Aggiornato: 30 settembre, 23:45 PDT
Quando gli incendi si sono verificati nel cuore della notte a Spring Mountain, a 2.000 piedi sopra il pavimento della Napa Valley, Steve Sherwin e suo figlio Matt non si sarebbero arresi senza combattere. Hanno iniziato ad aiutare i vigili del fuoco, cercando di tenere lontane le fiamme dai vigneti della famiglia Sherwin.
`` Steve e Matt erano stati coraggiosamente lassù tutta la notte a combattere gli incendi, cercando di salvare case e ulteriori perdite sulla montagna, '' ha detto Wesley Steffens, direttore della tenuta ed enologo associato al vicino Vineyard 7 & 8 Wine Spectator . “La loro azienda vinicola bruciò, così come la cantina di Behrens, sebbene altre strutture su entrambe le proprietà siano ancora in piedi. Fred e Andy Schweiger [della vicina Schweiger Family Vineyards & Winery] sono stati sulla collina a combattere per oltre 30 ore ', ha detto Steffens. 'Sforzi come il loro e quello degli Sherwin' e una manciata di altri 'mostrano l'incredibile comunità che abbiamo'.
Oggi, in tutta la Napa Valley settentrionale, i viticoltori trovano speranza, dolore e storie di coraggio. I venti si sono calmati per un po ', consentendo ai vigili del fuoco di cercare di stabilire il contenimento del tentacolare incendio di Glass, lavorando per impedire che distruggesse più case e attività commerciali.
La loro lotta è tutt'altro che finita. Martedì sera sono stati emessi ordini di evacuazione per le città di Calistoga e Angwin, entrambe sul percorso dell'incendio. Oggi sono stati emessi ordini anche per parti di Sant'Elena. E i venti dovrebbero riprendersi giovedì pomeriggio. Finora più di 80.000 persone hanno evacuato le contee di Napa e Sonoma. Entro la fine di oggi, l'incendio aveva consumato più di 51.000 acri nelle contee di Napa e Sonoma, secondo Cal Fire, l'agenzia statale antincendio. Almeno 200 edifici sono stati distrutti.
Angwin e Calistoga ce l'hanno fatta martedì sera. E alcuni viticoltori sono stati in grado di tornare alle loro cantine e vedere per la prima volta se i loro mezzi di sostentamento sono ancora in piedi. Alcuni hanno trovato buone notizie. Altri no. E molti altri non sono riusciti a tornare indietro.
Per saperne di più La copertura continua di Wine Spectator sull'incendio di Glass , compresa la segnalazione di danni a Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell e altri.
Montagna di primavera
C'è ancora un accesso limitato per i vignaioli su Spring Mountain, sul lato ovest della valle. 'Sfortunatamente, le linee elettriche e gli alberi abbattuti stanno bloccando i percorsi fino alla proprietà per confermare i danni, quindi non ho ancora una risposta verificata', ha detto l'enologo Marbue Marke. 'Non sta andando bene, purtroppo.'
Anche il proprietario immortale Tim Martin desidera il meglio mentre attende l'accesso alla sua proprietà sul lato Sonoma di Spring Mountain. 'Sto tenendo le dita incrociate sul fatto che Immortal è davvero immortale, perché, secondo la mappa del fuoco, ci ha colpito di sicuro.'
L'enologo Chris Howell è stato finalmente in grado di tornare alla sua cantina Cain, solo per trovare la devastazione. Tutte le strutture della proprietà, compresa la cantina e le case, sono scomparse, insieme alle annate 2019 e 2020. Il vigneto è sopravvissuto.
'Domenica sera siamo stati avvertiti da amici e vicini di un nuovo incendio, sul nostro lato della valle, ai piedi della Spring Mountain', ha detto Howell, descrivendo ciò che hanno visto lui e sua moglie Katie Lazar. 'Entro le 20:00 potevamo vedere le fiamme in cima al Newton Vineyard, solo una cresta e circa un miglio di distanza da Cain. Certamente non volevamo andare, ma sapevamo che era ora di partire.
“Nelle due ore successive i forti venti spinsero il fuoco nel canyon tra Newton e Cain, sviluppando un calore intenso e muovendosi con una rapidità allarmante. Nel giro di due ore le fiamme avevano consumato il bellissimo fienile di sequoie, costruito nel 1871, e stavano scalando la collina sotto la cantina Cain. Per me e Katie, queste erano le nostre ultime visioni quella notte. Loro e le altre famiglie della proprietà sono state evacuate.
