Caro dottor Vinny,
Qual è la pronuncia corretta di Pinot Noir? L'ho sempre sentito pronunciare 'pipì no nwahr'. Recentemente mi è stato corretto che dovrebbe essere pronunciato 'pipì-NO', con il 'no' molto forte ed enfatizzato, quasi come un accento francese. Che è corretto?
—Barbara W., Plainfield, Ill.
Cara Barbara,
Il modo corretto di pronunciare 'Pinot' è 'Pee-no', con uguale enfasi su entrambe le sillabe brevi, sebbene molte persone aggiungano un po 'di grinta in più alla prima sillaba, rendendola più simile a 'PEE-no'. Ho sentito altre variazioni di 'Noir'. 'N'war' è standard, ma ad alcuni piace dirlo con un tocco in più, trasformandolo in 'Na-whar' o 'No-aaaaaaaargh'. Il finto accento francese di Zee ti porterà solo lontano.
—Dr. Vinny