La maggior parte dei giochi per bere non sono poi così sofisticati. Questo è. Ecco come giocare a Wine Brackets, un gioco di degustazione di vini in cui otto vini competono per il numero UNO.
l'aceto di vino rosso contiene alcol
Tra sistemi di punteggio da 100 punti, degustazioni alla cieca e innumerevoli premi in palio, la competizione è sicuramente al centro del vino moderno. Allora perché non portare un po 'di quel divertimento alle tue degustazioni di vino settimanali?
Questa è una guida fai-da-te per creare un gioco di degustazione di vini in stile March Madness per te e i tuoi amici, familiari o club di vini sociali. È l'occasione perfetta per provare nuovi vini, testare il tuo capacità di degustazione alla cieca, e forse, solo forse, guadagnarsi qualche diritto di vantarsi.
Come giocare a Wine Brackets
Wine Brackets (aka Wine Madness) è un gioco di degustazione di vini a cui molti wine club hanno giocato con diverse varianti nel corso degli anni, ma ha iniziato a ottenere un po 'di attenzione con eventi enormi come Somm Madness .
Ogni round mette un vino contro l'altro e il vincitore passa al round successivo. Nel round finale, i due migliori vini (da entrambi i lati della parentesi) si affrontano in un'ultima degustazione alla cieca.
Impara le mie tecniche per degustare il vino
Goditi i corsi di apprendimento del vino online di Madeline comodamente dalla tua cucina.
Acquistare ora 
Quello di cui hai bisogno
- 8 vini, a tema (ne parleremo più avanti)
- 1 staffa master
- 1 fascia di concorrenti per tutti i partecipanti
- Sacchetti di carta o carta stagnola
- Bicchieri da degustazione
- Carta e penne per appunti, voti e spartiti
- Opzionale: Vino Diario di degustazione o Tovagliette da vino
Suggerimento per l'acquisto di vino
Se non fornisci tutto il vino da solo, fai conoscere a tutti il tema in modo che la tua festa possa coordinarsi (per evitare il doppio della stessa bottiglia).
È anche una buona idea scegliere un limite di prezzo, in modo che le persone non sentano il bisogno di andare in rovina giocando a un gioco di degustazione di vini.
Fase uno: scegli un tema
È sicuramente possibile giocare a questo gioco con un assortimento casuale di vini, e questo può anche essere perfetto per quando vuoi giocare in fretta con quello che hai. Ma quando si tratta di sviluppare il tuo palato, e semplicemente guardando fuori, scegliere un tema per i vini che stai bevendo nel gioco è l'opzione migliore.
→ Vecchio mondo contro nuovo mondo
L'idea è di scegliere quattro versioni del Vecchio Mondo e quattro versioni del Nuovo Mondo di un vino, e poi lasciare che quelle parti si sfidino finché non viene scelto un vincitore da entrambe le parti per la resa dei conti finale. Può essere specifico come un paese o una regione, o semplicemente ampio come 'Nuovo mondo contro vecchio mondo'.
Provare: Shiraz contro Syrah , Washington Riesling contro Riesling tedesco, Vecchio Mondo Cabernet Sauvignon vs. Cabernet Sauvignon del Nuovo Mondo, o Pinot nero dell'Oregon contro Pinot nero francese.
→ Clima caldo vs. clima freddo
Fondamentalmente come sopra, ma scegli le variazioni climatiche calde e fredde sullo stesso vino.
Prova: Sauvignon Blanc francese contro Sauvignon Blanc neozelandese, California Chardonnay contro Chablis , Malbec francese contro Malbec argentino.
→ Guerra del Rotgut
Non per palati delicati! Scegli tra vini che devono essere al di sotto di una certa fascia di prezzo. Più economico è, meglio è: il meglio del peggio.
Prova: i vini delle stazioni di servizio, vini della drogheria , scatole difettose, bombe di zucchero.
Hai bisogno di più idee? Check-out 12 idee per il volo del vino
Passaggio 2: taggali e mettili in borsa
Raccogli tutti i vini e preparali per la degustazione alla cieca. Un metodo comune per farlo è avvolgerli in carta stagnola o metterli in un sacchetto di carta. Numerali chiaramente e aggiungi i numeri alla parentesi: Wine # 1 contro Wine # 2 e così via.
Per evitare di rovinare la degustazione alla cieca per te stesso, avvolgi tutti i vini e poi cambia le loro posizioni finché non hai perso traccia di quale è quale (pensalo come monte di 8 vini).
tabella di abbinamento cibo vino bianco
Passaggio 3: assaggio e punteggio
Ora siamo alla parte divertente: la parte della degustazione! Inizia dal primo round, versando a tutti un assaggio di Wine # 1. Segui il Metodo di degustazione in 4 fasi e scrivi i tuoi pensieri.
