9 locali informali di New York che servono vini seri

Bevande

Ci sono un sacco di esperienze enologiche irripetibili da vivere nei tanti ristoranti stravaganti di New York, ma a volte anche gli amanti del vino più esigenti desiderano qualcosa di un po 'più rilassato. In questi nove vincitori del Restaurant Award in giro per la città, non devi scegliere tra qualità e disinvoltura. Con prezzi da poco costosi a moderati e atmosfere informali, questi locali informali con vini di alto livello diventeranno sicuramente i tuoi go-to.

Scopri altre destinazioni vinicole di New York nella nostra guida alle città migliori carte dei vini dei ristoranti e sfoglia tutti i vincitori del Restaurant Award individuati attraverso i cinque distretti .



Per scoprire altre destinazioni enogastronomiche in tutto il mondo, vedere Wine Spectator 'S quasi 3.800 scelte vincitrici di Restaurant Award , includendo il 100 vincitori del Gran Premio in tutto il mondo che detengono il nostro più alto onore.

Hai un preferito che vorresti vedere in questo elenco? Invia i tuoi consigli a restaurantawards@mshanken.com . Vogliamo sentire da voi!


Lelabar

422 Hudson St., New York, N.Y.
Telefono (212) 206-0594
Sito web www.lelabar.com
Aperto Cena, tutti i giorni
Best of Award of Excellence

Bar con bottiglie dietroLelabar Lelabar porta i vini del mondo a Downtown Manhattan.

Lelabar può essere piccolo, ma il programma del vino è ampio, con 650 selezioni curate dal direttore del vino Chris Martorano. Prendi uno sgabello nell'accogliente bar ovale e dai un'occhiata al menu di piccoli piatti realizzati dallo chef Dennis Pinto e alla ricca lista di vini internazionali. Anche se le scelte di Martorano sono più forti in Francia (specialmente in Borgogna, dove ne troverai numerose Grands Crus ), California e Italia, rappresentano una vasta gamma di stili e regioni, tra cui Israele, Libano, Argentina e Grecia. C'è anche una varietà di prezzi, dalle molte bottiglie sotto i $ 100 agli articoli da collezione che superano i $ 1.000. E ad eccezione dello Champagne, l'intera carta dei vini è disponibile al bicchiere con l'acquisto di due bicchieri.


Martha

The Redbury, 29 E. 29th St., New York, N.Y.
Telefono (212) 651-3800
Sito web www.martamanhattan.com
Aperto Pranzo e cena, tutti i giorni
Best of Award of Excellence

Vista dallLe enormi finestre di Liz Clayman Marta creano una sala da pranzo soleggiata.

A Martha , gli ospiti possono gustare pizze fresche, vini di prima classe e il senso di ospitalità tipico del ristoratore Danny Meyer, tutto sotto lo stesso tetto. Il ristorante italiano a basso costo dell'hotel Redbury sfoggia una cucina aperta con vista su due grandi forni rivestiti di piastrelle che sfornano una varietà di torte a crosta sottile, dai classici come margherita e funghi a uno con casinò di vongole e pancetta. Abbina la tua torta al programma di 550 vini del direttore delle bevande Evan Abrams che brilla di più quando si tratta di Italia e Champagne. La lista ha un prezzo moderato e offre una sezione di champagne sotto i $ 100, più 21 vini al bicchiere. Anche nel Meyer's Union Square Hospitality Group ci sono altri cinque vincitori del Restaurant Award, tra cui il vincitore del Grand Award il moderno .

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Anfora

34 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefono (212) 518-2722
Sito web www.anforanyc.com
Aperto Cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Ingresso al ristorante di notteAnfora L'intimità di Anfora deriva dai suoi tavoli su piccola scala e a lume di candela.

