4 stili di vino per dominarli tutti
In che modo gli esperti di vino curano i vini più ideali per i tuoi gusti? Che tu ci creda o no, esiste un sistema per definire gli stili di vino che più ti attraggono. Allora qual è il segreto per trovare del buon vino?
La verità è che gli esperti di vino hanno un ampio repertorio di esperienze di degustazione e sono in grado di creare collegamenti tra diverse varietà e regioni per trovare qualcosa in uno stile di vino simile. Per costruire quel repertorio, avrai bisogno di assaggiare molti vini (sembra una sfida divertente, giusto?). Ci sono, tuttavia, alcune tecniche e conoscenze di base che puoi applicare quando leggi le descrizioni dei vini che possono aiutarti a trovare i tuoi stili di vino.
4 stili di vino
Come fanno le parole:
quanti bicchieri di vino in bottiglia
- Elegante
- Grassetto
- Salato
- Fruttato
riferirsi al vino?
Una piccola giustificazione: Suddividere tutto il vino rosso in soli 4 stili è un po 'semplificato perché il vino è un prodotto così complesso e ricco di sfumature. Tuttavia, questi stili ti aiutano a esplorare diversi tipi di vino senza doverti fidare ciecamente di un sommelier. Ad ogni modo, il lavoro di un sommelier è aiutarti ad abbinare il tuo vino al cibo e ispirarti a provare nuovi vini.
I migliori strumenti per il vino
Dal principiante al professionista, i giusti strumenti per il vino garantiscono la migliore esperienza di consumo.
Acquistare ora 
Descrittori del vino
Scopri quali sono tutte le altre parole per descrivere un vino da austero a scattante.
120+ descrizioni di vini infografica
Vini eleganti e audaci
Ci piace usare la parola elegante perché 'luce' suona debole. Fondamentalmente un vino elegante ha un sapore più leggero, più magro e più aspro di un vino audace. I vini audaci sono potenti e riempiono la bocca con il loro gusto sono più ricchi, più rotondi e più cremosi di un vino elegante. Ad esempio, abbiamo scelto un paio di eccezionali produttori statunitensi che producono costantemente vini nel loro rispettivo stile:
Vino elegante per eccellenza
Ciliegia fresca e lampone con chiodi di garofano e moderata acidità. Fruttato e fine.
Domaine Serene Yamhill Cuvée Pinot Noir
Vino audace per eccellenza
More e mirtilli con chiodi di garofano e scatola di sigari che esplodono dal vetro. Opulento.
Joseph Phelps Insignia
Vini fruttati vs salati
Si parla molto dei sapori di frutta nel vino, ma ci sono anche molti sapori salati ed erbacei. Per esempio, Syrah del Rodano settentrionale è noto per le sue note di oliva e pancetta. Il fatto che un vino abbia sapori saporiti o fruttati ha molto a che fare con il vitigno e con il luogo in cui viene coltivato. Ecco alcuni esempi eccezionali di vini fruttati e salati:
Vino fruttato per eccellenza
Aromi forti e dolci di mora e lampone con sfumature di peperone. Piccante e succoso.
Seghesio Zinfandel
Vino saporito per eccellenza
Tabacco dolce, frutti di bosco e tannino rustico. Stratificato e complesso.
Pira Barolo Vigna Rionda Nebbiolo
è vino marsala bianco o rosso