I produttori di vino sono un gruppo in forma. Camminano per ripidi vigneti portando con sé cassonetti d'uva. Schiacciano, colpiscono e pompano migliaia di galloni con le mani e i piedi. Sparano tre punti che battono il cicalino nell'NBA, o intercettare Peyton Manning e vincere il Super Bowl .
Ma a nostra conoscenza, Margaux alvarez è l'unico produttore di vino a trasportare un tronco da 100 libbre su per una ripida pendenza, quindi cimentarsi con 240 libbre di maglie di catena, strisciare su e giù per tre rampe in una gabbia, trascinare una palla e catena da 200 libbre e sfondare un lastra di cemento per conquistare il 'Monte Olimpo', il tutto in meno di tre minuti. Di giorno gestisce una modesta azienda vinicola Paso Robles. Ma il lunedì sera, Alvarez può essere visto schiacciare prove di forza, velocità e resistenza nella sua ricerca per vincere la seconda stagione della NBC. I giochi di Titan , ospitato, naturalmente, da Dwayne 'The Rock' Johnson .
che vino si abbina alle lasagne
Alvarez (sì, è 'Margaux', come il Bordeaux prima crescita ) è una veterana concorrente di CrossFit e un'avida allenatrice a tutto tondo, ma promuove anche una dieta che include quella bevanda sportiva di altri artisti di punta come Lebron James e Dwyane Wade : vino. “Da atleta, il vino aiuta la mia salute mentale. Mi aiuta ad apprezzare e celebrare la giornata riconoscendo allo stesso tempo la lotta, accettandola e mettendola in guardia: domani tornerò più forte ', ha detto a Unfiltered via e-mail. 'Ho imparato come atleta, e ora imprenditore, il viaggio si apprezza meglio se celebriamo i successi quotidiani piuttosto che aspettare quei tre minuti sul gradino più alto del podio'.
Alvarez, fondatore della G.O.A.T. etichetta, ha abbracciato anche alcune lotte particolari nella vinificazione. Ha iniziato piantando uva nella regione di & hellip Utah. 'La mia vinificazione è iniziata nel 2011, quando abbiamo iniziato a piantare uva appena fuori dallo Zion National Park', ha raccontato. Lei e il marito-partner 'hanno notato che il nostro vino fatto in casa che producevamo ogni anno diventava sempre più complesso con il terreno di sabbia rossa e gli spostamenti diurni della Petite Sirah, in particolare, erano fantastici'. Le condizioni normative dello stato erano meno favorevoli, quindi Alvarez iniziò a pigiare e quindi a procurarsi l'uva a Paso.
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Parlando del suo passaggio dall'estenuante mondo della vinificazione su piccola scala all'affrontare grandi sfide su percorsi a ostacoli, Alvarez ha spiegato: 'Ho scoperto di gravitare su situazioni difficili per vedere cosa sono in grado di ottenere'. La miriade, beh, gli ostacoli delle corse su percorsi a ostacoli hanno particolarmente attratto Alvarez, poiché l'hanno spinta a 'crescere e adattarsi fisicamente e mentalmente'.
L'adattabilità è la chiave per superare anche gli ostacoli del mondo del vino e Alvarez ha dato un tocco di fitness a G.O.A.T. per distinguerlo dal gruppo, ospitando sessioni di yoga e (poi) -vino. '[Lo yoga] è calmante, rilassante e il passaggio alla degustazione di vini è più confortevole di un allenamento altamente metabolico', ha detto. Ora (spoiler) il Titan Games Il campione della regione occidentale, Alvarez affronterà i masochisti atleta più d'élite del paese nei prossimi episodi, e poi un'altra annata nell'arena 'altamente competitiva' del vino.
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