Supervisionato dal direttore del vino Cody Pruitt, il programma del vino a Anfora riguarda le regioni del Vecchio Mondo e le tecniche tradizionali. Il focus riflette il nome di questo accogliente wine bar, un riff su ' anfora , 'i vasi di argilla utilizzati per immagazzinare e trasportare il vino nell'antica Grecia e a Roma. Pruitt cerca produttori con pratiche sostenibili e a basso intervento per riempire la sua lista di 255 etichette. Francia e Italia dominano le selezioni, ma ben rappresentate anche Germania, Ungheria, Austria e Spagna. Il menù propone salumi, piattini e panini da abbinare alla vostra bottiglia a scelta, o agli oltre due dozzine di vini offerti al bicchiere. Il ristorante gemello di Anfora, L'Artusi , è un altro vincitore del premio di eccellenza per la sua lista di 275 vini.


L’Express

249 Park Ave. S., New York, N.Y.
Telefono (212) 254-5858
Sito web www.lexpressnyc.com
Aperto Pranzo e cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Piatto dL’Express Concedetevi cibo e vino francesi a qualsiasi ora del giorno e della notte a L’Express.

Scopri un pezzo di Parigi nel Flatiron District di New York a L'Express . Il vivace bistrot francese nasce da un'idea di Simon Oren, il ristoratore di New York dietro ad altri sette vincitori del Restaurant Award, incluso il vincitore del Grand Award buona mattinata . È aperto 24 ore al giorno, sette giorni alla settimana, attira i clienti 24 ore su 24 con la sua atmosfera accogliente e il classico menu francese dello chef John Lee. Abbina le graffette come il croque monsieur e le bistecche al programma di 320 selezioni a prezzo contenuto del direttore del vino Aviram Turgeman. La lista pesante francese ha costantemente ottenuto un premio di eccellenza dal 1999 e offre una solida gamma di vini al bicchiere e mezza bottiglia.


La Lanterna di Vittorio

129 MacDougal St., New York, N.Y.
Telefono (917) 639-3236
Sito web www.lalanternacaffe.com
Aperto Pranzo e cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Situato in una residenza cittadina convertita nel Greenwich Village, La Lanterna di Vittorio è stato aperto dal 1977 e ha ricevuto un premio di eccellenza per più di un decennio. L'edificio di 200 anni ha anche una storia, poiché un tempo apparteneva all'ufficiale della guerra rivoluzionaria e al primo politico americano Aaron Burr. Quattro camini funzionanti e un patio chiuso avvolto nel verde creano uno sfondo romantico per il ristorante senza fronzoli. Il menu italiano dello chef Vittorio Antonini Sr. è ancorato a un'ampia selezione di pizze su ordinazione, e Antonini Jr. sovrintende anche al programma dei vini relativamente conciso ma diversificato. Le 120 selezioni provengono da regioni di tutto il mondo, con punti di forza in Italia e California, e un'abbondanza di etichette è disponibile per meno di $ 50. I prezzi accessibili e le ore giornaliere (dalle 10:00 alle 2:00 nei giorni feriali e alle 3:00 nei fine settimana) rendono facile fermarsi in qualsiasi momento.


Momofuku Nishi

232 Eighth Ave., New York, N.Y.
Telefono (646) 518-1919
Sito web www.nishi.momofuku.com
Aperto Pranzo e cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Pasta sulla piastraAndrew Bezek Momofuku Nishi diventa creativo con le sue paste, con articoli come le tagliatelle con pelle di maiale e erba cipollina all'aglio.

I tipici sapori coreani dello chef David Chang incontrano l'ispirazione italiana a Momofuku Nishi . Il ristorante incentrato sulla pasta è uno dei 14 concetti internazionali nell'impero di Chang, che comprende un totale di sette vincitori del Restaurant Award. Come molti posti Momofuku, Nishi ha un'atmosfera rilassata e programmi enogastronomici attentamente curati. Tra i piatti d'autore dello chef Nick Tamburo ci sono le tagliatelle con maiale, pepe di Sichuan e ricotta e le orecchiette con salsiccia di anatra e sunchoke, completate da alcuni antipasti di carne e pesce. Una degustazione di pasta è disponibile per $ 68, o $ 113 con abbinamenti dal direttore del vino Jake Lewis 'Elenco di 200 etichette. Le selezioni primeggiano maggiormente in Italia, soprattutto Toscana e Piemonte, oltre che in Francia, soprattutto in Borgogna. Una pagina all'inizio dell'elenco mostra selezioni speciali basate su temi che cambiano stagionalmente.


