignon,
Stato di Washington in silenzio risulta eccezionali miscele bordolesi. La combinazione di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc di questo rispettato produttore ha un sapore leggero e ricco allo stesso tempo. Gli strati di aromi sono costituiti da frutti di bosco scuri, spezie da forno e grafite che rotolano nel tuo palato dall'inizio alla fine. Avennia è un piccolo team che riesce a produrre una qualità eccezionale in un piccolo spazio industriale alla periferia di Woodinville.
Dragonette Seven Syrah 2016

Dragonette 'Seven' Syrah 2016

$ 39,99 Vini K&L Più carnoso del piatto principale. Certo, fanno buoni Chardonnay e Pinot Noir
in Santa Barbara , ma il Syrah qui merita più attenzione. Questo vino è pepato e saporito in quel modo grasso e grasso di pancetta. Potresti ridere, ma quelle parole sono qualcosa di serio per cui gli amanti del Syrah si entusiasmano! Dragonette Cellars fermenta con lieviti selvaggi in una miscela di Syrah 89%, co-fermentata con 1% di Viognier (per aggiungere complessità), insieme al 10% di Grenache. I ragazzi si procurano le loro uve da sette vigneti (quindi i 'Sette') e fanno un bel po 'di lavoro in vigna per coltivare grandi uve. Altri vini rossi

  • Lopez de Heredia 'Viña Tondonia' Reserva Rioja 2005 Un vino di un rinomato produttore di Rioja che è stato invecchiato perfettamente e pronto da bere!
  • Bernard Baudry 'Les Clos Guillot' Chinon 2015 $ 39,99 Dopo una notte di cult Cabernet, rimarrai sorpreso dalla delicata complessità del Chinon ben fatto da un'annata perfetta.
  • Sottimano “Currá” Barbaresco 1999 $ 44,99 Un Nebbiolo ben invecchiato da una famiglia che dimostra che si può trovare un grande Nebbiolo fuori Barolo.
  • Failla Sonoma Coast Pinot Noir 2017 Gli stili dal clima più fresco del Pinot Nero della California costiera stanno iniziando a fare ondate. Failla è in prima linea in questo movimento.
  • Mollydooker 'The Carnival of Love' McLaren Vale Shiraz 2011 Quando devi semplicemente avere il vino più grande e cattivo nella stanza.
  • Pollo “Grand Vintage” Merlot 2013 $ 45 La prova che Long Island è più di un semplice rifugio per i newyorkesi esausti.

Vini Bianchi e Rosati

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Sohm & Kracher 'Lion' Grüner Veltliner 2017

$ 21 Verve Wine Co. Grüner Veltliner è spesso un'ottima alternativa al Sauvignon Blanc, con i suoi sapori verdi e pepati. Detto questo, la fonte del progetto Gerhard Kracher e Aldo Sohm da
siti organici a Weinviertel e offrono enormi aromi di frutta a nocciolo.
Matthiasson Linda Vista Napa Valley Chardonnay

migliori vigneti nella napa valley 2016

Matthiasson “Linda Vista” Napa Valley Chardonnay 2017

$ 28,99 Astor Wine & Spirits Questo è uno Chardonnay insolito per Napa che si allontana dal tipico tema di quercia e burro. Esplode di mela gialla e miele di limone che è sostenuto da agile, mineralità e frizzante acidità. Il vino è un affare di famiglia con Steve Matthiason in cantina che produce vini Napa incentrati sul terroir.
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Lenkey 'Human' Tokaji Furmint 2011

$ 24 Verve Wine Co. Furmint è il vitigno e Tokaji ('toe-kye') è il
regione in Ungheria.

Quest'uva sta appena iniziando a fare scalpore negli Stati Uniti come alternativa bizzarra ma deliziosa al Riesling secco. Immagina il Riesling con un morso di peperoncino. Asciutto
Furmint è ancora difficile da trovare al di fuori dell'Ungheria, quindi rende questa scoperta molto più speciale.
chateau-simone-rose

cosa puoi usare al posto dello sherry secco

Chateau Simone Palette Rosé 2016

$ 59,99 Chelsea Wine Vault So cosa stai pensando, perché qualcuno dovrebbe spendere più di $ 20 per una bottiglia di Provence rosé? Questo non è un normale rosato. È fatto con il vecchio vitigno Grenache, Mourvèdre e Syrah (insieme a diversi altre rare uve provenzali. ) e viene fermentato e messo in cantina come un vino rosso in vecchie botti. Il risultato è uno stile di rosato molto raro con corpo e ricchezza che può invecchiare.

Vini Da Dessert

Graham's Vintage Port 1985

$ 139,99 Vini K&L Graham's è noto tra le case del porto per il suo stile armonioso e armonioso. È molto emozionante vedere oggi sul mercato un'annata così esaltata degli anni '80. Se pensi al costo di invecchiare correttamente un vino per così tanto tempo, è un vero affare.

Smith Woodhouse 2000 Harvest (Tawny) Porto

$ 74,96 Vini Astor The Harvest è un
Tawny Port prodotto da una singola annata. L'anno 2000 è stato speciale per un paio di motivi. È l'alba di un nuovo millennio ed è stato un grande anno vintage nel
Valle del Douro.

vino rosso quanto tempo dopo l'apertura

La parte migliore? È pronto da bere adesso.


Dov'è il vino numero 20?

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