Se ti stai chiedendo com'è veramente il vino dell'Oregon e vuoi capire un po 'meglio la regione, questa guida ti aiuterà a capire i vitigni, le sottoregioni e il gusto che rende il vino dell'Oregon così unico. In particolare, parleremo principalmente della regione più grande dell'Oregon: la Willamette Valley, nota per l'Oregon Pinot Noir.
D: Cosa fa meglio l'Oregon?
A: Pinot Nero, Pinot Grigio e Chardonnay
Oregon Pinot Noir nella Willamette Valley
L'uva più importante dell'Oregon è il Pinot Nero, poi il Pinot Grigio e infine lo Chardonnay, terzo veloce in termini di produzione. Nonostante quello che potresti sentire sussurrare sul vino dell'Oregon, rappresenta meno dell'1% del volume rispetto alla California, ma è in crescita. Il focus in Oregon sarà Pinot Nero, Chardonnay e Spumante - è praticamente un'immagine sputata di Borgogna, Francia.
come si apre il vino
Che sapore ha il Pinot Nero dell'Oregon?
Se dovessi scegliere solo due parole per descrivere l'Oregon Pinot Noir, sarebbero 'mirtilli rossi' e 'terra'. La qualità rustica dell'Oregon Pinot Noir non attira sempre gli appassionati di vino californiani che amano i vini fruttati. Quindi attenzione, stai entrando in un mondo diverso. I vini rossi dell'Oregon sono sfumati, sottili, con un'elevata acidità che non sempre esplodono di frutti vigorosi.
Due parole: mirtilli e terraSUGGERIMENTO PER L'ACQUISTO: Se spendi poco più di $ 30, il gusto dell'Oregon Pinot Noir cambia notevolmente. Si va da un vino rustico e mosso al liquore di amarene e velluto in un bicchiere. Ma perché?
Perché l'Oregon Pinot Noir ha una gamma così ampia di gusti?
Il Pinot Nero è un ragazzo sensibile. fotografato da Jim Fischer
L'Oregon è umido e fortemente dipendente dal tempo durante l'anno. Quindi, dove cresce l'uva è davvero importante. Ci sono tre principali influenze sul gusto dell'Oregon Pinot Noir:
- Variazione vintage Maltempo in primavera e in autunno ogni anno influiscono notevolmente sul gusto del vino di quell'anno. Esempi di annate calde includono: 2008, 2009, 2012 e 2013. Annate fresche in cui i vini sono più leggeri e hanno una maggiore acidità sono: 2010 e 2011
- Posizione del vigneto La nebbia mattutina nella Willamette Valley significa che i pendii esposti a sud sono l'ideale. Vedi sotto per una comprensione delle sottoregioni nella Willamette Valley.
- Complessità e corpo dall'invecchiamento della quercia Alcuni produttori di vino si concentrano su programmi di quercia più elaborati con botti di rovere francese di alta qualità e invecchiamento più lungo. In Oregon Pinot Noir, il rovere francese aggiunge al vino note di cannella, chiodi di garofano e vaniglia. I vini con meno rovere spesso ottengono il loro corpo e il loro tannino dalle bucce dell'uva e tendono ad essere leggermente più amari. Questo è un fattore importante a cui prestare attenzione quando si cerca lo stile che ti piace.
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Acquistare oraCome cerco il miglior Pinot Noir dell'Oregon?
Prenditi un momento per capire la Willamette Valley leggendo di seguito su ciascuna regione. Quindi scegli una sottoregione che si adatta al tuo stile personale e dagli un vortice! Puoi provare una bottiglia economica ($ 20) da una buona annata (diciamo 2012) o aspettarti di spendere circa $ 40 per qualcosa di fantastico. Se sei sopraffatto dalle scelte, sentiti libero di trovarmi su twitter per una raccomandazione specifica.
Mappa dei vini dell'Oregon (Focus sulla Willamette Valley)
Facile da incorporare Copia / incolla il codice.
Sottoregioni della Willamette Valley
La Willamette Valley è un'ampia valle orientata da sud a nord sul lato orientale della Coast Range of Oregon. Le montagne fungono da leggero cuscinetto per la fredda costa dell'Oregon, ma la valle sperimenta ancora alcune delle condizioni più umide di qualsiasi regione vinicola. Allora dove sono i buoni punti in cui crescono le migliori uve da vino?
La Willamette Valley è stata suddivisa in diversi sub-AVA noti per la loro capacità di maturare perfettamente il Pinot Nero. Ci sono 6 sub-AVA all'interno dell'AVA della Willamatte Valley. Vediamo cosa li rende unici e quali vini potresti dare un'occhiata come esempio di banner di quella sottoregione.
quanto è grande una bottiglia da 375 ml
Montagne di Chehalem(1.600 acri piantati)
Ciliegia, Tè Nero e Cannella
Le montagne Chehalem sono le colline a sud-ovest di Portland. Se viaggi in Oregon in aereo, questo è il primo posto in cui raggiungerai. I vigneti qui stanno vivendo una crescita eccezionale a causa della loro vicinanza alla città. Alcuni dei più audaci vini Pinot Nero provengono dalle montagne di Chehalem AVA. Aspettatevi ciliegia, tè nero e cannella.
