Tutti amiamo lo Champagne. Noi tutti bisogno Champagne. Detto questo, il miglior Champagne economico potrebbe non essere effettivamente chiamato Champagne affatto.
Esploriamo alcune ottime alternative allo Champagne.
- I vini includono Cava, Crémant, e Metodo Classico (per dirne alcuni).
- Sono realizzati con lo stesso processo di vinificazione dello Champagne.
- Dal momento che non provengono dalla regione dello Champagne, sono più convenienti.
Naturalmente, non tutti i vini spumanti sono prodotti allo stesso modo, quindi è possibile sbagliare quando ci si dirama. Quindi, se stai cercando dei vini con qualità simile allo Champagne NV (non vintage), assicurati di mantenere i vini sottostanti sul tuo radar!
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Cava dalla Spagna
Cerca Cava con 'Reserva' o 'Gran Reserva' sull'etichetta per una grande qualità.
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Cava è una denominazione ufficiale per i vini spumanti spagnoli. Sebbene ci sia un sacco di Cava prodotto a buon mercato sul mercato, ci sono anche ottimi valori da ottenere. Per una grande qualità, cerca i vini etichettati Prenotazione , Ottima Riserva , o il raro Sito qualificato .
Cerca questi sigilli ufficiali su una bottiglia di Cava.
Il motivo per cui è utile conoscere questi termini Cava è perché la Spagna ha rigorosi requisiti di invecchiamento che sono molto simili allo Champagne. Inoltre, se stai cercando il livello più esclusivo di Cava, il Paraje Calificado è una classificazione a vigneto singolo.
Crémant dalla Francia
Le scelte squisite da cercare sono Crémant de Loire e Crémant de Limoux.
Il folle segreto della Francia è che ce ne sono altri regioni del vino spumante producendo grandi bollicine al di fuori della Champagne.
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- Crémant de Loire Questa deliziosa scoperta è spesso prodotta con uve Chenin Blanc. Spesso producono un Cabernet Franc, che si traduce in un bellissimo rosato color salmone.
- Crémant de Limoux Trovato nella parte meridionale della Francia in colline di granito, Limoux produce stupende bollicine con Chenin Blanc e Chardonnay. Si dice che sia così questa regione ha ispirato Dom Perignon per reintrodurre il processo di spumantizzazione in Champagne.
- Crémant de Bourgogne Questa regione confina con lo Champagne. È proprio della porta accanto! Quindi, il segreto del Crémant de Bourgogne sono i termini dell'etichetta di 'Eminent' e 'Grand Eminent', che indicano un invecchiamento prolungato.
Cerca questi indizi dell'etichetta per la qualità su una bottiglia di Crémant de Bourgogne.
Crémant è un valore fantastico e è francese (beh, soprattutto!). Se sei curioso di saperne di più, dai un'occhiata a questo fantastico articolo che esplora il diversi vini Crémant del mondo.
Perché il miglior Champagne economico non proviene affatto dallo Champagne ...
Il nome 'Champagne' è una denominazione protetta per i vini di una piccola regione a nord-est di Parigi. Lo champagne lo è una straordinaria regione vinicola, ma poiché è così famoso, i prezzi iniziano alti. La maggior parte di noi può aspettarsi di spendere fino a $ 40 a bottiglia per uno Champagne base di livello base.
Metodo Classico from Italy
La versione italiana di 'Champagne' include vini come Franciacorta e Trento.
Il metodo di vinificazione tradizionale dello Champagne è considerato il metodo di benchmark per i vini spumanti. In Italia, i vini prodotti con questo metodo sono etichettati come 'Metodo Classico' e ci sono alcune regioni conosciute per questo stile.
- Franciacorta A circa un'ora di auto da Milano, questa regione produce eccezionali spumanti con Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Cerca il file Millesimato o Riserva bottiglie per i vini che invecchiano fino a quando i migliori Champagne d'annata.
- Trento Questa regione è una valle alpina specializzata nello spumante Chardonnay! Ironia della sorte, però, il più grande produttore qui prende il nome da un'auto sportiva italiana.
- Oltrepo Pavese Un punto caldo del Pinot Nero che produce bollicine fruttate di rosé e inebrianti di blanc de noirs. Cerca Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG per il vero affare.
foto di cantine nella napa valley
Spumanti del Nuovo Mondo
Cerca le stelle filanti delle regioni costiere più fresche con una storia di grande qualità.
quali sono i migliori vini rossi dolci
Il segreto per grandi spumanti inizia con grandi uve. Tradizionalmente, lo Champagne richiede Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Quello che potresti non sapere è che queste uve (e altre uve da spumante) preferiscono climi più freschi per produrre la loro elevata acidità.
Quindi, se guardi in giro per il mondo in diverse regioni vinicole, vedrai una tendenza che mostra che le zone con clima più fresco producono grandi vini spumanti!
- Cappellino Sud Africa Classic Le regioni costiere in crescita nel Capo producono eccezionali Chenin Blanc e Chardonnay frizzanti sotto un'associazione di produttori chiamata Cappellino classico. Ogni anno organizzano una sfida per trovare le nuove migliori bollicine. Ecco un elenco di vincitori dello scorso anno.
- stati Uniti Sì, puoi trovare ottimi vini spumanti in California nei luoghi più freschi di Napa e Sonoma. La maggior parte di loro costa dai $ 25 ai $ 30 per bottiglia. Ma ciò che ti lascerà a bocca aperta è questa roba economica ma deliziosa stanno facendo nel New Mexico. Questo è il valore!
- Tasmania C'è una cantina che esporta vini spumanti che prende il nome dall'esploratore che 'trovò' la Tasmania. In realtà, è delizioso e Janz ha fatto la lista dei preferiti vini per le feste.
- Inghilterra Gli inglesi finalmente l'hanno fatto qualcosa di fantastico da sfoggiare. Lo spumante inglese è un succo davvero incredibile che incontra o batte la qualità dello Champagne. Ma, dal momento che costa lo stesso, potresti anche farlo comprare Champagne.
Il miglior champagne economico per i reali?
Se sei ancora determinato ad acquistare champagne, non possiamo tenerlo contro di te. C'è qualcosa di aspro, di formaggio, cremoso e funky nel grande Champagne che lo rende davvero unico.
Detto questo, l'intera campagna della regione è invasa da grandi marchi che controllano molto il mercato dello Champagne. L'acquisto di champagne a buon mercato aiuta a sostenere quel sistema, che è impilato contro il piccoletto.
Quindi, invece, prova a scavare in questa roba chiamata 'Grower Champagne'. Molto semplicemente, è uno Champagne prodotto dal viticoltore. Abbiamo questo fantastico articolo tutto sullo Champagne, e puoi saperne di più su come scegliere le cose giuste per i tuoi gusti.