C'è un compleanno importante in arrivo?
Pensavo così. Hai pensato a come sarà il tuo vino di buon compleanno?
Alcuni compleanni sono più nostalgici di altri. Ad esempio, l'età di 29 anni segna la fine dei tuoi 20 anni (non aver paura, migliora). Al contrario, alcuni vini di buon compleanno dovrebbero essere una nuova esperienza. Diamo un'occhiata all'abbinamento del vino giusto con un compleanno, l'ultima carta dei vini di buon compleanno.
Bevi una bottiglia di vino a settimana?
Sono solo 2.964 bottiglie sul tuo
intera vita. Falli contare!
A partire dall'età di 21 anni fino a una spesa media di vita negli Stati Uniti di 78 anni.
Il processo per trovare un ottimo vino per il compleanno può essere una sfida deliziosa, quindi abbiamo delineato ciò che definisce ogni decennio e uno stile di vino che si adatta piuttosto bene a quel tema. Non è necessario che tu segua la lista alla lettera, ma speriamo che ti dia ispirazione per rendere il tuo vino di buon compleanno in arrivo eccezionale .
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Acquistare oraLa vita nei tuoi 20 anni
'Decadent Youth'
Non importa come lo giustifichi, farai molte cose rinvigorenti e stupide a vent'anni. Perché non cospargere anche lì alcuni dei momenti di vino più memorabili della tua vita? Potresti iniziare a raccogliere vino ma non essere sorpreso quando i tuoi gusti cambiano . Tenta di mettere in cantina il tuo anno di nascita vino Porto ma non preoccuparti se finisci per berlo con una quesadilla di mezzanotte.
- Età 21
- Sei fortunato se bevi anche vino (contro una notte sfocata di martini al limone), quindi anche la bottiglia di vino più modesta è una delizia. Scegli qualcosa di rosso e debonnaire, come Mollydooker 'The Boxer'.
- I tuoi 20 anni
- Non importa cosa bevi, è una dichiarazione. Sciabola una bottiglia di $ 9 Cava o soffia i tuoi sudati soldi con una bottiglia di Ace-of-Spades di Armand de Brignac.
- Età 29
- Qual era la regione vinicola di cui ti sei innamorato all'inizio? Era il Chianti? Côtes du Rhône? Paso Robles?
La vita nei tuoi 30 anni
'Building an Empire'
Che tu stia costruendo una famiglia o davvero un impero (tu piccolo imprenditore!), I tuoi 30 anni sono un periodo di crescita industriale. Mentre affini la tua attenzione sulla vita e sul lavoro, il vino 'l'inseguimento' diventa la tua 'scorta segreta'. Stabilirsi in questo periodo è piuttosto comune, quindi l'acquisto di vino per il futuro fa spesso parte del piano. Fatti consigliare da noi su come avviare una collezione di vini
- Età 30
- Quando compirai 30 anni, acquista un vino rosso di circa 10 anni più giovane di te. Forse a Riserva della Rioja , per Napa Hillside Cabernet o a Bordeaux 'riva sinistra' . 100% di classe.
- I tuoi 30 anni
- Sviluppa il tuo palato mentre ti rilassi. Bere diventa accessorio o un modo per punteggiare e sfuggire alla tua vita quotidiana. L'esplorazione di nuove varietà diventa parte del divertimento.
- Età 39
- Questo è un momento Ah-ha importante per molti di noi. Sei dove pensavi di essere 10 anni fa? Fai ammenda silenziosa e organizza una cena - ultimo stile di pasto. Te lo meriti.
La vita nei tuoi 40 anni
'Fare o morire!'
A quarant'anni sai chi sei e cosa sai fare meglio. Forse ti sei comportato bene negli ultimi 10 anni o lo hai abilmente evitato. Poiché tanti cambiamenti avvengono nel tuo corpo fisico durante i tuoi 40 anni, questo è il momento di fare i passi più grandi per essere dove vuoi essere. È 'fai o muori', piccola. Inoltre, assicurati di prendere circa 6 bottiglie di Porto vintage decente e pensa di sederti su di esse per un po '.
- 40 anni
- È ora di tirare fuori il file Champagne vintage e tienine qualche bottiglia per quando compirai 50 anni. Se sei a dieta, non preoccuparti, Champagne Extra Brut è solo di circa 110 calorie un bicchiere.