L'edificio della cantina Spring Mountain Vineyard e la sua villa Miravalle sono stati risparmiati in parte grazie agli sforzi del gestore del vigneto Ron Rosenbrand. Secondo Dermot Whelan, capo del marketing dell'azienda vinicola, Rosenbrand ha trascorso la domenica notte ad assistere i vigili del fuoco nella difesa di questi edifici. 'Anche la cantina Chateau Chevalier [risalente al 1891] è sopravvissuta grazie alla sua struttura in pietra e al tetto in ardesia', ha detto Whelan. 'La cantina La Perla [dal 1873], la casa Draper situata in cima alla proprietà e la casa di Ron nella tenuta sono tutte morte, così come molti altri edifici secolari sparsi in tutta la tenuta.'
Gli Sherwin hanno pubblicato ieri una dichiarazione sul loro sito web: 'Cari amici, abbiamo il cuore spezzato di condividere la notizia che la nostra cantina è stata rasa al suolo ieri. Ma stai tranquillo, ricostruiremo e saremo lì per te. Abbiamo ancora vino e siamo ancora in attività, quindi non tutto è perduto. Grazie a tutti per la lealtà e l'incredibile supporto. Significa il mondo per noi, soprattutto in un momento come questo. '
Diamond Mountain
Molte aziende vinicole hanno riportato danni parziali o chiamate ravvicinate. Il team di Schramsberg ha pubblicato una dichiarazione sui social media martedì pomeriggio, riferendo che la loro azienda vinicola era sopravvissuta.
grazie a tutti per il vostro supporto. Anche se è stato difficile trovare buone notizie per tutti nella nostra valle, siamo lieti di annunciare che i nostri edifici non sono attualmente toccati dagli incendi. Diversi acri sono stati bruciati ei vigili del fuoco stanno ancora monitorando la situazione. #glassfire pic.twitter.com/O0pylrK9xQ
- Schramsberg (@Schramsberg) 29 settembre 2020
Altri stanno ancora aspettando di scoprirlo. 'Essere evacuati rende difficile produrre informazioni di prima mano, ma abbiamo due capisquadra in contatto con noi che sono attivi sulla montagna', ha detto Michael Klopka di SummitVine. 'Ho solo sentito dire che la nostra residenza personale è ancora in piedi, ma le condizioni dei nostri vigneti sono sconosciute.'
Klopka dice che stavano progettando di raccogliere questa settimana e il frutto ora è una perdita.
Nel frattempo, i proprietari del Castello di Amorosa hanno trascorso una giornata deprimente a valutare cosa si poteva salvare e cosa era andato perduto per sempre nella loro cantina. Bottiglie di vino annerite giacevano sparse dappertutto all'interno di un edificio carbonizzato.
'Il fuoco è venuto dal lato nord della valle e ha colpito la nostra fattoria sul retro', ha detto Jim Sullivan, vicepresidente PR e marketing di Amorosa. Sullivan ha detto che la fattoria comprende diversi uffici, una sala di fermentazione, una linea di imbottigliamento e detiene alcune scorte di vino. Tuttavia, il castello in stile medievale e tutti gli altri edifici della proprietà rimasero illesi. 'Per fortuna, la maggior parte del nostro inventario si trova nei magazzini fuori sede e nel castello, ma parte della vendemmia 2020 era nella stanza di fermentazione e probabilmente non c'era più', ha aggiunto.
Per ora, ha detto che stanno cercando di rimettersi in piedi e riportare i loro sistemi online in modo che possano evadere gli ordini e riprendere l'attività. «Non siamo affatto fuori pericolo. C'è ancora un incendio vicino al Bothe-Napa Valley State Park, a meno di un miglio di distanza, ha detto.
Calistoga
Dall'altra parte di Calistoga, era una storia simile. Il coltivatore ed enologo di terza generazione Vince Tofanelli ha detto di aver perso il ranch di 100 anni della fattoria dei suoi nonni a Calistoga. Deve ancora valutare lo stato dei suoi vigneti, che sono tra i vitigni più antichi piantati a Napa e producono uve vendute a importanti cantine tra cui Turley, Chateau Montelena e Duckhorn.
Carol Reber di Duckhorn ha riferito che il loro vigneto Three Palms è in condizioni ragionevoli. 'È un enorme sollievo perché si trovava proprio nel mezzo di quell'area altamente colpita', ha detto. Il team di Sterling Vineyards ha segnalato alcuni danni, ma ha detto che non ne avrebbero saputo la portata fino a quando non avrebbero potuto ispezionarli completamente.
L'enologo di Hourglass Tony Biagi riferisce di aver perso alcuni edifici, ma non la loro cantina. 'Sfortunatamente, abbiamo perso due strutture sulla proprietà che erano care ai nostri cuori', ha detto. 'Tuttavia, siamo fortunati ad affermare che la cantina è riuscita a sopravvivere relativamente indenne dal nostro punto di vista.'