Quindi, versa a tutti un bicchiere di vino # 2 e ripeti. Potrebbe essere utile per tutti avere più file bicchieri da degustazione in modo che possano confrontare i vini più da vicino. Alla fine, tutti votano il loro preferito: il vino che ottiene il maggior numero di voti passa al turno successivo.
Assaggia e vota i prossimi tre round di vino (3 contro 4, 5 contro 6 e 7 contro 8) e preparati per le semifinali (segui la tabella sotto). Bevi e vota!
Articoli opzionali
Se vuoi un po 'più di direzione, offriamo un paio di strumenti utili:
- Giornale di degustazione di vini Questi diari compongono il tuo palato mentre prendi appunti.
- Tovagliette per degustazione di vini aiuterà gli assaggiatori a identificare più rapidamente la qualità del vino utilizzando il metodo in 4 fasi.
Fare clic su Immagine per visualizzare il PDF
Passaggio 4: scegli il vincitore!
Dopo le semifinali, si passa alla fase finale. Non perdere l'opportunità qui di fare un grande spettacolo. Lancia dei coriandoli, fai il tifo e chiedi al tuo amico più rumoroso di gridare: 'Prepariamoci a rimbombare!' Gli spettacoli improvvisati del primo tempo sono incoraggiati, ma non obbligatori.
Versa gli ultimi due vini, aggiungi alle tue note (il vino può avere aerato e aperto un bel po 'a questo punto se non l'hai travasato, quindi non sorprenderti se la tua opinione cambia) e dai il tuo voto.
Conta i voti e congratulati con il vino vincitore!
differenza tra sherry e cucina sherry
Come vincere
Ma è solo il vino che deve vincere?
Ci sono diverse varianti su come si vince questo gioco, inclusa la versione di Somm Madness, che si concentra sui sommelier che gareggiano tra parentesi. Ma scopriamo che per un pomeriggio amichevole a bere con i tuoi amici o in discoteca, il vino dovrebbe davvero essere al centro dell'attenzione. Alla fine, probabilmente è sufficiente sapere quale vino è stato considerato il migliore in base al voto. E potresti aver bevuto abbastanza vino che davvero non ti interessa più.
Ma se vuoi aggiungere un po 'di competizione (o semplicemente ravvivare le cose con qualche variazione), ti consigliamo uno di questi stili di gioco:
Chi porta il vino migliore vince! Metti insieme otto persone, portando tutti un vino. Chi ha portato il vino che vince il round finale ottiene una sorta di premio: scegliendo il tema della parentesi successiva, non è tenuto a pagare per la partita successiva, ecc.
Chi ha votato più accuratamente vince! Tieni traccia dei vini per cui tutti hanno votato e chi ha scelto più frequentemente i vini vincitori ottiene la corona! Cioè, se hai pianificato una corona. Hmm ... forse dovrei aggiungere 'corona' all'elenco 'Cosa ti serve'.
Stile Somm! Gioca normalmente, ma chiedi a tutti di indovinare quale vino è mentre assaggiano. Dopo che i vini sono stati rivelati, chi ha indovinato correttamente il maggior numero di vini, vince.
Suggerimenti su come giocare con i Wine Brackets
Tieni d'occhio i tuoi versamenti!
Se un vino vince un round, significa che lo assaggerai di nuovo presto e se l'hai svuotato al primo round, sei sfortunato.
Prova a prevedere quanto vino ti servirà in base a quante persone giocheranno. Se è molto, non aver paura di chiedere alle persone di portare una bottiglia in più. Scenario peggiore: il vino perde nel Round # 1 e hai molti extra per dopo che il vincitore è stato scelto!
un buon vino rosso secco
Scegli le parentesi con saggezza!
Abbiamo impostato un sistema a 8 parentesi qui, ma se stai davvero cercando di farne un grande evento, sentiti libero di espandere a uno stile di 16, 32 o addirittura 64 staffe di vino.
Più vini vengono inclusi, più è probabile che tu lo riproduca per più giorni. Una partita a 8 gironi può essere giocata nel corso di un pomeriggio, ma puoi ottenere settimane di divertimento da wine club nel corso di un'intestazione 64 in stile March Madness!
Mangia e tieni l'acqua a portata di mano.
Proprio come ogni festa del vino, assicurati che tu e i tuoi ospiti vi sentiate bene, idratati e pieni. Niente finisce una partita di parentesi di vino più velocemente degli ospiti che sono così ubriachi da non riuscire a tenere traccia del round in cui si trovano!
Inoltre, pro: ricordati di sputare!
Tovagliette per degustazione di vini
Usa queste tovagliette da degustazione nel tuo prossimo gioco di degustazione di vini!
Acquista ora