Produttori in Chehelam Mountains
J. Christopher, Raptor Ridge, Rex Hill, Sineann, Ponzi Vineyards, J. Albin
Ribbon Ridge(500 acri piantati)
Mirtilli rossi e sporcizia
Ribbon Ridge si trova in realtà nelle montagne di Chehalem ma poiché si trova sul versante meridionale delle montagne che ha un tipo di terreno e clima leggermente diverso, ha guadagnato il proprio AVA. Ribbon Ridge è il luogo in cui troverai i sapori intensi di mirtillo rosso e le note rustiche terrose riconosciute come Oregon Pinot Noir.
Produttori in Ribbon Ridge
Beaux Freres, Brick House, Patricia Green
Dundee Hills(1.700 acri piantati))
Lampone e tè nero
Alcuni dei vigneti più antichi si trovano in questa zona, tra cui Eyrie Vineyards, che fu il primo a impiantare la zona nel 1965. Non solo troverai un eccellente Pinot Nero, ma ci sono anche Chardonnay e spumanti. Dundee Hills ha un'alta densità di viticoltori qui, rendendola una buona zona da visitare. Il Pinot Nero di Dundee Hills offre aromi di lampone e tè nero.
Produttori a Dundee Hills
Four Graces, Domaine Serene, Roco Winery, Archery Summit, White Rose, Eyrie Vineyards, Willful, Torii Mor
Yamhill-Carlton(1.200 acri piantati)
Amarene e Vaniglia
I migliori vigneti di Yamhill-Carlton si trovano sulle basse colline a sud-ovest di Ribbon Ridge. Rimane più caldo nel tardo pomeriggio in questa zona, quindi troverai sapori fruttati di amarena nei vini Pinot Nero a Yamhill-Carlton e dintorni. La zona è molto estesa in termini di guida e ti ritroverai a guidare per molti chilometri tra i vigneti.
Produttori a Yamhill-Carlton
Big Table Farm, Shea Vineyards, Anne Amie Vineyards, Wilakenzie Estate, Penner Ash, Soter, Belle Pente
McMinnville(600 acri piantati))
Prugna e Pino
Un'area in crescita che prende il nome dall'incredibilmente pittoresca città di McMinnville. I vigneti esposti a sud promettono di produrre un Pinot Nero ricco di ciliegia scura e prugna. Scoprirai che l'angolo di inclinazione fa davvero la differenza nel sapore dei vini di McMinnville. Alcuni dei vini sono molto rustici con note di pino ed erbe aromatiche.
Produttori a McMinnville
NW Wine Company, Hyland Estates, Yamhill Valley Vineyards
Eola-Amity Hills(1.300 acri piantati)
Prugne, ribes e 5 spezie
Questa zona vinicola si estende lungo una bassa serie di colline che conducono a sud nella capitale dello stato di Salem, nell'Oregon. Tutti i migliori vigneti sono sui pendii esposti a sud-est che corrono lungo l'autostrada 221. In realtà è un viaggio fantastico perché le pianure stanno esplodendo con fattorie di luppolo che sfociano nei vigneti in collina. Il Pinot Nero delle colline di Eola-Amity ha ricchi sapori di prugna e ribes con sottili aromi di 5 spezie.
Produttori in Eola-Amity Hills
Cristom, San Innocenzo, Evesham Wood
L'Oregon lo fa in modo diverso. fotografato da Jim Fischer dei vigneti della stazione di Crowley
Willamette Valley AVA(10.000 acri piantati)
La regione generale della Willamette Valley contiene tutti i vigneti, compresi quelli al di fuori dei sub-AVA elencati sopra. I vini etichettati Willamette Valley potrebbero anche essere uvaggi di più vigneti messi insieme, il che è abbastanza comune perché le dimensioni dei vigneti sono piccole a causa della buona disponibilità di terreni inclinati e inclinati.
Vero coraggio. I neo-coniati Oregonians David e Diana Lett
pianta Pinot Noir (1965). Cortese concessione del Linfield College
È interessante notare che sono cresciuto nella Willamette Valley ed è un posto davvero unico. Per dipingere un quadro di com'è, questi erano i miei amici al liceo:
- Un amico possedeva 60 gatti.
- Gli amici di mia madre mi hanno fatto una coperta di lana di pecora nera dalla sua fattoria.
- Un amico ha guidato la sua bicicletta per 12 miglia a scuola ogni giorno.
L'Oregon è come i boschi della West Coast: è una delle ultime tribune di persone che mantengono l'ideale dell'individualista robusto.
moscato d asti blue bottle
Fonti
Nel 2010, CA ha prodotto 606.448.660 galloni di vino rispetto all'Oregon, che ha prodotto 4.140.000 galloni. Sulla base delle statistiche su wineinstitute.org e oregonwine.org
Foto di Diana e David Lett per gentile concessione del Linfield College, Willamette Valley Archive - The Eyrie Vineyards con l'assistenza di Emily Richardson, Associate Director willamettewines.com