Aggiornato il 20 ottobre alle 15:30 PST: Il numero di aziende vinicole distrutte o gravemente danneggiate dagli incendi è ora salito a 11. Il proprietario di Sill Family Vineyards ha detto che la sua azienda è stata bruciata dall'incendio dell'Atlante, anche se la sua famiglia ei suoi vigneti stanno bene. Secondo i Mendocino WineGrowers, anche l'impianto di vinificazione di Oster Wine Cellars è stato gravemente danneggiato.
Aggiornato il 18 ottobre alle 12:30 PST: Altri vignaioli tornano nelle loro proprietà mercoledì, lavorando per valutare i danni ai vigneti e alle cantine. Il California Department of Forestry and Fire Prevention (Cal Fire) ha riferito che l'incendio delle monache è cresciuto fino a oltre 54.000 acri, ma ora è contenuto all'80%. Gli altri grandi incendi non sono aumentati in modo significativo dall'oggi al domani. Il bilancio delle vittime è salito a 42 dopo che un corpo è stato trovato a Sonoma.
che sapore ha il vino vecchio
Il fumo e la cenere rimangono densi su gran parte delle contee di Sonoma e Napa, ma i residenti stanno tornando e le aziende stanno riaprendo. Un grande tabellone all'esterno del Domaine Carneros recita: 'Grazie ai primi soccorritori', facendo eco a dozzine di cartelli disegnati a mano che fiancheggiano le autostrade ringraziando i vigili del fuoco e altri che sono venuti in aiuto del paese del vino. Un cartello in Sonoma Square dice: 'L'amore nell'aria è più denso del fumo'.
Quasi due settimane dopo che più incendi si sono accesi nella stessa notte, il California Department of Forestry and Fire Prevention (Cal Fire) riferisce che molti dei più grandi incendi sono ora per lo più contenuti. Una leggera pioggia caduta giovedì sera e nelle prime ore del venerdì ha aiutato i loro sforzi, anche se per i prossimi giorni è previsto un tempo più caldo e secco.
L'attenzione si sta spostando sul recupero mentre le autorità revocano gli ordini di evacuazione obbligatori, consentendo ai residenti e ai viticoltori di tornare alle loro case e alle loro cantine e valutare i danni. Secondo Cal Fire, più di 210.000 acri di terra sono bruciati in tutto lo stato. Almeno 42 persone sono morte a causa degli incendi e più di 7.700 strutture sono state distrutte.
A partire da venerdì mattina, l'incendio di Tubbs, che ha bruciato più di 36.000 acri, compresi interi quartieri nella città di Santa Rosa, è ora contenuto per il 93%. Lunedì la polizia ha revocato l'ordine di evacuazione nella città di Calistoga nella Napa Valley, consentendo ai residenti di rientrare nella regione.
I viticoltori la cui terra era sul sentiero del fuoco di Tubbs stanno ancora valutando i danni ai loro vigneti. Il 13 ottobre, l'Associazione dei viticoltori del distretto di Fountaingrove ha rilasciato una dichiarazione in cui si afferma di aver sentito parlare di 33 dei suoi membri e di altri coltivatori della zona e che 14 case sono state distrutte e otto vigneti, stimati per un totale di 90 acri di viti. . Alcuni grandi vigneti sono ancora tagliati e non contabilizzati. Nelle vicinanze, più vicino a Calistoga, Charles Johnston di Helena View Johnston Vineyards tornò a casa e trovò gran parte della sua cantina bruciata, con botti e bottiglie carbonizzate.
L'incendio delle monache che ha colpito le aree della valle di Sonoma di Glen Ellen e Kenwood e poi ha danneggiato i vigneti e le aziende vinicole sul monte Veeder di Napa, aveva bruciato più di 54.000 acri venerdì mattina ed è stato contenuto per l'85%. Lunedì 16 ottobre, l'ufficio dello sceriffo della contea di Sonoma ha revocato le evacuazioni obbligatorie a Glen Ellen, Boyes Hot Springs e Kenwood. 'Bentornato a casa', leggi un messaggio sulla pagina Facebook del dipartimento. 'Se vivi in queste zone, puoi tornare a casa ora.'
differenze nei tipi di vino rosso
Ma c'è ancora un accesso limitato a parti della Highway 12, l'arteria principale in cui si trovano molte delle cantine. Michael Muscardini di Muscardini Cellars afferma che le chiusure stradali stanno causando alcuni problemi ai coltivatori di Kenwood.
Muscardini riferisce che la sua sala di degustazione è rimasta intatta e che sta cercando di raccogliere i suoi rimanenti Cabernet Sauvignon e Merlot. 'Stiamo cercando di coordinare una scelta, che avverrà [mercoledì]', ha detto. Ma ha aggiunto che una delle sfide è portare camion e raccoglitori nella regione.
Altre segnalazioni di danni stanno arrivando dall'Atlas Peak di Napa Valley, dove i residenti si stanno spostando tra le rovine. L'incendio dell'Atlante aveva distrutto più di 51.600 acri fino a venerdì, ma è stato contenuto per l'87%.
L'incendio dell'Atlante ha distrutto o gravemente danneggiato sei aziende vinicole, tra cui Sill Family Vineyards. L'enologo e proprietario Igor Sill ha detto Wine Spectator in una e-mail di venerdì che la sua cantina, comprese tutte le attrezzature e una pensione, sono state incenerite, ma i suoi vigneti sono sopravvissuti. Nel 2016, Sill ha acquistato l'ex Ardente Estate Winery, di cui oltre 24 acri piantati su Atlas Peak. La famiglia possiede anche un vigneto a Sant'Elena.