Noreetuh

128 First Ave., New York, N.Y.
Telefono (646) 892-3050
Sito web www.noreetuh.com
Aperto Cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Colpo di tonnoIl menu hawaiano di Cassandra Wang Noreetuh include il tonno.

Prende il nome dalla parola coreana per 'parco giochi', Noreetuh occupa uno spazio informale ma elegante nel quartiere dell'East Village di Manhattan. Lo chef e co-proprietario Chung Chow presenta la moderna cucina hawaiana su un menu diviso in piccoli piatti come tempura di funghi con miso dolce e potstickers di maiale con salsa ponzu e pasta e antipasti più grandi che hanno un prezzo per lo più inferiore a $ 25, come il riso fritto kimchi e cinque confit d'anatra stagionato alle spezie. Per completare i piatti distinti, il direttore del vino e co-proprietario Jin Ahn ha creato un programma di 250 etichette di vino che enfatizza la Germania e la Francia. L'elenco presenta i riflettori dei produttori rotanti e una pagina aggiunta di recente di Riesling tedeschi con almeno 25 anni di età.


Vinateria

211 Frederick Douglass Blvd., New York, N.Y.
Telefono (212) 662-8462
Sito web www.vinaterianyc.com
Aperto Cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Bar con sgabelli disposti intornoVinateria Vinateria è un ristorante contemporaneo con vini classici.

In uno spazio moderno e minimalista, Vinateria porta un programma vinicolo vincitore di un premio di eccellenza nel quartiere dei quartieri alti di Harlem. Il menu con influenze italiane e spagnole dello chef Mimi Weissenborn è premuroso ma poco costoso, proprio come il programma del direttore del vino Franco Scalzo. La lista di 130 vini è una delizia per gli amanti del valore, con una miriade di scelte a buon prezzo, anche nelle sue regioni più forti di Italia, Spagna e Francia. C'è una profondità particolare quando si parla di produttori italiani, come Antoniolo e Marchesi di Barolo . Ad aggiungere alla lista la natura favorevole agli ospiti ci sono quasi 30 vini al bicchiere e mappe informative che precedono ogni sezione.


Vino: 34

127 E. 34th St., New York, N.Y.
Telefono (212) 213-1700
Sito web www.wine34nyc.com
Aperto Pranzo e cena, tutti i giorni
Premio di eccellenza

Gratin di verdure di radiceTom Dillon Wine: il gratin di verdure a radice di 34 viene servito su una salsa di anacardi.

Vino: 34 è il fratello minore del vincitore del premio di eccellenza Vino: 30 , con un ambiente intimo e un programma di vini che incoraggia le scoperte. Il proprietario Volkan Muti gestisce la carta dei vini, composta da 290 etichette eccellendo in Francia, California e Italia. Non mancano i produttori di grandi nomi, come Trimbach , Caymus , E. Guigal e Louis Latour , ma troverai anche produttori e regioni meno conosciuti e il ristorante organizza regolarmente specialità del vino per esporre gli ospiti a imbottigliamenti sconosciuti. L'elenco è stampato su una singola pagina e organizzato per varietà di uva, quindi è facile da navigare. Il menu dello chef Oscar Ortega è altrettanto invitante, con un menu di antipasti influenzato a livello globale come il polpo spagnolo brasato, peperoni shishito arrostiti e una torta di granchio e portate principali come il salmone alla griglia con couscous israeliano e una pasta quotidiana fatta in casa.


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