Un vino etichettato Bordeaux Superior AOP è un ottimo punto di partenza quando si esplora il vino Bordeaux.
Niente dice fuori dalla mia fascia di prezzo come un castello (Chateau Cos d’Estournel di R )
Impara i trucchi per ottenere un Bordeaux economico
Non tutto il vino di Bordeaux è fuori portata. La maggior parte dei vini di Bordeaux viene venduta per $ 15- $ 25 a bottiglia.
miglior vino chateauneuf du pape
Allora, come trovi un ottimo vino Bordeaux a buon mercato? Ecco 4 semplici consigli che affineranno la tua conoscenza del vino per aiutarti a trovare un ottimo Bordeaux a meno.
1. Bordeaux a prezzi accessibili è spesso alla porta accanto
La regione di Bordeaux si divide in 38 sottoregioni con 57 diverse denominazioni. Le regioni costose di Bordeaux sono spesso proprio accanto alle zone più economiche. Perché? La variazione dei prezzi è influenzata dal microclima regionale, cioè il 'terroir', ma soprattutto i prezzi sono fuori controllo a causa del sistema di classificazione dei Cru. Dai un'occhiata alle regioni più costose di Bordeaux e scopri le denominazioni vicine.
| Regione | Regione ad alto prezzo | Regione vinicola di Bordeaux vicina a buon mercato |
|---|---|---|
| Medoc | Saint Julien, Saint-Estèphe, Margaux | Moulis(alias Moulis-en-Médoc), Listrac, Haut-Médoc, Médoc |
| Pomerol | Pomerol | Lalande de Pomerol, Fronsac, Canon Fronsac |
| Saint Emilion | Saint Emilion | Côtes de Castillon, Lussac-St-Émilion, Puisseguin St-Émilion, St-Georges-St-Émilion |
| Vini Dolci | Sauternes, Barsac | Loupiac, Cadillac, Sainte-Crox-du-Mont, Cévrier |
2. Cercare buone annate quando si acquistano bottiglie di valore
Variazione vintage è un grosso problema a Bordeaux. Sono disponibili molte classifiche vintage su Bordeaux. Tuttavia, abbiamo deciso di crearne uno anche al solo scopo di scegliere vini bordolesi economici.
Acquista la prima attrezzatura per l'apprendimento e il servizio del vino.
Tutto ciò di cui hai bisogno per imparare e degustare i vini del mondo.
Acquistare ora| Buone annate per Bordeaux economico | Evita le cattive annate |
|---|---|
| 2010, 2009, 2008, 2005, 2003, 2000 | 2012, 2007, 2002, 1997, 1994 |
Differenze tra le classificazioni di base del Bordeaux
3. Scopri gli indizi sull'etichetta del vino
Leggere tra le righe sulle etichette dei vini di Bordeaux è un'abilità che ogni esperto di vini apprende attraverso anni di degustazioni / test di vini. Ecco i suggerimenti che alcuni acquirenti di vino cercano quando scelgono i vini di Bordeaux solo in base all'etichetta.
La differenza tra le denominazioni bordolesi di base
Qual è la differenza tra Appellation Bordeaux-Superieur Controllée e Appellation Bordeaux Controllée? I vini Bordeaux-Superieur AOP hanno un minimo di 10,5% vol. (Contro il 10%) e devono invecchiare per un minimo di 12 mesi prima del rilascio. La differenza, sebbene tecnicamente piccola, è un simbolo di qualità per molti vini con l'etichetta Bordeaux-Superieur AOP.
Molti produttori, che classificano i loro vini come Bordeaux-Superieur, invecchiano i loro vini molto più a lungo del minimo.
qual è la temperatura migliore per il vino
Controlla l'ABV
Questo è un suggerimento un po 'strano, ma funziona. Cerca un ABV leggermente più alto nei vini rossi di Bordeaux a buon mercato. A meno che non ci sia qualcosa di particolare nel vino (cioè, è una rosa o uno stile unico di Bordeaux rosso), un livello alcolico leggermente più alto di solito indica uve di qualità superiore. 12,5% - 13,9% ABV è generalmente un buon punto di partenza.
'Imbottigliato al castello'
La traduzione letterale è 'Put in Bottle at Winery'. Ciò significa che il produttore riportato in etichetta è colui che ha prodotto il vino. Questa pratica piccola affermazione aiuta a escludere i prodotti alimentari di scarsa qualità dei supermercati. Cerca 'Mis En Bouteille au Château' o 'Mis En Bouteille a la Propriete'
Prodotto dallo stesso produttore nella stessa zona… Quello di destra è classificato come Grand Cru Classé “A.”
4. Le classificazioni di solito fanno aumentare il costo del vino
Oltre alle diverse regioni di Bordeaux, esistono anche diversi livelli di classificazione per i produttori. Basti dire che le classificazioni di Bordeaux esistono solo per aumentare la domanda e far aumentare i prezzi. Forse la cosa migliore è rendersi conto che i bordolesi usano la parola 'Cru' in modo piuttosto disinvolto, la parola significa 'crescita' e non 'il migliore'. Saint-Emilion, Graves e Médoc hanno tutti diversi sistemi di classificazione. Il Médoc ne ha addirittura due!
[superquote] Basti dire che le classificazioni di Bordeaux esistono solo per aumentare la domanda e far aumentare i prezzi. [/ superquote]
Il Bordeaux Cru Classé del 1855 è una selezione a 5 livelli dei 62 migliori castelli di 150+ anni fa. Oggi i vini etichettati con 'Grand Cru Classé' costa $ 45- $ 1.700. Fai attenzione!
Alcuni vini sono etichettati 'Grand Cru' ma non sono classificati.
Conclusione: sii sperimentale
Bevi Bordeaux a prezzi accessibili e sperimenta con regioni meno conosciute per trovare nuovi preferiti!
come si fa il vino porto