Sant'Elena
Più a sud, il team del Meadowood Resort stava ancora valutando i danni, ma può confermare il Wine Spectator Il ristorante principale, vincitore di un Gran Premio, il ristorante Grill e il negozio di golf bruciarono tutti. Alcune logge degli ospiti sono bruciate, mentre altre no, ma non hanno ancora un conteggio finale. Alcune buone notizie: l'area della reception, il croquet lodge, le nuove aree della piscina, l'area del ristorante a bordo piscina e la spa sono state risparmiate.
Michael McMillan, direttore generale di Seven Stones, che si trova appena sopra Meadowood, dice che hanno appena schivato un proiettile. 'Abbiamo perso la torre per gli ospiti che si trova non appena si entra nella proprietà, ma nessun'altra struttura è stata modificata. Sembra che il sistema di raffreddamento della barricaia sia rimasto in funzione per tutto il tempo, quindi nessuna perdita di prodotto in cantina. '
tipi di vini e loro gusti
'È stato piuttosto devastante, ma avrebbe dovuto essere peggio', ha detto Justin Stephens di Hunnicutt. 'Non posso credere che non sia stata una perdita totale visto quello che stavo guardando domenica sera. Siamo andati molto meglio di alcune persone, ma abbiamo comunque perso un edificio per l'ospitalità, una zona di schiacciamento, alcuni carri armati e una casa delle pompe. E non c'è fogliame che rimane sul 90 percento della proprietà. Abbastanza inquietante.
Phillip Corallo-Titus of Titus Vineyards rimase e difese la sua azienda vinicola e il vigneto di 50 acri con questo fratello Eric, pigiando le braci mentre atterravano. 'Il fuoco si è avvicinato molto a Titus,' disse. 'Ha iniziato davvero ad avvicinarsi domenica sera. L'avevamo guardato tutto il giorno - sembrava abbastanza stabile e sembrava piuttosto lontano e poi tra le 4:30 e le 7 ha preso davvero vigore. Molte case stavano bruciando.
Mentre le braci piovevano, lui ed Eric iniziarono a bagnare il loro paesaggio e il tetto della loro cantina e di un vecchio fienile. “La cantina è fatta di cemento e un po 'di legno, quindi era abbastanza difendibile, ma il paesaggio ha continuato a prendere fuoco intorno ad essa e abbiamo continuato a spegnerlo. La cantina è intatta al 100 percento, i nostri vigneti stanno bene, ma [il fuoco] era letteralmente proprio di fronte a noi Silverado Trail '.
Venti nelle previsioni
Quello che succede nei prossimi giorni dipende tutto dal tempo. Si prevede che le alte temperature record continueranno per diversi giorni e si prevede che domani torneranno venti secchi e raffiche.
Una delle sfide più grandi rimane che il raccolto è ostacolato e il fumo continua a riempire la regione. Padre East, su Howell Mountain, Elton Slone, presidente e CEO della Robert Craig Winery, riferisce che l'incendio non è lontano. 'Penso che ce la faremo se sopravvivremo oggi e domani. Dopo tutto il resto quest'anno, sembrava che saremmo stati in grado di produrre del buon vino Howell Mountain nel 2020 con basse rese e grande struttura dall'annata ', ha detto. 'Il problema ora è che abbiamo difficoltà a far entrare il gasolio nel generatore per mantenere freschi i serbatoi e la sala barili.'
Le priorità di Cal Fire sono proteggere la città di Santa Rosa e mantenere l'incendio fuori dalla Pope Valley e dalle aree popolate intorno ad essa, secondo il comandante del Cal Fire Incident Management Team 3 Billy See. Sfortunatamente, c'è ancora molto terreno da bruciare. 'L'impronta di questo incendio si è verificata tra gli incendi di Tubbs, Nuns e Adobe del 2017', ha detto in una conferenza stampa martedì mattina. 'Questa terra non ha una storia di incendi registrata.'
È già stata una stagione impegnativa degli incendi nel nord della California. See ha detto che la maggior parte dei vigili del fuoco ha lavorato dalla metà di luglio con poco o nessun riposo. 'Stiamo facendo del nostro meglio con le risorse di cui disponiamo per l'incidente', ha affermato.
Nonostante gli incendi e il fumo che hanno reso questa annata più impegnativa di qualsiasi altra nella memoria recente, i vignaioli si stanno ancora impegnando a combattere. 'Napa è una comunità forte e unita e c'è un grande amore per la valle da parte di persone di tutto il mondo', ha detto Sullivan di Amorosa. 'Ho la sensazione che ne uscirà qualcosa di veramente speciale e che ci sarà un fantastico ritorno.'
—Con la segnalazione di Tim Fish e Kim Marcus