Caro dottor Vinny,
Ho visto dei residui bianchi e incrostati nei miei bicchieri da vino. Sai cos'è e cosa lo causa?
—Millie, Ithaca, N.Y.
Cara Millie,
quanto a lungo si conserva il vino
Una pellicola bianca sui bicchieri da vino può essere semplicemente una serie di macchie rimaste da una lavastoviglie, o potrebbe essere l'effetto di macchie di acqua dura. Più probabilmente, è l'effetto a lungo termine del forte alcalino nel detersivo che stai usando, combinato con il calore di una lavastoviglie, e l'effetto è chiamato 'incisione' su un bicchiere di vino. Se sembra un danno permanente, lo è.
Per evitare la pellicola in primo luogo, lavare gli occhiali a mano. Se hai intenzione di usare una lavastoviglie, non importa quello che dico, evita di usare il sapone in lavastoviglie e rimuovi i bicchieri prima del ciclo di asciugatura.
Mentre ci sono prodotti là fuori che sono specificamente progettati per ripulire i bicchieri torbidi, ho scoperto che immergere i bicchieri durante la notte in una semplice soluzione di aceto e acqua aiuta, così come quelle cose bianche usa e getta simili a spugne che di solito hanno le parole 'magia' e 'gomma' nel nome. Sebbene tu possa essere in grado di eliminare parte della pellicola bianca, nulla sarà in grado di invertire completamente l'incisione eseguita da detergenti aggressivi e calore nel tempo.
quante calorie ci sono in 4 once di vino rosso
—Dr. Vinny