Chi può dimenticare 'Sideways'? Negli ultimi dieci anni dall'uscita di questo film, le piantagioni di Pinot Nero sono cresciute di un'area cinquanta volte più grande di Central Park! Inoltre, la maggior parte di noi ha visto 'Somm' su Netflix, ma molti di noi si stanno ancora grattando la testa riflettendo sulla domanda fondamentale: 'Qual è il problema con il vino?'
'Può esserci qualsiasi altra attività in cui ci sono così tante stronzate'
che tipo di vino è il vinoCarol P. Meredith , Genetista dell'uva, UC Davis
Il nuovo film documentario “Somm: Into the Bottle” sarà in uscita l'estate 2015 . Ecco un'anteprima dei vini e dei luoghi presenti nel film, così come delle persone.
Trailer 'Somm: Into The Bottle'
SOMM: Into The Bottle Teaser senza censure a partire dal Film di Forgotten Man su Vimeo .
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Acquistare oraQuesto film parte dal tema di un film-vino-che-è-più-di-una-storia-di-vita e sembra concentrarsi solo sul succo . Ma il trailer scorre così veloce che è difficile dire cosa sta succedendo. Chi e 'questa gente? E dove sono questi posti? Quindi, ti riempiremo.
quale vino dovrebbe essere raffreddato
Gran parte di questo film sarà educativo. Andremo sicuramente a vedere cosa succede dall'uva alla bottiglia, narrato da una vasta gamma di professionisti del settore. Il film è stato creato da Jason Wise , che, se ricordi, è lo stesso ragazzo che ha fatto Somm.
Punti salienti:
Dominique Moreau di Marie Courtin nel Alba, champagne istintivamente prende il bicchiere mentre inizia a cadere da un palo.
Jean Trimbach, un enologo della 13a generazione la cui famiglia è sopravvissuta alla seconda guerra mondiale, condivide un Alsazia Riesling con suo figlio.
Questo non è solo un tizio in qualche vigneto. Questo è Jean-Louis Chave a Hermitage, un'area vinicola di grande fama e reclusa del Rodano .
I vecchi adorano lo Chardonnay. Video di Christian Moreau a 'Les Clos', un vigneto Grand Cru a Chablis.
vino di formaggio di capra ubriaco abbinamento
Un ottimo Cabernet non è facile. Un livello di dettaglio ossessivo è esibito su questo tavolo di smistamento a Napa.
Chi ha detto che il vino bianco non può invecchiare? Klaus, delle Cantine Terlan in Alto Adige, regge delicatamente un'antica bottiglia.
Lo champagne è il più tecnico di tutti i vini. Frédéric Panaiotis di Ruinart, in viaggio per decapitare una bottiglia Bianco dei bianchi .
Un vigneto di Chardonnay chiamato Vaillons si taglia i capelli a Chablis.
I Tastemakers
C'era un gruppo di persone del vino intervistate per creare questo film, ma chi, davvero, erano essi? Molti di loro sono Master Sommelier e, a differenza del primo film di Somm, sembra esserci una più ampia varietà di personalità. Abbiamo collegato tutti i loro profili Twitter per facilitare lo stalking su Internet.
il crau chateauneuf du pape
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Laura Maniec MS di Corkbuzz, New York -
Dlynn Proctor , protagonista di 'Somm' -
Brian McClintic MS , protagonista di 'Somm' -
Paul Grieco , Terroir Wine Bar, New York -
Yoon Ha MS di Benu, SF -
Pax Mahle di Windgap Wines -
Carole Meredith di Lagier Meredith -
Geoff Kruth MS di GuildSomm -
Rajat Parr di RN74 e Michael Mina -
Fred Dame MS, l'OG Master Somm. -
Aldo Sohm di Aldo Sohm Wine Bar, New York -
Un monaco cistercense che fa le sue cose. -
Dustin Wilson MS , protagonista di 'Somm' -
Madeline Puckette di Wine Folly
Quindi, immagino che la domanda rimanga:
Il mondo è pronto per conoscere il vino?