La domanda è semplice Un cucchiaio in una bottiglia di Champagne preserva le bollicine? La tecnica del trucco del cucchiaio da champagne consiste nel mettere il manico di un cucchiaio (un cucchiaio d'argento per l'esattezza) in una bottiglia aperta per preservare le bolle. Questa teoria è stata effettivamente testata da Stanford, Vins de Champagne e poche altre risorse apparentemente credibili, ma nessuno è d'accordo sul fatto che il trucco del cucchiaio da champagne funzioni davvero.
Un cucchiaio da champagne di Ruinart sembra carino ma anche loro ammettono che non funziona
Una breve storia
- Stanford ha testato questo nel 1994 e ha detto Si è vero .
- Vins de Champagne l'ha testato in un articolo su For Science (edizione 208, p.16, 1994) e ha concluso che No non lo è.
- Questo ragazzo sul blog Kumkani (una casa di spumanti sudafricana) ha testato le bottiglie e ha contato scrupolosamente le bolle, dopo di che ha confrontato i grafici delle curve a campana. Ha concluso che nel corso di poche ore Ha funzionato davvero!
- Ruinart ha deciso che l'intero mito del cucchiaio da champagne fosse una grande opportunità per creare un elegante tappo d'argento 'cucchiaio' (nella foto sopra) anche se affermano 'ci piacerebbe credere a questo, anche se non lo facciamo. '
Cosa sta succedendo? Dopo aver letto qualche altro blog in francese (e aver realizzato che il francese del mio liceo era quasi sprecato), ho pensato al problema della bolla del cucchiaio di champagne a livello fisico e ho pensato che non fosse vero ed ecco perché:
Dal momento che un cucchiaio non ferma il processo di depressurizzazione dello champagne (che è come quelle bolle magiche sono nel vino in primo luogo), allora il trucco del cucchiaio da champagne non ha proprietà fisiche per renderlo vero.
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Conclusione: io credo nella magia!
La notte dopo aver scritto e fatto ricerche Champagne e cucchiai , Mi sono sdraiato su un vecchio divano in finta pelle con un bicchiere di gewurztraminer australiano di Adelaide Hills e l'ho acceso Game of Thrones . Nell'episodio, un demone zelota malvagio ha dato alla luce un bambino fantasma fumoso nero che ha continuato a pugnalare al cuore uno degli ultimi personaggi rimasti che mi è piaciuto guardare.
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La mia faccia si contorse per il disgusto mentre speravo silenziosamente che non sarebbe più accaduta la morte ai miei tre preferiti rimanenti. Le persone nei Sette Regni probabilmente conservano tutte il loro champagne aperto con un cucchiaio d'argento ... se non lo bevono tutto prima.
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Fonti
1. Champagne Ruinart (Le Collezioni: Il cucchiaio di champagne )
2. Articolo di Stanford circa 1994 (il soggetto del test ha ammesso di aver perso il giudizio per tutta la durata del test)
3. Il re Post sul blog
4. Spettacolo HBO di Game of Thrones wiki