Robert Michael Mondavi Jr., della Michael Mondavi Family Estate, ha riferito che il vigneto che usano per la cuvée Animo è stato bruciato dalle fiamme e il frutto è andato perso. 'Il nostro vigneto biologico Atlas Peak ha avuto il 95% di bruciatura', ha detto Wine Spectator Via Posta Elettronica. 'Non usiamo erbicidi, falciamo. Quindi le stoppie si sono bruciate, provocando danni ai pali terminali e alle linee di irrigazione. Alcuni punti non avevano bruciature e abbiamo provato a schiacciare l'uva. Tuttavia, ha rilasciato così tanto aroma di fumo che abbiamo dovuto fermare. Ciò ha comportato una perdita di raccolto del 100% da Animo per l'annata 2017 '.
Mondavi racconta che l'incendio aveva risparmiato la vigna durante le prime 48 ore di propagazione. 'Una volta che Cal Fire ha stabilito che era sicuro, ci è stato offerto l'accesso al vigneto per la raccolta', ha detto. 'Quando abbiamo raggiunto la cima del Soda Canyon, Cal Fire ha fermato la nostra scorta e ci ha informato che negli ultimi 20 minuti i venti e le condizioni degli incendi erano cambiati.' Mondavi e un collega sono rimasti e hanno fornito ai vigili del fuoco i dettagli del terreno e le squadre hanno combattuto le fiamme, ma l'incendio non ha risparmiato il vigneto. Dice che alcuni acri vengono bruciati, ma la maggior parte dovrebbe riprendersi.
Helena View Johnston Vineyards La camera carbonizzata di Helena View Johnston Vineyards vicino a Calistoga.Un portavoce di E. & J. Gallo ha riferito che il vigneto Stagecoach, 600 acri di viti utilizzate da più cantine, ha subito danni minori dall'incendio dell'Atlante, ma niente di sostanziale.
L'incendio dell'Atlante ha colpito anche la piccola denominazione della Wild Horse Valley a est di Coombsville, lungo il confine della contea di Solano. Lo ha detto David Mahaffy di Heron Vineyard and Winery Wine Spectator che l'incendio dell'Atlante ha raggiunto i suoi vigneti il 9 ottobre. Ha aiutato a combattere le fiamme mentre si avvicinavano alla proprietà del suo vicino, ma ha dovuto evacuare. L'incendio ha distrutto un edificio di stoccaggio nella sua proprietà che ospitava 100 casse di vino. Per fortuna, la maggior parte dei suoi vini è conservata fuori sede.
Mahaffy, che coltiva Pinot Nero e Chardonnay, aveva già raccolto le sue uve prima che scoppiassero gli incendi. Ha detto che le fiamme hanno spazzato via la sua vigna, danneggiando le linee di irrigazione e le reti per uccelli e sono passate direttamente sulla sua caverna del vino, che è rimasta illesa. 'Le foglie delle viti sono ancora verdi dopo pochi giorni, quindi c'è qualche speranza' che siano sopravvissute, ha detto.
differenza tra merlot e cabernet
Sono stati compiuti progressi significativi nella contea di Mendocino, dove sono stati revocati gli avvisi di evacuazione per le aree di Redwood Valley e Potter Valley. L'incendio di Redwood ha bruciato quasi 36.000 acri ed è stato contenuto per il 95 percento fino a venerdì, mentre i vigili del fuoco hanno segnalato il contenimento del 92 percento dell'incendio di zolfo nella comunità di Clearlake nella contea di Lake.
Secondo i Mendocino WineGrowers, gli incendi della Redwood Valley e della Potter Valley hanno distrutto più di 400 case e danneggiato gravemente tre aziende vinicole, tra cui l'impianto di vinificazione di Oster Wine Cellars. Al suo apice, l'incendio della Redwood Valley ha minacciato 38 vigneti, per un totale di 1.200 acri, con cinque vigneti situati nella zona degli incendi di Potter Valley. Bernadette Byrne, direttore esecutivo dei Mendocino WineGrowers, afferma che i viticoltori stanno ancora valutando i danni. 'In questo momento sembra che la maggior parte dei vigneti sia sfuggita a danni estesi', ha detto.
Almeno 11 aziende vinicole sono state confermate significativamente o totalmente danneggiate: sei a Napa, tra cui Patland Vineyards, Roy Estate, Signorello Estate, VinRoc, Sill Family e White Rock Vineyards Sonoma's Paradise Ridge Vineyards e Helena View Johnston e Mendocino's Oster, Frey Vineyards and Backbone Vigneto e cantina. Finora, più di 275 delle 500 aziende vinicole associate a Napa Valley Vintners si sono registrate. A partire da venerdì, 20 membri hanno segnalato un certo grado di danni alla loro cantina, alle dipendenze o ai vigneti. Sonoma sta ancora registrando i rapporti sui danni.
Le risorse continuano a inondare nella regione da tutta la California e dagli stati limitrofi per combattere le fiamme. Secondo Cal Fire, venerdì mattina erano in linea più di 10.000 vigili del fuoco.
Le tempeste di fuoco dell'8 e 9 ottobre sono state alimentate da raffiche e venti settentrionali asciutti di quasi 70 mph e dalla vegetazione secca risultanti dai precedenti cinque anni di siccità. Martedì il vento era quasi inesistente e giovedì è prevista pioggia, ma le condizioni continuano ad essere calde e molto secche, fornendo molto carburante per le fiamme.
Per ulteriori aggiornamenti sull'andamento delle aziende vinicole della regione, vedere 'California Fires: Damage Updates from Wineries.'
cantine finger lake con ristoranti
Con ulteriori segnalazioni di Aaron Romano, Augustus Weed, Tim Fish, Dana Nigro e Mitch Frank