Cosa bevi quando sei il presidente? Il nuovo libro dei vini dice tutto

Bevande

Dopo una scelta sbagliata al primo appuntamento, Fred Ryan sapeva che era ora di prendere sul serio il vino. Decenni dopo, Ryan sarebbe diventato capo del personale per Ronald Reagan , editore e CEO di Il Washington Post , ma è tornato al vino - e ai presidenti - nel suo affascinante nuovo libro Vino e Casa Bianca: una storia , uno sguardo approfondito da una fonte interna al a volte colorato storia del vino nella residenza del presidente .

'Nel corso della mia vita ho sviluppato una passione per il vino e la storia presidenziale come argomenti separati', ha detto Ryan a Unfiltered via e-mail. 'Mi sono reso conto che questi argomenti potrebbero riunirsi per raccontare la storia mai raccolta prima che arricchirebbe ulteriormente il corpo di studi sulla storia della Casa Bianca.'



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Immagini dalle pagine di Vino e Casa Bianca: una storia , di Frederick J. Ryan Jr. Credito: White House Historical Association, se non diversamente specificato

La copertina del libro mostra una caraffa di vino incisa data al presidente James Madison nel 1816. Il generale George Washington brinda ai suoi ufficiali alla Fraunces Tavern di New York nel 1783. Woodrow Wilson I maggiordomi della Casa Bianca preparano una cena di stato nel 1970. Mezze bottiglie di Great Western Natural Champagne (da New York) con il sigillo presidenziale erano ben fornite in un piccolo frigorifero esclusivamente per Ronald Reagan


Il libro di Ryan inizia con George Washington , soprannominato 'Madeira Man' e copertine Thomas Jefferson sete di Bordeaux e Borgogna, John Kennedy l'ossessione di James Bond e gli champagne Dom Pérignon, allora preferiti dalla spia, e campione del vino californiano Ronald Reagan .

Quando si è trattato di State Dinners, Ryan ha detto che i Kennedy erano noti per il loro intrattenimento elegante e Jacqueline Kennedy L 'amore per tutto ciò che è francese ha alzato lo standard. I vini Pouilly-Fuissé, Château Haut-Brion e Champagne francese (bisognava precisare a quei tempi) erano cari alla coppia presidenziale, che ha stabilito l'attuale tradizione di servire tre vini alle Cene di Stato. Mentre la signora Kennedy si è goduta un flauto con Veuve Clicquot, JFK ha apprezzato Dom Pérignon, grazie ai primi film di Bond. Secondo Ryan, JFK ha visto Sean Connery nel Dr. No , in cui un Dom Pérignon del '55 fa un cammeo, poco dopo la sua liberazione il presidente ha poi usato lo spumante preferito di 007 per festeggiare il cancelliere della Germania occidentale Konrad Adenaur nel 1963. In Ian Fleming romanzi di, Bond gode anche di un 1934 e 1947 Mouton-Rothschild per coincidenza o no, JFK ha servito a 1953 Pecora durante il vertice di Vienna del 1961 con il premier sovietico Nikita Khrushchev (e ha messo in coda una proiezione di Dalla Russia con amore due anni dopo).

Alcuni presidenti hanno ricevuto un trattamento speciale quando si trattava di vino. Woodrow Wilson amava lo champagne e altre bevande raffinate e poneva il veto al Volstead Act che avrebbe imposto il proibizionismo. Il Congresso lo ha scavalcato, ma il 28 ° presidente è stato in grado di eludere la legge e spostare la sua collezione di vini nella sua residenza post-presidenziale. Richard Nixon inoltre, presumibilmente si è dato un trattamento presidenziale preferenziale, con un servizio di vino a due livelli. Un fan dei Bordeaux di prima crescita, si diceva che Nixon avesse un cameriere designato a versare il suo preferito, 1966 Chateau Margaux , mentre i suoi ospiti ricevevano inconsapevolmente vini più democratici. Ryan ha detto che la voce è stata smentita dagli ex dipendenti di Nixon alla Casa Bianca, ma 'nel corso degli anni la pratica è diventata nota come' tirare un Nixon ', scrive.


Immagini dalle pagine di Vino e Casa Bianca: una storia di Frederick J. Ryan Jr. Crediti: White House Historical Association, salvo diversa indicazione

Cartoon dall JFK e la signora Kennedy hanno offerto al presidente Romulo Betancourt del Venezuela un Inglenook Pinot Chardonnay a una cena della Casa Bianca del 1963, insieme a un menu di piatti francesi più standard della cena. Il presidente Gerald Ford condivide un brindisi con la regina Elisabetta II per celebrare il 200 ° anniversario dell Il maggiordomo capo della Casa Bianca Eugene Allen nella cantina della Casa Bianca da 300 bottiglie durante l I maggiordomi della Casa Bianca versano vino bianco nella Sala Est prima di una cena per i presidenti di commissione del Congresso nel 2009.


Il libro di 456 pagine sul tavolino da caffè è stato pubblicato da Associazione storica della Casa Bianca , di cui Ryan è presidente. Ryan è apparso anche la scorsa settimana il podcast dell'associazione, Le 1600 sessioni , per condividere alcune delle sue esperienze personali come amante del vino nell'amministrazione Reagan. (Ha anche rivelato come una visita alla Casa Bianca abbia in parte scatenato il più famoso incontro di rancore del vino, tra il Mondavi fratelli.)

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Gli stretti legami dell'autore con Reagan si sono rivelati fruttuosi non solo per la sua carriera, ma anche per il suo palato. Definendo Reagan il `` presidente più sofisticato e impegnato in materia di vino '', oltre a Thomas Jefferson, Ryan attribuisce a Reagan la promozione dell'industria vinicola californiana, pur avendo ancora un debole per il Bordeaux (Reagan ha regalato a Ryan una bottiglia firmata di 1955 Mouton in uno dei suoi compleanni ).

'Uno dei vini californiani preferiti dal presidente Reagan era il Jordan Cabernet Sauvignon 1976, ed è stato servito in una dozzina di eventi', ci ha detto Ryan. Ma 'quando lui e Nancy hanno celebrato il loro 33 ° anniversario di matrimonio alla Casa Bianca, ha aperto una bottiglia di Château Margaux del 1911, un tesoro raro e soprattutto unico poiché era il suo anno di nascita'.

Alla domanda su Pandemia di covid-19 e il servizio di cena alla Casa Bianca, Ryan ha espresso ottimismo sul fatto che la storia del vino presidenziale continuerà a svolgersi.

'Anche se ci sono stati periodi in cui l'intrattenimento è stato sospeso e il servizio del vino ridotto, è sempre tornato', ha detto anche il proibizionismo e la scarsità di vino durante la Seconda Guerra Mondiale hanno messo un tappo in queste serate. 'Quando sarà sicuro riunirsi di nuovo, la Casa Bianca prenderà vita per creare eventi memorabili con lo stesso calibro di vini e cibi di livello mondiale come ha fatto per oltre 200 anni.'


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