- I tuoi 40 anni
- I tuoi 40 anni sono un po 'più stravaganti dei tuoi 30 anni. Berrai varietà più popolari come Pinot Nero e Cabernet Sauvignon con le tue bistecche dalla griglia.
- 49 anni
- Dì adeiu ai tuoi 40 anni riportandolo con i piedi per terra. Rendere Tonico al porto bianco cocktail, rifornisci il tuo bar 75 francesi e prendi qualche bottiglia di dry Rosato provenzale
La vita nei tuoi 50 anni
'Mastering Reality'
A cinquant'anni hai fatto un bel po 'della tua vita. È bello tirarsi indietro e dire: 'Sì, sono io'. La pensione è dietro l'angolo, ma tu non ci sei ancora. Questo è quando non senti più lo stesso tipo di pressione a macinare sulla ruota del gerbal (come hai fatto 2 decenni fa). Puoi rilassarti e iniziare a pensare ai prossimi 2 decenni.
- Età 50
- Non mi interessa come lo fai, ma devi prenderne uno dei migliori 5 vini da provare prima di morire .
- I tuoi 50 anni
- Bevi più vino rosso a bassa gradazione alcolica come Tannat. Tannat, e vini simili, stanno iniziando a colpire il mercato statunitense come una tempesta. Perché? Bene, Tannat è il vino il le persone più longeve del mondo bevanda.
La vita nei tuoi anni '60
'Celebrazione e riscoperta'
A sessant'anni accade qualcosa di incredibile: finalmente puoi fare qualcosa di nuovo! A questo punto, hai accumulato un gruzzoletto considerevole e all'improvviso hai un tempo illimitato a disposizione. Alcune persone guardano i giorni che passano, ma la maggior parte scoprirà che c'è così tanto da fare. Ogni giorno è più interessante di quello precedente. Perché ci vuole così tanto tempo per avere una vera rinascita?
- Età 60
- Non c'è niente di meglio di un anziano Brunello di Montalcino o Barolo per iniziare bene questo decennio. Vecchi vini italiani sono noti per la loro grandezza man mano che invecchiano (e non nella loro giovinezza).
- I tuoi anni '60
- Poiché questo è il momento della rinascita, prova a sperimentare. Prova un Petit Verdot monovarietale o magari un Lagrein Alto-Adige . Se viaggi, bevi i vini locali. Alfocheiro qualcuno? (un vino rosso dal colore intenso che è sorprendentemente comune in Portogallo )
La vita nei tuoi anni '70
'Grande saggezza e accettazione'
A settant'anni, hai una prospettiva straordinaria sulla vita. Dopotutto, l'hai vissuto. Le attività nei tuoi anni settanta sono più sociali, quindi naturalmente il vino si adatta abbastanza bene. Il tuo palato, d'altra parte, potrebbe essere un po 'sparato, quindi forse concentrati su vini con una presenza seria.
- 70 anni
- Vintage Port è uno dei pochi vini che può invecchiare finchè! Ricordi quelle bottiglie di Porto vintage che conservavi durante i tuoi 40 anni? Aprine uno!
- I tuoi anni '70
- Porto, Sherry e Madeira sono ottimi drink giornalieri per i tuoi settant'anni. Bevi più Shiraz australiano, Malbec argentino e Syrah americano.
La vita nei tuoi anni '80
'Leggende viventi'
A ottant'anni, tutto quello che fai è una specie di grosso problema: le riunioni di famiglia assumono più significato, gli eventi sono importanti, diavolo, anche camminare è una specie di grosso problema.
- 80 anni
- Chiedi a qualcuno di aiutarti ad aprirlo bottiglia di Borgogna, buon compleanno vecchio mio!
- I tuoi anni '80
- Bere a ottant'anni non ha bisogno di essere così esatto, ricorda solo: bianco quando fa caldo e rosso quando fuori fa freddo.
La vita nei tuoi anni '90
'Non riesco a vedere. Non posso assaggiare. Che importa?!'
A novant'anni ti consigliamo di bere tutto il vino su cui riesci a mettere le mani. Chi potrebbe negarlo a un novantenne Bottiglia da $ 1000 di Premier Cru Bordeaux? Provaci ma.
Fonti
Non potremmo scrivere questo articolo senza i consigli di ogni decennio: Damon Cortesi, cofondatore di simplymeasured.com Sandy Hammack, il nostro grammartologo e Linda e Ron Boltman.