Stavo ascoltando l'album di A Perfect Circle Tredicesimo passo sul mio iPod questa mattina, e mi ha fatto pensare a un viaggio lo scorso fine settimana in Arizona per vedere Maynard James Keenan C'è la vigna lì. Maynard è diventato un amico dopo aver passato del tempo insieme a Los Angeles negli ultimi due anni e aver incontrato la rivista quando scriveva sul blog di winefolly.com. Maynard è un appassionato amante del vino e si dedica alla produzione di vino in Arizona e alla musica innovativa. Abbiamo condiviso molte buone bottiglie insieme. (A volte troppe!)
Mi stupisce ancora come la vite sembri fiorire un po 'ovunque, ovviamente in alcuni posti meglio di altri. Quello che ho visto in Arizona è stato interessante, persino impressionante, specialmente i vigneti terrazzati di collina di Cabernet Sauvignon per lo più intorno alla moderna casa di Maynard a circa 5.000 piedi sopra il pavimento del deserto. Non pensavo che a vinifera piacesse crescere così in alto!
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Maynard vive appena fuori dalla vecchia città mineraria di Jerome, a circa due ore di macchina da Phoenix. Jerome non è Napa, e nemmeno Healdsburg. È una vecchia città mineraria piena di motociclisti, allevatori e hippy. È funky e divertente. È strano vedere così tante persone andare in giro con le armi da fuoco. Ma abbiamo il Secondo Emendamento! Alcuni dicono che Jerome sia una delle città più infestate d'America, ma Maynard vuole che sia una città del vino.
Ho incontrato una troupe cinematografica a casa sua. Stavano finendo il loro progetto annuale sulle attività vinicole di Maynard chiamato 'Blood into Wine'. Potrei anche avere una piccola parte in esso. Puoi controllare il trailer su YouTube. Il documentario parla del viaggio personale di Maynard da musicista a vignaiolo.
cosa succede al vino con l'invecchiamento
Maynard produce una serie di vini con il suo partner enologo Eric Glomski con le sue etichette Caduceus Cellars e Arizona Stronghold, ma è il vino di questo piccolo vigneto domestico, che prende il nome dalla sua defunta madre, che mi ha davvero toccato. Si chiama Judith. Sua madre è rimasta invalida negli ultimi due decenni della sua vita e Maynard ha nominato il vigneto nella sua memoria. Mi rattrista scriverne.
Il Caduceus Judith 2007 e 2008 hanno entrambi meravigliosi aromi di liquirizia e menta e sapori simili a un Médoc, anche un vino di Pauillac. Ma la freschezza e la lunghezza rendono il giovane rosso più Nuovo Mondo che Vecchio Mondo. In effetti, Maynard non è così coinvolto in quelle che chiama 'bombe marmellate' dalla California, anche se so che adora i rossi australiani, quindi è un po 'un paradosso. Realizza circa 100 casse all'anno di Judith, ma potrebbe guadagnare di meno poiché riduce i raccolti per migliorare la qualità.
Camminare per circa 1 acro del vigneto Judith mi ha dato dei flashback a parti della Sicilia con le sue colline e pendii vulcanici. Ho continuato a pensare all'Etna, dove ho trascorso un po 'di tempo circa due anni fa. Il resto dei vigneti che ho controllato erano per lo più su pianure pianeggianti, come in alcune parti della valle di Sonoma, dall'aspetto non particolarmente unico.
Maynard fa il suo vino a Page Spring Cellars, a circa un'ora da casa sua, ma sta finendo una piccola azienda vinicola nelle vicinanze. Sarà una bella casa in collina, completa di studio di registrazione, alloggi, un'enorme cantina di vini e una piccola azienda vinicola. Penseresti che il suo appartamento sarebbe sulle colline di Hollywood, ma è più che felice di trovarsi su una montagna isolata in Arizona.
Sono felice che Maynard abbia il coraggio e la dedizione per fare un salto nella vinificazione in un luogo 'nascosto' come l'Arizona. E spero che trovi il tempo per fare più musica mentre si dedica al vino.
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