Oltre a cantina, regione e annata, cos'altro dovresti cercare sull'etichetta di un vino? Ecco 3 consigli su come leggere un'etichetta di vino.
Decifrare le etichette dei vini ... una alla volta
L'etichetta frontale di una bottiglia di vino non fornisce sempre le stesse informazioni. Questo perché la maggior parte dei vini utilizza uno dei tre diversi metodi di etichettatura:
- Vini etichettati per vitigno.
- Etichette per bottiglie per regione.
- Vini che utilizzano un nome di fantasia o di fantasia.
Vini etichettati per varietà
Anche se quasi tutto il vino proviene da una sola specie ( Vitis vinifera ), esistono migliaia di diversi vitigni (a volte indicati come 'cultivar'). Fortunatamente, se sei nuovo al vino, ce ne sono solo circa 100 varietà comuni che costituiscono circa il 70% di ciò che viene piantato in tutto il mondo.
Se sei curioso di iniziare ad assaggiare queste famose varietà di vino, dai un'occhiata a questo articolo su Noble Grapes →
Vini etichettati per regione
Vini come Bordeaux, Champagne, Chianti e Rioja prendono tutti il nome dalla regione in cui vengono coltivati.
Ogni regione vinicola determina quali uve possono essere utilizzate nel vino regionale. Quindi, per sapere cosa c'è dentro uno di questi vini etichettati a livello regionale, ti consigliamo di fare una piccola ricerca. Ad esempio, Chablis in Francia coltiva Chardonnay e il Chianti in Italia è specializzato in Sangiovese.
Acquista l'attrezzatura per imparare e servire il vino in anteprima.
Tutto ciò di cui hai bisogno per imparare e degustare i vini del mondo.
Acquistare oraAssicurati di indagare sul nostro Guida dei vini regionali per saperne di più →
Vini etichettati dal nome di fabbricazione
Il più delle volte, i vini con nome sono miscele brevettate inventate dal produttore di vino. Inoltre, non è raro trovare vini 'con nome' in regioni che non consentono l'uso di determinate uve nel loro vino regionale. Un ottimo esempio è il vino “Sassacaia” della Tenuta San Guido.
La Tenuta San Guido si trova in Toscana in una piccola e poco conosciuta zona chiamata Bolgheri. La regione richiede l'uso di uve autoctone nei loro vini che includono il Sangiovese. Tuttavia, il produttore ha deciso di piantare Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc per produrre un Miscela “bordolese”. (Quindi molto poco italiano!)
Poiché il vino non utilizza uve ufficiali, è stato 'declassificato' nel vino regionale più basso (chiamato Toscana IGT ). Normalmente, questo livello di vino regionale sarebbe considerato un vino da tavola economico. Tuttavia, il produttore ha avuto tanta cura con l'uva e il vino che i critici notarono! Oggi è uno dei vini più famosi (e costosi) della Toscana.
Attenzione però, molti vini con nomi inventati lo sono vini economici decorato con marketing intelligente. Quindi, assicurati di cercare il vino schede tecniche, se lo prendi sul serio!
